Peciva i pite

SOČNA PITA SA KROMPIROM I MESOM: Miris doma koji osvaja

Milena Tomasevic

02. 03. 2026. u 06:00 >> 19:56

Hrskava korica, sočan fil i neodoljiv preliv od jaja i kiselog mleka čine je savršenim izborom za doručak, ručak ili večeru.

СОЧНА ПИТА СА КРОМПИРОМ И МЕСОМ: Мирис дома који осваја

FOTO: Novosti

Sastojci

  • 500 gr kora za pitu
  • 500 gr mlevenog mesa
  • 2 veća krompira
  • 2 glavice crnog luka
  • malo ulja za dinstanje
  • so
  • biber
  • začin po ukusu

Za preliv:

  • 4 jaja
  • 1 čaša kiselog mleka
  • 1 čaša kisele vode
  • so po ukusu

Priprema

Luk iseckati na kockice i prodinstajte na malo ulja. Dodajte mleveno meso i dinstajte dok ne omekša. Krompir oljuštite i izrendajte, pa ga dodajte u posudu sa mesom. Posolite, pobiberite i dodajte začin po želji.

U podmazanu tepsiju stavite dve kore, blago ih nauljite, pa rasporedite fil. Ponavljajte postupak dok  ne utrošite sve kore i sav fil. Pitu isecite na kocke oštrim nožem.

Umutite jaja, dodajte kiselo mleko, kiselu vodu i malo soli. Tim prelivom ravnomerno prelijte pitu. Ostavite da odstoji 15–20 minuta, dok se rerna zagreje na 220°C. Pokrijte alu-folijom i pecite 10 minuta na 220°C. Smanjite temperaturu na 200°C i pecite još 20 minuta. Nakon toga skinite foliju i zapecite još 10 minuta, dok se ne formira lepa zlatna korica.

Prijatno!

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
ISPOD RUŠEVINA JE 100 DEVOJČICA Bivši američki obaveštajac ljut kao ris: Majke su ih poslale u škole, a mi smo ih bombardovali

"ISPOD RUŠEVINA JE 100 DEVOJČICA" Bivši američki obaveštajac ljut kao ris: Majke su ih poslale u škole, a mi smo ih bombardovali