SAVRŠENE ZA DORUČAK, ILI DODATAK JELU: Aromatične pogačice sa sirom i začinskim biljem
POGAČICE sa sirom i začinskim biljem su klasika kojoj nećete odoleti, a brzo su gotove.
Foto Shutterstock
Sastojci:
340 g brašna
1 kašičica soli
Prstohvat bibera
¼ kašičice kajenskog bibera
85 g neslanog putera
1 kašika sveže seckanog mešanog bilja (kao što su ruzmarin, majčina dušica i vlašac)
140 g tvrdog sira, krupno narendanog
1 srednje jaje
170 ml mlaćenice
Za preliv
30 g tvrdog sira, krupno narendanog
½ kašike sveže seckanog bilja (poput majčine dušice i vlašca)
1 srednje jaje
Recept za pogačice sa sirom i mešanim biljem
Zagrejte rernu na 200°C i pospite tepsiju za pečenje brašnom. Brašno, prašak za pecivo, so, biber i kajensku so mešajte dok se ne sjedine, pa dodajte puter i ponovo dobro izmešajte dok semsa ne počen da liči na prezle. Prebacite u činiju, a zatim umešajte 1 kašiku začinskogbilja i 140 g rendanog sira.
Umutite jaje i mlaćenicu u bokalu, a zatim napravite udubljenje u sredini mešavine brašna i sipajte mokru smesu. Mešajte nožem ili lopaticom da dobijete meko testo za pogačice sa sirom i začinskim biljem.
Prebacite testo na malo pobrašnjenu površinu i nežno ga razvucite na 2,5 cm debljine. Koristite sekač za pecivo da isecite 9 pogačica i stavite ih na pleh za pečenje. Pomešajte sir i začinsko bilje za preliv, pa svaki korpicu premažite umućenim jajetom i pospite sirom i začinskim biljem.
Pecite pogačice 12 minuta dok ne porumene, a zatim ohladite na rešetki.
(stvar ukusa)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
DR NOVOSTI: Revolucija u transplantaciji kose
Sa Vladimirom Cvetkovićem razgovaramo o rešenju koje menja život.
12. 11. 2025. u 15:02
Rekordnih 3,80 odsto za štednju u evrima u ALTA banci
ZA sve koji traže pouzdano rešenje za svoju štednju, ALTA banka je pripremila jednu od najkonkurentnijih ponuda na tržištu – oročenu štednju u evrima uz nominalnu kamatnu stopu od čak 3,80% na godišnjem nivou.
26. 11. 2025. u 10:00
RUSIJA U ŠOKU: Velika zvezda tenisa se odrekla ruskog državljanstva, druga za sedam dana!
RAT u Ukrajini, odnosno "specijalna vojna operacija" kako to naziva Rusija, i dalje se s posebnom pažnjom prati širom sveta, pa i prateći sportski segmenti koji se tiču sankcija ruskim i beloruskim sportistima. Najnovije vesti na tu temu ne tiču se direktno sankcija, ali svakako njihovih posledica. One su, naime, dovele do nove situacije koja se Rusima baš i neće svideti.
04. 12. 2025. u 13:20
VATRENI KADROVI SRPKINjE: Jelena Gavrilović potpuno NAGA - telo boginje (FOTO)
GLUMICA Jelena Gavrilović se za potrebe uloge u seriji "Robin Hud" potpuno obnažila.
05. 12. 2025. u 09:34
DUGOGODIŠNjA VODITELjKA "PINKA" DOBIJA OTKAZ: "Lažno se smejala godinama, ali nije uspela da prevari Željka"
"JEDNA poznata dugogodišnja voditeljka će dobiti otkaz."
05. 12. 2025. u 15:44
"NIJE BILO LAKO IZDRŽATI": Rađen progovorio o razlozima za razvod od Ane i najtežem periodu
VATERPOLISTA Nikola Rađen bio je u braku sa pevačicom Anom Kokić sa kojom ima dve ćerke, od koje se razveo nakon jedanaest godina ljubavi, a sada progovorio o teškom periodu.
05. 12. 2025. u 07:50
EKSKLUZIVNO - URANIJUM I TEŠKI METALI OTKRIVENI U TKIVU GENERALA PAVKOVIĆA: Iz italijanske laboratorije stigli rezultati analiza (FOTO)
U TUMORSKOM tkivu generala Nebojše Pavkovića, koje je 15. septembra poslato na analize u specijalizovanu laboratoriju u Italiji, pronađeni su uranijum i teški metali u ekstremno visokim koncentracijama!
29. 11. 2025. u 08:00
OTAC PADAO U NESVEST, HITNA INTERVENISALA NEKOLIKO PUTA Mučne scene na sahrani Ane Radović - Iz porodične kuće je ispratili na večni počinak
DANAS je na Zlatiborskom groblju sahranjena Ana Radović iz Čajetine, koja je poginula u teškoj sabraćajnoj nesreći na magistralnom putu kod Čačka.
28. 11. 2025. u 14:45
ĐAK NASMEJAO SRBIJU: Evo kako je na kontrolnom odgovorio na pitanje o nazivu naše HIMNE: "Detetu bih dao DESETKU"
GREŠKE iz školskih svezaka ponekad umeju da izmame najšire osmehe, što potvrđuje i situacija u kojoj se našao jedan mališana iz Srbije. Sve je počelo kada je njegova mama na internetu podelila njegove odgovore sa kontrolnog zadatka iz predmeta Svet oko nas. Jedan od njih oduševio je korisnike društvenih mreža.
05. 12. 2025. u 11:27
Najnovije iz rubrike
RECEPT ZA KOLAČ BEZ BRAŠNA: Pravi se brzo i idealan je za zimu (VIDEO)
OVAJ kolač se sprema sa sastojcima koje uglavnom svi imamo u kuhinji
05. 12. 2025. u 12:47
RECEPT ZA PUNJENE PEČURKE: Kesten, kelj, plavi sir i timijan - Spoj ukusa koji ćete voleti
UZ MIRIS timijana i kremastu notu plavog sira, ove punjene pečurke donose savršen spoj ukusa. Brzo se pripremaju, a idealne su kao topla užina ili elegantan prilog za svečanu trpezu.
05. 12. 2025. u 07:00
HIT POSLASTICA: Kremasta torta za koju vam ne trebaju jaja ni mleko
OVA kremasta torta nema ni mleka ni jaja, a ukusom je bolja od većine koje ste probali. Napravite najbržu, najbogatiju tortu za tili čas!
04. 12. 2025. u 17:19
KOLAČ SA MAKOM BEZ ŠEĆERA I BRAŠNA: Zdraviji desert koji osvaja na prvi zalogaj
AKO tražite kolač koji je istovremeno sočan, mirisan, bogat ukusom, a pri tom i bez trunke rafinisanog šećera i brašna — ovaj mak kolač je pravi dragulj.
04. 12. 2025. u 13:04
POSNI SPIRALNI ŠTAPIĆI: Recept za brzo i jednostavno posno predjelo
UKOLIKO tražite jednostavnu, brzu i neverovatno ukusnu posnu grickalicu, ove hrskave spirale sa susamom, lanom i mirisnom alevom paprikom biće pravi hit na vašoj trpezi.
04. 12. 2025. u 07:00
Komentari (0)