ARAPSKE PALAČINKE S PUNO RUPICA, MNOGO SU UKUSNIJE OD OBIČNIH: Mekane, penaste i neodoljive, svi će tražiti recept
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Baghrir ili katajef su arapske palačinke, poseban specijalitet u Alžiru, Maroku i Tunisu.
Foto: Printskrin Jutjub
Male su, sunđeraste i prave se od griza ili brašna. Kada se pravilno spreme, imaju puno rupica, koje upijaju bilo koji sos pri serviranju. Najčešće se jedu sa medom i puterom, ali se takođe mogu iseći na kockice i poslužiti sa džemom.
Sastojci:
2 šoljice griza Foto: Printskrin Jutjub
1 šoljica brašna
1 kesica suvog kvasca
1/4 kašičice praška za pecivo
1/2 kašičice soli
1/2 kašičice šećera
1 jaje
1 šoljica toplog mleka
2 šoljice tople vode
Priprema:
Sve sastojke izmešajte mikserom dok ne dobijete glatku smesu. Ostavite testo da odstoji pola sata. Kada na površini testa nastanu mehurići, testo je spremno za pečenje. Zagrejte tiganj, srednje veličine, pa punom kutlačom razlijte testo i pustite da se sam oformi oblik palačnka. Pecite minut do dva, bez okretanja.
Gotova je kad ne ostanu vlažni delovi na njoj, a možete je testirati tako što ćete je blago pipnuti, treba da bude sunđeraste teksture i da ne ostaje na prstu. Izvadite iz tiganja i ostavite da se hladi. Pazite da dno palačinki ne postane previše braon.
Svaki baghrir hladite zasebno, pre nego što ih naređate jedan na drugi, da se ne bi slepili.
(Stil)
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
ISPLIVALA ZAJEDNIČKA FOTOGRAFIJA BOBE ŽIVOJINOVIĆA I PRINCEZE DAJANE: "Tada smo počeli da se viđamo, bili smo bliski"
PRINCEZA Dajana i Boba Živojinović upoznali su se 1987. na Vimbldonu, gde je ona pažljivo pratila njegov meč sa tribina blizu terena.
09. 07. 2026. u 13:39
POSLEDNjE REČI RUŽICE SOKIĆ: Na samrti izustila samo jednu želju
PREMINULA je nakon borbe sa teškom bolešću, a pred samu smrt svom suprugu otkrila je svoju poslednju želju.
09. 07. 2026. u 13:34
PESMU PREPEVALE 22 PEVAČICE: Andrija Bajić napisao najveći hit, a nije zaradio ni dinar
VAŽIO je za jednog od doajena narodne muzike u Jugoslaviji.
08. 07. 2026. u 09:06
MUŽ JE VARAO SA NjENOM OBOŽAVATELjKOM? Neobična ljubavna priča Boni Tajler koja je trajala 53 godine! (FOTO)
PEVAČICA Boni Tajler je do samog kraja volela supruga Roberta Salivana, s kojim je bila 53 godine u braku.
09. 07. 2026. u 13:09
NAŠU GLUMICU PARTNER OSTAVIO NAKON ŠTO JE RODILA DEVOJČICU U 52. GODINI: "Žao mi je što neće rasti uz oca"
GLUMICA Ljiljana Jakšić postala je majka u 52. godini, uprkos izazovima koje je prošla nakon što ju je partner napustio.
09. 07. 2026. u 12:39
"LAKA TI ZEMLjA, DIVNI ČOVEČE!" Peja se oprostio od pevača: "Velika legendo"
LEGENDA narodne muzike Andrija Bajić preminuo je juče, 7. jula na VMA, a danas je na kliniku po telo došla njegova supruga Mala Cana koja je otkrila da su svu dokumentaciju pevača uzele ćerke sa kojima je navodno u sukobu, ali i da Bajićeve naslednice žele da ga sahrane u Aleji velikana.
08. 07. 2026. u 12:30
MISTERIJA KOJA GODINAMA PROGANjA SRBIJU: Šta je majka pronašla na mestu gde je stradao njen sin?
FILIP Tomović imao je 17 godina kada je njegov život tragično prekinut, a slučaj njegove smrti godinama kasnije ostao je jedan od najpotresnijih događaja koji se povezuje sa pričama o delovanju satanističkih i okultnih grupa u Srbiji.
09. 07. 2026. u 13:29
NOVINARKA MARIJA NAĐENA MRTVA U AUTU: Kamere snimile poslednje trenutke
GRČKU je potresla vest o iznenadnoj smrti novinarke Marije Antonijanaki, koja je pronađena mrtva u svom automobilu u Iraklionu na Kritu.
06. 07. 2026. u 10:26
"SPAVAO BIH S NjOM I OŽENIO JE!" Skandal premijera Australije sa Kajli Minog - oženio se pre 6 meseci, a sad se izvinjava
AUSTRALIJSKI premijer Entoni Albaneze uputio je nedvosmisleno izvinjenje zbog komentara o pop zvezdi Kajli Minog koje je prošle nedelje izneo tokom gostovanja u jednom podkastu. Njegove izjave izazvale su talas osuda, a kritičari su ih nazvali „potpuno neprimerenim” i poručili da „omalovažavaju funkciju premijera”, piše Bi-Bi-Si.
06. 07. 2026. u 18:21 >> 18:21
Najnovije iz rubrike
PRHKI KEKSIĆI SA ČOKOLANDOM PODLOGOM: Keksići koji se tope u ustima
Hrskava šećerna korica i bogata čokoladna podloga pretvaraju ove kolačiće u pravu malu poslasticu kojoj je teško odoleti. Savršeni su uz kafu, čaj ili kao slatko iznenađenje za porodicu i goste. Evo kako se prave.
08. 07. 2026. u 12:00
GULAŠ OD SVINJSKIH REBARA SA KROMPIROM: Sočno, mirisno i zasitno jelo
Mekana svinjska rebra, krompir koji upija sve ukuse i bogat sos čine savršen ručak za celu porodicu. Priprema je jednostavna, a rezultat je jelo koje će svi tražiti ponovo.
08. 07. 2026. u 07:00
RECEPT ZA KROFNE IZ RERNE: Poslastica punjena kremom
KROFNE koje se peku u rerni, ostaju neverovatno mekane i vazdušaste, a u sredini ih krije bogato čokoladno punjenje.
07. 07. 2026. u 20:48
PILEĆI BATACI IZ RERNE: Recept za sočan i aromatičan ručak
Pileći bataci se najpre kratko zapeku, a zatim lagano krčkaju u rerni sa lukom i bogatim kremastim sosom koji će oduševiti celu porodicu.
07. 07. 2026. u 14:00
HRSKAVI UŠTIPCI OD TIKVICA: Neodoljiv zalogaj
Ako u frižideru imate samo dve tikvice, već ste na pola puta do savršene užine ili lagane večere. Hrskave spolja, mekane iznutra i pune ukusa, ove uštipke od tikvica svi obožavaju.
07. 07. 2026. u 12:00
Komentari (0)