ĆUFTE U SOSU OD MIROĐIJE: Starinski ručak koji uvek osvaja ukusom
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Mekane, sočne i prelivene mirisnim sosom, odlično se slažu sa pire krompirom, barenim krompirom ili pirinčem. U nastavku vas čeka jednostavan recept koji će sigurno postati jedan od vaših omiljenih.
FOTO: Novosti
- Sastojci
- 500 gr mešanog mlevenog mesa
- 2 zemičke starog hleba
- 2 glavice crnog luka
- 4 čena belog luka
- 1 jaje
- peršunov list
- so, biber i vegeta po ukusu
Za sos:
- mast ili ulje
- 3 pune kašike brašna
- mirođija po ukusu
- 2 dl kisele pavlake
- 2 dl vode
Priprema:
Propržite sitno seckan crni i beli luk, pa ostavite da se prohladi. Dodajte ga u mleveno meso, zatim umešajte natopljen i oceđen hleb, jaje, sitno seckan peršun, so, biber i vegetu. Dobro sjedinite sve sastojke.
Od pripremljene smese oblikujte manje ćufte i ispecite ih na tiganju sa svih strana. Pečene ćufte poređajte u vatrostalnu posudu i prekrijte aluminijumskom folijom dok pripremate sos.
U šerpi zagrejte mast ili ulje, dodajte brašno i kratko ga propržite. Umešajte mirođiju, kiselu pavlaku i vodu, pa kuvajte uz neprestano mešanje dok ne dobijete gladak i kremast sos.
Prelijte ćufte pripremljenim sosom i poslužite uz bareni krompir, pire ili pirinač.
Prijatno!
Preporučujemo
DOMAĆI KROASANI SA DžEMOM: Domaće pecivo koje izgleda kao iz poslastičarnice
16. 07. 2026. u 14:00
LAZANjE SA BUNDEVOM, SPANAĆEM I RIKOTOM: Savršen izbor za porodični ručak
15. 07. 2026. u 15:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
Kako je BANADINOVIĆ postao slavni Erik Bana? Koreni sa ovih prostora - otac mu Ivan, majka Nemica
NEMAČKO-hrvatske krvi, sa karijerom koja je počela uz pivo i mikrofone u lokalnom baru, Erik Bana nosi titulu jednog od najstrmoglavijih, ali i najstabilnijih uspona u istoriji Holivuda.
09. 08. 2026. u 12:36
KO JE DEČAK SA ČUVENE NOVČANICE: Numizmatičari smatraju da je na njoj postojala ozbiljna greška
POSLE monetarne reforme 1990. godine i uvođenja "Markovićevog" dinara, svetlo dana je ugledala i nova novčanica od 50 dinara sa likom dečaka.
08. 08. 2026. u 18:27
NAŠA VODITELjKA U EPIZODI "SUPERZGODNA SUPERMAMA": "Može ovako, a može i onako" (FOTO)
"Mama može i ovako."
02. 08. 2026. u 17:46
OD UČIONICE DO EVROPSKOG VRHA: Uspeh mladih iz Srbije uz podršku UniCredit Fondacije
SEDAM međunarodnih nagrada i priznanja koje je učenička kompanija Moneta Works iz Tehničke škole "Mileva Marić Ajnštajn" iz Novog Sada osvojila na najvećem evropskom festivalu preduzetništva mladih Gen-E 2026 u Rigi predstavljaju mnogo više od uspeha jednog tima ili jedne škole.
29. 07. 2026. u 10:00
"CRNA UDOVICA" UBILA KREATORA GUČIJA, SAD NA INTEZIVNOJ NEZI Odbila da izađe iz zatvora: "Nikad u životu nisam radila i neću početi ni sad"
KAKO navode italijanski mediji, Ređani je pozlilo dok se nalazila u hotelskoj sobi, odnosno na terasi.
08. 08. 2026. u 16:51
ISIDORA SE TERETI ZA KRIVIČNO DELO: Supruzi Sergeja Trifunovića preti kazna ZATVORA - evo kolika
IZABRANICA poznatog glumca Isidora završila je u policiji jer nije platila komad garderobe koji se našao u njenoj torbi, a zbog toga je dobila i krivičnu prijavu.
09. 08. 2026. u 08:53 >> 08:54
TEŽAK UDARAC ZA ZELENSKOG: U Harkovskoj oblasti u avgustu uništeno više od 100 „baba jaga“
U HARKOVSKOJ oblasti u avgustu uništeno više od 100 „baba jaga“.
09. 08. 2026. u 07:50
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
POLICIJO, GDE SI? Niko nije verovao šta u rukama drži žena na skuteru - šok na Jadranskoj magistrali u Hrvatskoj (VIDEO)
SNIMAK koji se proširio mrežama privukao je pažnju korisnika, a prikazuje nesvakidašnju situaciju na Jadranskoj magistrali, negde na području Makarske.
07. 08. 2026. u 17:27 >> 17:31
Najnovije iz rubrike
LIMUNADA SA KRASTAVCIMA: Drugačija je od one na koju smo svi navikli i odmah osvežava
KADA temperature pređu 35 stepeni, nema boljeg načina da se osvežite od domaće limunade.
09. 08. 2026. u 15:20
PILEĆA SUPA SA POVRĆEM I KNEDLAMA: Domaća i puna ukusa
Ako volite pravu domaću, mirisnu i okrepljujuću pileću supu, ovaj recept morate da sačuvate! Bogata povrćem, puna ukusa i sa mekim, domaćim griz knedlama — baš onakva kakvu su nam spremale naše bake.
08. 08. 2026. u 16:00
GRAŠAK NA MAĐARSKI NAČIN: Letnji obrok koji se brzo sprema
AKO ste ljubitelj graška, isprobajte ovu malo drugačiju, mađarsku verziju.
08. 08. 2026. u 14:25
KIFLICE SA ŠUNKOM I FETOM: Mekane, mirisne i neodoljive
Mekano i mirisno testo, bogato punjenje od šunke, fete i jaja, a odozgo hrskavi susam i čia semenke… Savršene su za doručak, večeru, užinu, slavsku trpezu ili kada vam se jednostavno jede nešto domaće i ukusno.
08. 08. 2026. u 13:00
PUNJENE PAPRIKE SA PILETINOM I PEČURKAMA: Lagan, kremast i ukusan obrok
Ovo je odličan predlog za ručak kada želite ukusan i zasitan obrok, ali bez mnogo vremena provedenog u kuhinji. Ako i vi volite jela koja se pripremaju jednostavno, a na stolu izgledaju kao da ste se oko njih baš potrudili, ovaj recept će vas oduševiti.
08. 08. 2026. u 08:00
Komentari (0)