KAKO DA NAPRAVITE NAJMEKŠU ŠTRUDLU? Uz ovaj recept postaćete stručnjak za dizano testo, a uspeva iz prve
Da bi štrudla bila ukusna i mekana veoma je vazno da znate da zamesite dobro testo.
Foto: Jutjub printskrin/ SOS Kitchen
Sastojci:
Za testo:
- pola kocke kvasca
- 300 ml toplog mleka
- 100 g šećera
- 600 g glatkog brašna
- 100 g svinjske masti
- 1 jaje
Fil od oraha:
- 200 g mlevenih oraha
- 100 ml vrućeg mleka
- 50 g šećera
Priprema:
U mlako mleko izmrvite kvasac i dodajte šećer. Ostavite 10 minuta da se zapeni. Dodajte ga u brašno pomešano s ostalim sastojcima i zamesite testo. Podelite testo na 4 loptice pa ih pokrijte čistom kuhinjskom krpom da se diže dok pravite fil. Za fil pomešajte sve sastojke. Svaku lopticu testa razvaljajte u pravougaoni oblik pola centimetra debljine. Premažite filom, pa testo zarolajte u oblik štrudle. Stavite gotove štrudle na pleh obložen pek papirom. Napravite malo razmak između jer će porasti tokom pečenja. Pokrijte ih krpom i ostavite da se dižu oko sat vremena pre pečenja. Peku se u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 45 minuta.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
DETALj KOJI KRIJE TUŽNUISTINU: Evo zašto je Meredit Grej nosila majice ispod uniforme u seriji "Uvod u anatomiju"
GLUMICA Elen Pompeo tumači lik Meredit Grej u seriji "Uvod u anatomiju", a svojevremeno je otkrila sa svim se sve suočavala u toku snimanja serije.
23. 03. 2026. u 10:38
KSENIJA KNEŽEVIĆ TRUDNA: Srećne vesti potvrdio Knez - "Jedva čekam da postanem deda"
KSENIJA Knežević je trudna sa dečkom Todorom.
23. 03. 2026. u 13:03
SEDA KOSA I DUGA BRADA: Šta se desilo Branislavu Lečiću? Glumac potpuno neprepoznatljiv (FOTO)
KADA se pojavio na malim ekranima mnogi su ostali zatečeni, jer ga na prvi pogled gotovo nisu prepoznali.
23. 03. 2026. u 12:49
SCENA KOJA NIJE SMELA DA SE DESI Tajni snimci iz Rima stvorili legende – borba Čaka Norisa i Brusa Lija: "Nebeski revanš posle 54 leta"
ČAK Noris, legendarni majstor borilačkih veština i jedna od najprepoznatljivijih akcionih zvezda, preminuo je u petak u 87. godini.
23. 03. 2026. u 18:05
OGLASILA SE KSENIJA KNEŽEVIĆ NAKON VESTI DA JE TRUDNA: "Peti sam mesec"
PEVAČICA Ksenija Kenžević, bivša članica grupe "Hurricane", čeka dete sa dugogodišnjim partnerom Nikolom Todorovićem.
23. 03. 2026. u 13:46
POZNATA GLUMICA OTKRILA DA IMA RAK: U isto vreme umirali su joj i otac i majka, a sada je progovorila o svom stanju
GLUMICA Amanda Pit (54) otkrila je da joj je dijagnostikovan rak dojke prošle jeseni.
23. 03. 2026. u 14:12
VAŠINGTON POST TVRDI: Ruska služba spremala scenario sa atentatom na Orbana
RUSKA Spoljna obaveštajna služba (SVR) navodno je razmatrala planove za uticaj na izbore u Mađarskoj, uključujući i insceniranje atentata na premijera Viktora Orbana, u cilju jačanja podrške Orbanu, pokazuje interni dokument do kojeg su došle evropske službe bezbednosti, piše danas Vašington post (WP).
21. 03. 2026. u 13:35
KULT PREDAKA U PLAMENU MRŽNjE: 45 godina od paljenja konaka Pećke patrijaršije – Zločin koji je najavio Martovski pogrom
OVE sedmice pre tačno 45 godina, srpski narod i Srpska pravoslavna crkva zanemeli su pred prizorom koji je nagovestio decenije stradanja na Kosovu i Metohiji.
17. 03. 2026. u 19:10
MILEO AUTO-PUTEM: Policajci bili u čudu kad su videli KO je za volanom (VIDEO/FOTO)
KADA su zbog spore vožnje na auto-putu zaustavili automobil marke Dodž, policajci iz Ogdena u američkoj saveznoj državi Juta, pomislili su da je vozaču pozlilo.
22. 03. 2026. u 22:25
Najnovije iz rubrike
TOST SA AVOKADOM, RIKOTOM, MEDOM I KARAMELIZOVANIM ORASIMA: Osvežavajući i ukusan, idealan je za početak dana
Klasičan doručak ili lagani branč može biti jednostavan, a ipak elegantan. Ovaj tost kombinuje kremasti avokado i rikotu, slatki med i hrskave karamelizovane orahe, stvarajući savršenu ravnotežu ukusa i tekstura.
23. 03. 2026. u 10:00
POSNA TORTA SA MALINAMA: Sprema se jednostavno, a rezultat je desert koji će sigurno nestati u trenu
Savršen desert za sve prilike – bogata, osvežavajuća i potpuno posna poslastica koja će oduševiti i najprobirljivija nepca.
23. 03. 2026. u 10:00
SVEŽA GRČKA SALATA SA FETA SIROM I MASLINAMA: Osvežavajuća i lagana
Klasična grčka salata je simbol jednostavnog, ali bogatog ukusa. Sočni krastavci i čeri paradajz u kombinaciji sa slankastim feta sirom i maslinama stvaraju savršenu harmoniju ukusa, a maslinovo ulje i limunov sok dodaju osvežavajući dodir.
23. 03. 2026. u 07:00
PILETINA SA LIMUNOM I KROMPIROM IZ RERNE: Sočno i mirisno jelo
Sočna piletina pečena u mirisnoj marinadi od limuna, belog luka i začina, uz mekan i zlatno pečeni krompir, predstavlja jednostavno i ukusno jelo iz rerne. Kombinacija svežine citrusa i bogatih aroma čini ovaj recept odličnim izborom za ručak bez mnogo komplikacija.
23. 03. 2026. u 06:30 >> 06:26
ROL PITA: Brz i ukusan zalogaj
Hrskave kore u kombinaciji sa kremastim filom od sira, šunke i kačkavalja čine ovaj slani rolat savršenim izborom za užinu, doručak ili kao ukusno predjelo za goste. Brzo se priprema, a ukusi se savršeno sjedinjuju u jedan privlačan i dekorativan rolat.
23. 03. 2026. u 06:00
Komentari (0)