TUFAHIJE, BAŠ KAO KOD NAŠIH BAKA: Recept za omiljeni desert sa jabukama i orasima
Bake su rado spremale tufahije, a mi skoro i da ne znamo kojeg su ukusa. Pored baklave, nema lepšeg slatkiša od tufahija koje morate da spremite po ovom jednostavnom receptu.
Foto Shutterstock
Sastojci:
- 10 jabuka
- 500 g šećera
- 500 ml vode
- 150 g mlevenih oraha
- limunov sok
- 1 kašika mleka
- 1 kesica vanilinog šećera
- slatka pavlaka ili šlag, prema volji
Priprema:
Oljuštite sve jabuke i izvadite lagano i precizno kostice i središnji deo.
Prvo napravite sirup tako što ćete da sipate u veliku šerpu vodu, šećer i limunov sok.
Kada sirup proključa spustite u njega lagano jabuke i kuvajte ih oko 15 minuta. Vodite računa da budu kuvane ali i dovoljno čvrste da se ne raspadnu.
Izvadite jabuke iz sirupa i ostavite ih da se ohlade na sobnoj temperaturi.
Za to zagrejte mleko i sipajte u njega vanilin šećer i tako vrelo prelijte preko mlevenih oraha. Dobro izmešajte smesu i sa njom napunite udubljenje u jabukama.
Običaj je da se odozgo tufahije ukrase sa slatkom umućenom pavlakom ili šlagom, ali nije obavezno. Obavezno je da ih držite u frižideru da se lepo stegnu do posluživanja.
(ona)
Preporučujemo
JUGOSLOVENSKI KOLAČ: Najukusnija starinska poslastica, koja je bila nezaobilazana na trpezi (VIDEO)
26. 02. 2025. u 13:00Jovana Vasić
BANANA KOLAČ SA ČOKOLADOM I ORASIMA: Nepobediva kombinacija ukusa (VIDEO)
22. 02. 2025. u 11:00Jovana Vasić
SLATKA PITA SA BUNDEVOM I JABUKAMA OD GOTOVIH KORA: Poslastica kojoj niko neće moći da odoli
25. 01. 2025. u 15:00Novosti online
SLATKA GIBANICA SA ORASIMA: Idealan spoj hrskavog i sočnog koji se lako pravi
18. 01. 2025. u 15:00Novosti online
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
NEMCI DOŽIVELI ŠOK NA BALKANU Prošli kroz tunel - nisu mogli da veruju šta vide: "Ovo samo u Hrvatskoj ima" (VIDEO)
NA PUTU ka Splitu u Hrvatskoj, grupa nemačkih putnika doživela je prizor koji ih je ostavio bez daha - kada su, nakon vožnje kroz tunel "Sveti Rok", dug 5,6 kilometara, izašli u potpuno drugo godišnje doba.
28. 12. 2025. u 11:00
ZAŠTO SE RAZVELA SNEŽANA SAVIĆ? Bila u braku sa poznatim rediteljem, posle više decenija otkrila: "Ćerki smo naneli traumu"
DRUGI suprug Snežane Savić bio je reditelj i scenarista Dragoslav Lazić, koji je, nažalost, preminuo pre godinu dana.
27. 12. 2025. u 15:59
DR NOVOSTI u klinici gde se neguje stručnost, poverenje i humani pristup pacijentima
Razgovarali smo sa dr Oliverom Nikolić o inovacijama u lečenju različitih bolesti.
12. 11. 2025. u 15:02
HAOS U UKRAJINI: Zelenski je doneo odluku koja je šokirala mnoge
Rusija se, otkako je počeo rat u Ukrajini, nalazi pod brojnim sankcijama, pa i sportskim, te je za Ruse veliki broj tužnih sportskih vesti stizao u vidu međunarodnih ograničenja. Ali, nastavljaju se i šokantne vesti za brojne ukrajinske sportiste. Razlog? Ne ponašaju se dovoljno "pro-ukrajinski".
27. 12. 2025. u 12:29
KOS PRIZNAO DA ŽIVI SA ČEDOM JOVANOVIĆEM Emotivna objava: "Borimo se za ono u šta verujemo!"
POLITIČAR Čeda Jovanović često privuče pažnju snimcima i objavama na društvenim mrežama, a neretko je u žiži medijskog interesovanja i njegov prijatelj Aleksandar Kos.
27. 12. 2025. u 18:34
SAVETI KOJI VAM MOGU POMOĆI: Kako voziti po gustoj magli
VOŽNjA po magli može da bude veoma neprijatna i naporna, ali i opasna. Stoga treba učiniti sve što je u našoj moći da budemo bezbedniji na putu, da bolje vidimo, kao i da nas bolje vide.
27. 12. 2025. u 17:54
TRAMP DONEO ODLUKU: Povlači ambasadore i diplomate iz okruženja Srbije
ADMINISTRACIJA američkog predsednika Donalda Trampa povlači skoro 30 karijernih diplomata sa ambasadorskih i drugih visokih pozicija u diplomatskim predstavništvima SAD u svetu.
22. 12. 2025. u 10:32
RUSI ĆE NAPASTI EU MNOGO RANIJE: Veliko upozorenje iz Ukrajine, poznata godina i glavna meta
RUSIJA je pomerila svoje planove za direktnu agresiju sa 2030. na 2027. godinu, a Evropa je sve glasnija o riziku od direktnog sukoba, u kojem bi se baltičke države mogle naći pod okupacijom.
20. 12. 2025. u 09:41
KAKO DANAS IZGLEDA ALjOŠA VUČKOVIĆ Glumica objavila snimak iz pozorišta: "Veliki i dobri naš!"
GLUMICA Dragana Mićalović dirnula je pratioce objavom na društvenim mrežama, gde je podelila emotivan snimak legendarnog glumca Aljoše Vučkovića iz pozorišta. Na videu se vidi kako glumac peva na sceni.
28. 12. 2025. u 08:48
Najnovije iz rubrike
RECEPT ZA RUSKE PIROŠKE KOJIMA NIKO NE MOŽE ODOLETI: Prave se očas posla i uvek uspevaju
OBOŽAVAĆE ih cela porodica, a idealne su za doručak, večeru ili užinu.
28. 12. 2025. u 11:52
KARAMEL KREMASTA PASTA SA ČOKOLADNIM PRELIVOM: Desert koji vraća u detinjstvo (VIDEO)
OVAJ desert može da se napravi i u posnoj varijanti
28. 12. 2025. u 10:21
PILETINA SA PASULJEM I SPANAĆEM: Bogata, hranljiva i jednostavna supa
OVA supa kombinuje nežne pileće batake, dva tipa pasulja, spanać i povrće, stvarajući obrok koji je ukusan, hranljiv i lak za pripremu.
28. 12. 2025. u 08:30
RECEPT ZA CVETNE KRUNICE SA SIROM: Spolja su hrskave, a u sredini meke kao duša (VIDEO)
OVE dekorativne krunice će vas očarati svojim izgledom, a još više ukusom koji se prosto topi u ustima.
27. 12. 2025. u 13:30
GOVEĐI ODREZAK: Brzo i ukusno jelo iz ekspres lonca!
ŽELITE sočan i ukusan obrok bez dugotrajnog provoda u kuhinji? Ovaj recept za goveđi odrezak u ekspres loncu savršeno rešava taj problem – meso je meko i puno arome, a sos bogat i ukusan. Uz malo belog luka, paradajza i omiljenih začina, ovaj specijalitet će sigurno postati hit svakog ručka ili večere
27. 12. 2025. u 12:04
Komentari (0)