ITALIJANI U ŠOKU: Italijanski akademik izazvao kontroverze tvrdnjom da karbonara nije sa Apenina
ITALIJANSKI akademik Alberto Grandi izazvao je kontroverzu tvrdnjom da je recept za karbonaru američki, kao i izjavom da jedino mesto na svetu gde se nalazi verodostojni parmezan je Viskonsin.
Foto: Free Images Pixabay
Profesor istorije hrane na Univerzitetu u Parmi, takođe je tvrdio da su tiramisu i paneton relativno novi izumi i da većina Italijana nije ni čula za picu pre 1950-ih, preneo je Gardijan.
Ovaj akademik je poznat po hrabrim izjavama o italijanskoj hrani, ali za ajveće italijansko udruženje farmera Koldireti, Grandijev "nadrealni napad na italijansku hranu" veoma je simptomatičan ako se zna da se vlada u Rimu nedavno kandidovala za nematerijalnu kulturnu baštinu na listi Uneska.
-On tvrdi da su Amerikanci izmislili karbonaru, a da su paneton i tiramisu novi komercijalni proizvodi, a to ide toliko daleko da se postavlja hipoteza o parmezanu i onom proizvedenom u Viskonsinu u SAD, domovini lažnih sireva pod oznakom „Mejd in Itali", saopštilo je udruženje.
Grandi je takođe izazvao gnev Matea Salvinija, italijanskog zamenika premijera i lidera krajnje desničarske Lige, koji je dugo koristio hranu kao simbol nacionalnog identiteta Italije.
Preporučujemo
NAJVEĆA TRAGEDIJA MITRA MIRIĆA: Smrt rođenog brata - bio je tako mlad, nije bilo lekara
26. 03. 2023. u 20:15
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
UVERTIRA ZA VELIKO FINALE KUPA KRALjA: Bitka na "Metropolitanu" bez kalkulacija
OVOGIDNjŠI finalisti Kupa kralja sudariće se ovog vikenda u La Ligi kada Atletiko Madrid na svom terenu dočekuje Real Sosijedad (18.30). Madriđani žele treću uzastopnu pobedu u prvenstvu, dok gosti iz San Sebastijana pokušavaju da ostanu u trci za evropska mesta.
07. 03. 2026. u 08:00
"RAZVOD JE MOJ NAJVEĆI POKLON!" Poznata pevačica bila u braku s Tompsonom - poništila čak i crkveno venčanje
DANIJELA Martinović jednom prilikom je govorila o ljubavi koju smatra greškom.
07. 03. 2026. u 10:52
Pablo Pikaso radio poster za najskuplji SRPSKI film - odbio novac, tražio OVO
FILM "Bitka na Neretvi" Veljka Bulajića, koji je premijerno prikazan 1969. godine koštao je između sedam i 12 miliona tadašnjih dolara. To je najskuplji film ikada snimljen na prostorima bivše Jugoslavije.
06. 03. 2026. u 09:42
ZAPAD U NEVERICI, TRAMP U ŠOKU! Evo šta su Turci upravo uradili zbog napada Amerikanaca i Izraela na Iran
Nakon što su Sjedinjene Američke Države i Izrael ivršili napad na Iran, pa izazvali odgovor u vidu raketa i dronova po okolnim zemljama u kojima su američke vojne baze, desila se jedna potpuno nesvakidašnja stvar.
06. 03. 2026. u 22:52
TRAMPOV SIN BACIO OKO NA LEPU SRPKINjU Misica ostala zarobljena u Dubaiju: "Zvali su me iz ambasade, odbila sam da letim" (FOTO)
TRENUTNO se nalazi u Dubaiju, odakle se zbog rata na Bliskom istoku često oglašava na svom Instagram profilu.
06. 03. 2026. u 15:05
U bikiniju na Mis Univerzum, a sad se saznalo - bila je u 4. mesecu trudnoće! Udate i trudnice NISU mogle da se takmiče, pravilo je promenjen
"NEKA moj plasman bude dokaz da majčinstvo nije kraj ambicija, a trudnoća nije prepreka. Kada imate snažnu podršku, moguće je živeti više snova istovremeno."
07. 03. 2026. u 13:45
HRVATSKOJ STIGLA PORUKA IZ IZRAELA: Potpuno prekinite diplomatske odnose sa Teheranom
AMBASADOR Izraela u Hrvatskoj Gari Koren pozvao je zvanični Zagreb da prekine diplomatske odnose s Teheranom i sprovede bezbednosne provere osoblja iranskog diplomatskog predstavništva u Hrvatskoj jer bi, kaže, među njima moglo biti "špijuna" Revolucionarne garde koja se u EU smatra terorističkom organizacijom.
06. 03. 2026. u 09:10
ŠOK ISTRAGA AMERIKANACA: Evo ko je gađao iransku školu u kojoj su poginule devojčice
AMERIČKI vojni istražitelji veruju da je verovatno da su američke snage odgovorne za napad na iransku školu za devojčice u kojem je u subotu poginulo više desetina dece, ali još nisu doneli konačan zaključak niti su završili istragu, rekli su za Rojters dvojica američkih zvaničnika.
06. 03. 2026. u 08:23
"SVE SAM TO PROŠLA SA SAŠOM" Suzana potresena zbog Zorice: "Kancer kao da je zarazna bolest, ne znam od čega je operisana"
VEČERAS se u Sava Centru održava prvi od tri koncerta Marije Šerifović u 2026. godini.
06. 03. 2026. u 20:27
Najnovije iz rubrike
ZA ALBANCE SIMBOL IZDAJE Ko je bio Esad paša Toptani - za oslobađanje Srbije na Solunskom frontu platio glavom pa sahranjen na srpskom groblju
MNOGI ne znaju ko je bio Esad paša Toptani, Albanac koji je zadužio Srbiju u Prvom svetskom ratu, a evo i kako.
07. 03. 2026. u 13:37
PREDNOSTI I MANE PRETERANIH POHVALA DECE: Kad petica zakamuflira zasluženu trojku
Poslednjih godina postalo je uobičajeno da stručnjaci upozoravaju roditelje na opasnosti od upućivanja reči hvale deci. Poručuju da česte pohvale, koje bi trebalo da ojačanju samopouzdanje i samopoštovanje, mogu da stvore povećanu anksioznost kod mališana i na kraju poljuljaju njihovu inicijativu i samopouzdanje.
07. 03. 2026. u 08:00
PRILAGODITE SE OKOLNOSTIMA Astro savet za subotu 7. mart: Evo kojim znacima trigon Meseca i Marsa donosi priliv energije i entuzijazma
MESEC rano ujutru napušta uzdržanu, diplomatski nastrojenu Vagu i ulazi u tajanstvenu, pronicljivu Škorpiju, znak Mesečevog pada, u kome do izražaja dolaze posesivnost, osvetoljubivost, ljubomora...
07. 03. 2026. u 07:00
VENSAN KASEL U ULOZI MEŠTANINA: Poznato ko će još igrati u četvrtoj sezoni serije „Beli lotos“
O novoj, četvrtoj sezoni serije „Beli lotos“ ne prestaje da se govori iako se početak snimanja očekuje tek krajem aprila, a milionska publika širom sveta, koja je nestrpljivo očekuje, zahvalno se zadovoljava mrvicama novosti koje nam kreatori i producenti, s vremena na vreme, otkriju.
06. 03. 2026. u 20:09
DNEVNI HOROSKOP ZA SUBOTU 7. MART : Ovan može da upozna sudbinsku ljubav, Vaga i Jarac da se razočaraju u nekoga, Ribe žele promene
SAZNAJTE šta vas u subotu, 7. marta, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...
06. 03. 2026. u 20:00
Komentari (0)