ITALIJANI U ŠOKU: Italijanski akademik izazvao kontroverze tvrdnjom da karbonara nije sa Apenina
ITALIJANSKI akademik Alberto Grandi izazvao je kontroverzu tvrdnjom da je recept za karbonaru američki, kao i izjavom da jedino mesto na svetu gde se nalazi verodostojni parmezan je Viskonsin.
Foto: Free Images Pixabay
Profesor istorije hrane na Univerzitetu u Parmi, takođe je tvrdio da su tiramisu i paneton relativno novi izumi i da većina Italijana nije ni čula za picu pre 1950-ih, preneo je Gardijan.
Ovaj akademik je poznat po hrabrim izjavama o italijanskoj hrani, ali za ajveće italijansko udruženje farmera Koldireti, Grandijev "nadrealni napad na italijansku hranu" veoma je simptomatičan ako se zna da se vlada u Rimu nedavno kandidovala za nematerijalnu kulturnu baštinu na listi Uneska.
-On tvrdi da su Amerikanci izmislili karbonaru, a da su paneton i tiramisu novi komercijalni proizvodi, a to ide toliko daleko da se postavlja hipoteza o parmezanu i onom proizvedenom u Viskonsinu u SAD, domovini lažnih sireva pod oznakom „Mejd in Itali", saopštilo je udruženje.
Grandi je takođe izazvao gnev Matea Salvinija, italijanskog zamenika premijera i lidera krajnje desničarske Lige, koji je dugo koristio hranu kao simbol nacionalnog identiteta Italije.
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
NAJVEĆA TRAGEDIJA MITRA MIRIĆA: Smrt rođenog brata - bio je tako mlad, nije bilo lekara
26. 03. 2023. u 20:15
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
RUSI STIŽU U NUKLEARKU U IRANU Rosatom potvrdio: "Uspećemo da sprovedemo naš plan"
"UVEREN sam da ćemo u narednim nedeljama moći da sprovedemo naš plan."
19. 05. 2026. u 16:01
"NIJE TAČNO!" Dejan Stanković uputio oštar demantij povodom neistinitih i tendencioznih tvrdnji!
Povodom neistinitih i tendencioznih tvrdnji nekih medija da je trener fudbalskog kluba Crvena Zvezda Dejan Stanković pružio podršku "dojučerašnjem selektoru vaterpolo reprezentacije Srbije Urošu Stevanoviću i reprezentativcima koji su odlučili da ne igraju za nacionalni tim dok je Slobodan Soro predsednik Vaterpolo saveza Srbije", agencija Tanjug obratila se našem proslavljenom fudbaleru i treneru Dejanu Stankoviću i direktoru VK Radnički Kragujevac Jugoslavu Vasoviću.
19. 05. 2026. u 14:50
ZAŠTO SU RUSI HLADNI I AROGANTNI? Ruskinja koja živi u Novom Sadu OBJASNILA - ima veze i sa SSSR-om! Šta je čudi kod Srba
UZAVRELA geopolitička situacija u svetu proteklih godina dovela je veliki broj Rusa u našu zemlju.
19. 05. 2026. u 13:37
SELO U SANDžAKU IMA SMEŠNO IME: Meštani se postide kad treba da kažu odakle su
U PITOMIM predelima crnogorskog Sandžaka, skriveno između Veljeg vrha i Babljače, smestilo se selo Tucanje, mesto koje svojim imenom izaziva znatiželju i smeh, ali i krije fascinantnu prirodu i bogatu istoriju. I dok bi neko pomislio da se njegovi stanovnici kriju od sramote, oni ponosno ističu da je Tucanje pravi dragulj Bihora.
19. 05. 2026. u 14:50
EPILOG VELIKE DRAME? Totenhem bi večeras na "Stamford bridžu" mogao da obezbedi opstanak u Premijer ligi
STRESNA sezona"pevaca" trebala bi imati "srećan" kraj, a opstanak bi mogli da obezbede protiv jednog od najvećih rivala, Čelsija, koji će ih ugostiti od 21.15 na "Stamford bridžu".
19. 05. 2026. u 07:30
HAOS U KOŠARCI! FIBA "dokazala krađu", Nikola Jokić je pravi MVP NBA lige!
Nikola Jokić je NBA sezonu završio kako nije želeo, eliminacijom koju je Denver nagets doživeo već na startu plej-ofa, a onda je čuo vest koja je za mnoge neočekivana: MVP lige je, drugi put zaredom, Šai Gildžis Aleksander iz Oklahome. Svetska kuća košarke, međutim, rešila da "dokaže" da stvari ne stoje tako kako su glasali oni koji po Americi glasaju za ovo priznanje.
18. 05. 2026. u 17:00
"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji
U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.
15. 05. 2026. u 13:16
KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota
NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!
17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14
FARMER OSTAVIO 5 KRAVA NA PUSTOM OSTRVU: 130 godina kasnije naučnici nisu mogli da veruju šta vide
PRIČA o pet krava ostavljenih na izolovanom ostrvu Amsterdam u Južnom okeanu prerasla je u jedno od najneobičnijih poglavlja moderne biologije.
14. 05. 2026. u 14:24 >> 20:55
Najnovije iz rubrike
HOROSKOP ZA SREDU, 20. MAJ: Raka sređuje stambeni prostor, Devica zarađuje preko interneta, a Škorpija preko putovanja, Ribe čeka nova ljubav
SAZNAJTE šta vas u sredu, 20. maja, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...
19. 05. 2026. u 20:00
KINESKI HOROSKOP ZA JUN 2026: Astrolozi vam predviđaju i nova poznanstva ili jačanje postojećih emotivnih odnosa
SAZNAJTE šta vam kineski horoskop za jun 2026. donosi.
19. 05. 2026. u 19:00
GORUŠICA I NADUTOST OD RANA JUTRA? Ovo je najgori doručak koji možete pojesti!
GORUŠICA i nadutost ujutru najčešće dolaze od jedne kombinacije za doručak koju smatrate zdravom. Proverite šta večeras da izbacite.
19. 05. 2026. u 17:00
SELO U SANDŽAKU IMA SMEŠNO IME: Meštani se postide kad treba da kažu odakle su
U PITOMIM predelima crnogorskog Sandžaka, skriveno između Veljeg vrha i Babljače, smestilo se selo Tucanje, mesto koje svojim imenom izaziva znatiželju i smeh, ali i krije fascinantnu prirodu i bogatu istoriju. I dok bi neko pomislio da se njegovi stanovnici kriju od sramote, oni ponosno ističu da je Tucanje pravi dragulj Bihora.
19. 05. 2026. u 14:50
EVO KOJE BOLESTI SE NAJČEŠĆE POVEZUJU SA KRVNIM GRUPAMA, A,B, AB,O? Jedna je sklona dijabetesu, dok druga donosi dugovečnost
KRVNA grupa može uticati na sklonost ka bolestima. Otkrijte koje zdravstvene probleme donose grupe A, B, AB i 0 i kako se zaštititi.
19. 05. 2026. u 14:10
Komentari (0)