BORBA ZA SPAS STOČARSTVA: U Guči, dragačevskoj varošici, osnovali Udruženje seoskih sirara Srbije
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
SA ciljem unapređenja tradicionalne, zanatske proizvodnje i prerade mleka, očuvanja domaćeg stočarstva i jačanja malih proizvođača, u Guči je nedavno osnovano Udruženje seoskih sirara Srbije, sa sedištem u ovoj dragačevskoj varošici. Osnivačka skupština održana je uz učešće stručnjaka, proizvođača, vlasnika malih mlekara iz centralne Srbije, Vojvodine, kao i sa KiM.
Foto Privatna arhiva
Tokom skupa iznete su zabrinjavajuće ocene o stanju u domaćem agraru, uz zaključak da se stočarstvo u Srbiji nalazi u ozbiljnoj krizi. Analitičar Branislav Gulan upozorio je na dramatičan pad stočnog fonda. Prema popisu iz 2023, u Srbiji je registrovano 725.408 grla goveda, što je najmanji broj u poslednjih 100 godina, dok su početkom 2025. zabeleženi dodatni padovi na svega 698.871 grlo.
Gulan je istakao da stočarstvo danas učestvuje sa svega oko 22 odsto u BDP poljoprivrede, što je nivo karakterističan za najnerazvijenije zemlje sveta, dodajući da je Srbija, zbog pada domaće proizvodnje mleka i svinjskog mesa, kao i velikog uvoza semena, izgubila prehrambeni i semenski suverenitet.
U Srbiji je tokom 2023. proizvedeno oko 1,376 milijardi litara mleka. Mlekarska industrija je otkupila 797 miliona litara, dok je preostala količina iskorišćena za sopstvenu potrošnju i preradu na samim gazdinstvima i u malim seoskim mlekarama. Na skupu je ukazano i da godišnja potrošnja mleka u Srbiji iznosi oko 150 litara po stanovniku, čime se naša zemlja nalazi pri samom dnu evropske lestvice.
Od knjige do trpeze
UDRUŽENjE će svoje aktivnosti sprovoditi kroz sveobuhvatan program pod nazivom "Od knjige preko livade do trpeze", koji obuhvata sve faze - od uzgoja stoke i pravilne ishrane životinja, preko tehnologije prerade mleka, pa sve do zaštite geografskog porekla proizvoda i njihove uspešne promocije na domaćem i stranom tržištu.
S druge strane, u Srbiji se godišnje proizvede oko 60.000 tona sireva - od toga se 15.500 tona izvozi, dok se oko 12.750 tona (uglavnom polutvrdih i tvrdih sireva) uveze iz inostranstva.
Statut
NA osnivačkoj skupštini jednoglasno je usvojena odluka o osnivanju udruženja i usvojen je statut organizacije. Za predsednika Skupštine izabran je Jovica Radovanović iz mesta Takovo kod Uba, dok su za potpredsednike izabrani Goran Veljović iz Bele Crkve i Zorica Zdravković-Kovačević iz Prilužja kod Vučitrna. Funkciju predsednika Izvršnog odbora u narednom periodu obavljaće Jovan Bugarčić, diplomirani inženjer poljoprivrede za tehnologiju mleka iz Guče.
Obrazlažući razloge za pokretanje ove organizacije, Dušan R. Ivanović, član Inicijativnog odbora je istakao hitnu potrebu povezivanja proizvođača i prerađivača mleka po uzoru na razvijene evropske zemlje, kako bi se podigao kvalitet, ali i poboljšala promocija i plasman tradicionalnih mlečnih proizvoda.
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
FOLKSVAGEN ZATVARA ČETIRI FABRIKE U NEMAČKOJ: U opasnosti do 100.000 radnih mesta
09. 07. 2026. u 17:25
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
"SREBRNI LISAC, MOŽE DA MI DA CRVENI KARTON KAD GOD HOĆE!" Slovenac zasenio i Ronalda, postao jedna od najvećih zvezda Mundijala (FOTO)
IAKO su na Svetskom prvenstvu 2026. godine u centru pažnje najveće fudbalske zvezde, jedan slovenački sudija uspeo je da privuče ogromno interesovanje javnosti i postane prava internet senzacija.
08. 07. 2026. u 10:55
"ČOVEK MORA DA BUDE NESREĆAN DA BI STVARAO": Senida otvorila dušu - otkrila detalje iz privatnog života
SENIDA je otvoreno govorila o privatnom životu, potrebi za izolacijom, osećaju da nigde ne pripada, ali i o teškim emocijama koje su oblikovale njenu muziku i karijeru.
09. 07. 2026. u 09:13
LOŠE VESTI ZA EVROPU Meteorolog upozorava: "Prognoze za avgust izgledaju katastrofalno! Hitnih pacijenata je sve više, ide se s jedne reani
PREMA sada dostupnim prognozama, pred Evropom je nastavak paklenog leta, upozorio je na Iksu (X) poljoprivredni meteorolog i lovac na oluje Serž Zaka. Kako kaže, već treći toplotni talas pogodio je potpuno isušeno tlo, zbog čega pate i ljudi i životinje i biljke.
08. 07. 2026. u 10:13
ZAŠTO JE DUBRAVKA MIJATOVIČ ZAISTA NAPUSTILA SERIJU "SREĆNI LjUDI"? "Morala sam da pobegnem..."
DUBRAVKA Mijatović napustila je seriju 'Srećni ljudi' iz ličnih razloga, a ne zbog honorara.
09. 07. 2026. u 10:34
Nele otkrio u kakvim je odnosima sa Đurom: "Potrefilo se 100% - sve folove znam"
DR NELE Karajlić je u podkastu "Ozbiljno neozbiljni" govorio o svom kolegi iz "Top liste nadrealista" Branku Đuriću. O kojem je imao samo reči hvale.
09. 07. 2026. u 09:34
"NIKO ME GODINAMA NIJE POZVAO" Jugoslovenska diva umrla zaboravljena od svih, a pred smrt doživela strašnu tragediju
"ZABORAVLjENA sam, niko me već 22 godine nije pozvao..."
08. 07. 2026. u 08:03
MISTERIJA KOJA GODINAMA PROGANjA SRBIJU: Šta je majka pronašla na mestu gde je stradao njen sin?
FILIP Tomović imao je 17 godina kada je njegov život tragično prekinut, a slučaj njegove smrti godinama kasnije ostao je jedan od najpotresnijih događaja koji se povezuje sa pričama o delovanju satanističkih i okultnih grupa u Srbiji.
09. 07. 2026. u 13:29
NOVINARKA MARIJA NAĐENA MRTVA U AUTU: Kamere snimile poslednje trenutke
GRČKU je potresla vest o iznenadnoj smrti novinarke Marije Antonijanaki, koja je pronađena mrtva u svom automobilu u Iraklionu na Kritu.
06. 07. 2026. u 10:26
JEZIV SNIMAK! Kobra i piton u borbi na život i smrt - poznato koji reptil je izašao kao pobednik (VIDEO)
VOZAČI na Tajlandu naišli su na nesvakidašnji prizor pored puta. Snimili su borbu na život i smrt dva reptila, tačnije borbu pitona i kraljevske kobre.
08. 07. 2026. u 17:19
Najnovije iz rubrike
HITNA ODLUKA VLADE SRBIJE! Od ponedeljka se smanjuju akcize na gorivo, država se bori protiv skoka cena
VLADA Srbije će od ponedeljka smanjiti akcizu na gorivo za 10 odsto, potvrđeno je danas Tanjugu u Ministarstvu finansija.
09. 07. 2026. u 20:02
KAD SE VIŠE ISPLATI PLAĆATI KAMATU BANCI? Trgovinski lanci nude odloženo plaćanje po višim cenama, čak i kada se plaća kreditnim karticama
PLAĆANjE na rate samo zvuči kao ustupak trgovaca. Kada se građani upuste u ovaj način nabavke, najčešće velikih potrepština, shvate da su proizvod preplatili, ali u tom trenutku, odložena kupovina bila im je jedina opcija.
09. 07. 2026. u 18:39
KOJE VOĆE POSADITI? Izbor pravih sorti za vaše područje - I kvalitetni plodovi su tu!
VOĆE nije samo ukusno, već i izvor važnih hranljivih sastojaka za vaše zdravlje. Kada razmatrate koje sorte voća da posadite, važno je uzeti u obzir različite faktore, uključujući klimatske uslove, tip tla, kao i dostupnost vode. Ukoliko obratite pažnju na sve neophodne faktore, moći ćete dugo da uživate u kvalitetnim plodovima svoga rada.
09. 07. 2026. u 17:38
FOLKSVAGEN ZATVARA ČETIRI FABRIKE U NEMAČKOJ: U opasnosti do 100.000 radnih mesta
PLANOVIza zatvaranje fabrika Folksvagen grupe u Nemačkoj dobijaju konkretan oblik i do 2034. predviđeno je zatvaranje četiri proizvodna pogona, piše nemački magazin „Špigel“.
09. 07. 2026. u 17:25
BANKE NA OVOME "MLATE PARE": Evo kako ostvaruju rekordan prihod i dobit!
BANKARSKI sektor u Srbiji ostvario je rekordni profit od 166,5 milijardi dinara (oko 1,42 milijarde evra) u 2025. godini, govore podaci Narodne banke Srbije.
09. 07. 2026. u 17:09
Komentari (0)