POD sloganom “Lepša naša proja nego tuđa pogača, proja nas je hranila i branila”, u pomoravskom selu Ratina nadomak Kraljeva održana je tradicionalna, 14. po redu kulinarska manifestacija - „Projada“.

Lebac Ti Tvoj

19.09.2021. 08:12

Sećam se dobro, krajem 60-tih godina prošlog veka, u srcu Šumadije, Topoli, moja baba je pravila svaki dan, jedan lebac, jednu pogaču i JEDNU TEPSIJU PROJE , ZVANA ZASEDAČA. Tu proju, moj deda je OBOŽAVAO. Ja OBOŽAVAM, PROJARICU , koju moja žena , pravi sa sirom i slaninicom. Prste da pojedeš , koliko je dobra. PROJO MOJA , LEBAC TI TVOJ.