BESPLATNO DO DIPLOME KUVARA ZA 9 MESECI: Studentski centar "Beograd" akreditovan za jedinstven obrazovni program
STUDENTSKI centar "Beograd" organizuje besplatnu obuku za kuvare po programu koji je akreditovan od Ministarstva prosvete, nauke i tehnološkog razvoja.
SC "Beograd" obučava mlade kadrove, Foto N. Živanović
Polaznici, posle devet meseci, stiču sertifikat priznat od državne Agencije za kvalifikaciju, a akcenat je stavljen na praktičnu nastavu. Osim u studentskim, oni će biti osposobljeni za rad u drugim restoranima, hotelima, na brodu.
Prema rečima Vladimira Cvijovića, zamenika direktora SC "Beograd", obuka se odnosi na pripremu, serviranje i dekorisanje jela. Svrha programa je obezbeđivanje kvalifikovanih radnika u kuhinjama, na nivou trogodišnjeg obrazovanja, koji će biti osposobljeni da odmah po dobijanju diplome počnu da rade.
- Program predstavlja kombinaciju teorijske nastave i praktične obuke u realnom radnom okruženju - navodi Cvijović.
- Polaznici će, tokom obuke, provesti 80 odsto vremena u kuhinjama studentskih restorana na časovima praktične nastave. Teorijsku nastavu će imati dva dana nedeljeno u blokovima od po jednu ili dve nedelje. U skladu sa mogućnostima polaznika, predviđena je celodnevna nastava, u trajanju od šest sati u blokovima od 90 minuta, s tri pauze.
Praktičan rad polaznika vodiće instruktori koji su zaposleni u kuhinjama restorana Studentskog centra.
SC "Beograd" obučava mlade kadrove, Foto N. Živanović
Cvijović ističe da sve više postoji potražnja za dobro obučenim kuvarima, što im daje i odličnu perspektivu za zaposlenje i dobru zaradu. Nastavnim planom je predviđeno 978 časova nastave, u grupama od pet do 20 polaznika.
- Kandidati će učiti o različitim vrstama kuhinja i spremanja jela, prijemu, obradi, pakovanju i skladištenju namirnica, vrstama namirnica i načinima obrade, začinima i njihovim kombinacijima, način pripreme hrane, tehnike potrebne za kuvanje do profesionalnog nivoa - kaže Cvijović.
- Takođe, i veštine korišćenja odgovarajuće opreme, sredstava i pribora za rad, kako da dekorišu i prezentuju pripremljenu hranu, čuvaju gotovu hranu, održavaju higijenu i poznavanje i primena HACCP standarda.
Kandidati prijave mogu poslati do 15. septembra.
JELOVNIK
U OKVIRU SC "Beograd" nalazi se sedam proizvodnih i isto toliko distributivnih restorana. Dnevno se pripremi oko 25.000 obroka, od kojih je između 14.000 i 15.000 za ručak. Jelovnik sastavljaju zajedno upravnici restorana, nutricionisti i studenti, i uglavnom se menja sezonski, ali često i mesečno, kako bi ono što je trenutno u ponudi bilo i na tanjiru.
Preporučujemo
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji
U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.
15. 05. 2026. u 13:16
KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota
NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!
17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14
NAJBOGATIJA PEVAČICA BALKANA: Maja za godinu zaradila 92 miliona i PRESTALA DA PEVA na svadbama
PRE tačno tri godine, pevačica je donela iznenađujuću odluku da trajno prestane da peva na svadbama.
26. 05. 2026. u 20:30
Komentari (0)