Homolje: Farma koza usred visova

ŽAGUBICA - Na tromeđi despotovačke, žagubičke i opštine Petrovac na Mlavi, u vrtačama netaknute prirode Homolja, tamo gde je u doba knjaza Miloša daleko od očiju javnosti postojala uzgajivačnica rasnih konja za vojne potrebe, gde su se potom obučavali u jahanju konja gardisti Kraljevine Jugoslavije, danas se intenzivno razvija moderna farma koza i ovaca.

Firma „Atel“, iz Kovina, vlasnika Mladena Šujlikića, na najboljem je putu da na planinskim visovima Homolja zaokruži farmu i proizvodnju kvalitetnih sireva, u naredne dve godine gajenjem do 2.000 komada alpino i sanske koze i svrljiške i sjeničke ovce sa pedigreom, koristeći znanja i naučna dostignuća u ovoj proizvodnji. Istovremeno, želi da nastavi sa korišćenjem pašnjaka na 300 hektara i proizvodnjom ovsa i druge stočne hrane na planini bez pesticida i veštačkog đubriva.

Baviće se isključivo biološkom organskom proizvodnjom mleka i kozjeg i ovčjeg sira.

- Ovde, na nadmorskoj visini od oko 500 metara postoje idealni uslovi za uzgoj koza i ovaca. Njihovim boravkom sa ispašama mešavinama planinskih trava i neprekidnom kretnjom na planinskom vazduhu i napajanjem vodom sa ovdašnjih izvora, stvoreni su perfektni uslovi za kvalitet mleka - kaže Aleksandar Stojiljković, veterinarski stručnjak, koji sa još desetak radnika brine o blizu 800 grla koza i ovaca.

Uskoro će biti povećan i broj veterinara i radnika:

- Menadžment nove farme „Bela reka“ planira da ovde konstantno gajimo 1.500 koza i 500 ovaca - dodaje Milan Grozdanović, pa će pored stručnjaka biti zaposleno još desetak radnika.

Devedesetih godina, posle sunovrata farme ovaca „Bela reka“ u vlasništvu žagubičke zadruge, koja je 1987. godine imala i do 2.000 ovaca, njene pogone na licitaciji je kupio biznismen iz Požarevca. Planirao da ovde formira veliku farmu krava, ali je brzo odustao i sve objekte bivše farme prodao preduzeću „Atel“ iz Kovina, vlasnika Mladena Šujlikića, iz Kovina.

- Po preuzimanju farme početkom 2011. godine do danas u „Beloj reci“ novi vlasnik neprekidno investira u obnavljanje starih i gradnju novih objekata.

Doteruju se tri objekta farme za 1.000 grla, koje su kao tada najmodernije, bivšoj društvenoj zadruzi isporučili Slovenci, a i danas su u odličnom stanju. Ovde će uskoro biti izgrađena moderna mlekara i pogon za proizvodnju kozjeg i ovčjeg sira.

Objekti „Bele reke“ udaljeni su od Žagubice 40 kilometara, a od Despotovca i Petrovca na Mlavi oko 30. Na istočnoj strani je gornjoresavsko selo Lipovica i domaćinstvo Milanović, udaljeno četiri kilometra, koje se bavi seoskim turizmom.

- Gosti iz etno-kuće Milanović zasad su jedini naši gosti, a ovu saradnju planiramo da proširimo izgradnjom nekoliko kuća za odmor na našoj farmi - kažu u „Atelu“.