Društvo

Srpska proja rame uz rame sa svetskom klasom hleba

Novosti Online

21. 10. 2019. u 23:46

"Hleb je ono što vaša kultura kaže da jeste", naveo je autor "Globalne istorije hleba"

Српска проја раме уз раме са светском класом хлеба

Šta je hleb? Verovatno ne treba dugo da razmišljate o odgovoru, a istoričar Vilijam Rubel, koji se bavio hlebom, smatra da definicija hleba nije ni potrebna.

"Hleb je ono što vaša kultura kaže da jeste", naveo je autor "Globalne istorije hleba".

Si-En-En je objavio listu 50 najboljih hlebova, a među njima se našla i srpska proja.

"Tople kocke srpske proje, napravljene od kukuruznog brašna, odlično idu uz meso. Uglavnom se služe uz porodični ručak, a serviraju se pravo iz rerne. Najbolje idu uz kajmak i čvarke", navodi Si-En-En.

Na listi se između ostalog, nalaze i nezaobilazni francuski baget, meksičke tortilje i mnogi drugi specijaliteti širom sveta.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Komentari (2)

mezi mezi

22.10.2019. 00:08

( 2 ) ( 12 )

More ajde ? Srbska proja. Pa šta ste onda pasli dok nije otkrivena zločinačka Amerika, i kukuruz nije postojao u Evropi? Brabonjke?

( 2 ) ( 12 )

Лола

23.10.2019. 08:05

( 1 ) ( 0 )

По тој логици, већина француских и италијанских јела не би се тако звала, јер зачини који се додају су често у употреби тек од пре стотињак година, о кромпиру, паприци, пасуљу да не говоримо.Српска проја је настала можда далеко пре али је усавршена доласком кукуруза овде, тако да је ваш коментар заиста ...

( 1 ) ( 0 )