Ekonomija

TREBA LI DA BRINEMO ZBOG KONTAMINIRANOG SUSAMA: U kojim sve proizvodima ima ovih semenki, šta je etilen oksid i zašto je opasan?

Tatjana Marković

04. 02. 2021. u 23:02

KONTAMINIRANO seme susama, koje je stiglo u većinu evropskih zemalja, i u Srbiji je izgleda, prisutno već neko vreme.

ТРЕБА ЛИ ДА БРИНЕМО ЗБОГ КОНТАМИНИРАНОГ СУСАМА: У којим све производима има ових семенки, шта је етилен оксид и зашто је опасан?

U susamu koji je iz Indije poslat za Evropu prošlog septembra otkriven je veoma visok nivo etilen-oksida. Nivo tog kancerogenog pesticida u nekim slučajevima bio je čak hiljadu puta viši od maksimalno dozvoljenog.

Zbog toga je susam iz Indije vraćene sa srpske granice. Međutim, nešto ranije, tačnije u decembru, sa naših polica povučen je i jedan proizvod koji je sadržao susam, upravo zbog spornog jedinjenja.

Kako su rekli u resornom ministarstvu, granična fitosanitarna inspekcija tokom svojih službenih kontrola vrši kontrolu ostataka pesticida, metala i drugih kontaminenata u hrani i hrani za životinje. Između ostalog susam i proizvodi koji sadrže susam poreklom iz Indije, redovno se kontrolišu na prisustvo etilen oksida.

Osim trgovisnkih lanaca, i uvoznici su odgovorni prilikom prometa hrane da kod bilo kakve neusaglašenosti sa zakonom o bezbednosti hrane i sa podzakonskim aktima – reaguju i da sami povuku sa rafova svoje proizvode i o tome obaveste potrošače.

Evropska unija zaključila je da takva kontaminacija podrazumeva ozbiljan rizik za zdravlje ljudi, jer je etilen oksid razvrstan kao kancerogena i reproduktivno toksična stvar, a osim toga, nije odobren za upotrebu u sredstvima za zaštitu biljaka. U Hrvatskoj su inspektori hrane pozvali na povlačenje sa tržišta svih proizvoda koje sadrže sporni susam.

Inače je poznato da susama ima gotovo svuda, barem u tragovima, kao i kikirikija. Naročito ga ima u krekerima, raznim drugim grickalicama, namazima za hleb, u smesi za hleb.

ŠTA JE ETILEN OKSID?

Etilen oksid je organsko jedinjenje koje se u Srbiji koristi za sterilizaciju medicinske opreme. U Indiji je etilen-oksid korišćen protiv salmonele u skladištima. Dok se kod nas ne koristi u poljoprivredi.
Jedinjenje se još koristi i u tekstilnoj proizvodnji i kao sirovina u hemijskoj industriji.

POVUČENO 35 TONA

Poljoprivredna inspekcija i fitosanitarna inspekcija sprečile su do sada ulazak 35 tona susama sa mogućim povišenim prisustvom etilen oksida, dok se trenutno povlači još skoro 20 tona susama koji je u prometu, rečeno je u resornom ministarstvu.
Građani ne bi trebalo da imaju bojazni, napomenuto je, kada je reč o hrani koja se trenutno nalazi na rafovima.

(Telegraf)

04. 02. 2021. u 10:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

PENTAGON OBJAVIO SNIMAK TORPEDOVANJA IRANSKE FREGATE! General Kejn: Rano je za kraj rata; Komandant Kuds osumnjičen da radi sa Mosadom?

Svet

0 46

PENTAGON OBJAVIO SNIMAK TORPEDOVANjA IRANSKE FREGATE! General Kejn: Rano je za kraj rata; Komandant Kuds osumnjičen da radi sa Mosadom?

NASTAVLjAJU se vazdušni udari na Bliskom istoku. SAD i Izrael nastavljaju da gađaju Iran, dok iranske snage uzvraćaju napadima na izraelske gradove i američke baze i diplomatska predstavništva u regionu.

04. 03. 2026. u 06:59 >> 19:04

RASPOREDIO SAM VOJSKU NA 75 LOKACIJA Orban: Ukrajina digla u vazduh Severni tok, to se ne sme ponoviti sa Družbom

Svet

0 11

"RASPOREDIO SAM VOJSKU NA 75 LOKACIJA" Orban: Ukrajina digla u vazduh "Severni tok", to se ne sme ponoviti sa "Družbom"

MAĐARSKI premijer Viktor Orban objavio je video na mreži Iks u kojem je poručio da je mađarska vojska raspoređena na desetinama lokacija kako bi zaštitila energetsku infrastrukturu zemlje. Orban navodi da postoji pretnja od mogućih ukrajinskih sabotaža zbog tenzija oko ruskih energetskih isporuka i rata na Bliskom istoku.

04. 03. 2026. u 13:43