VRANJANCI BI DA BRENDIRAJU "SAMSU": Jedinstvena pita obavezna je na trpezama jugoistoka Srbije
18. 03. 2026. u 17:45
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Čelnici grada Vranja počeli su proces priprema za brendiranje jedinstvene neobične pite sa prelivom od belog luka u kiselog mleka „samse“ .
Foto: J.S.
Za početak obrazovana je radna grupa za pripremu dokumentacije potrebne za postupak zaštite znanja i veštine pravljenja vranjske pite „samsa“ kao elementa nematerijalnog kulturnog nasleđa Republike Srbije.
Predsednik Radne grupe biće zamenik gradonačelnika i član Gradskog veća za kulturu Milan Ilić, dok će njegov zamenik biti Dušan Aritnović, načelnik gradske uprave, a svim poslovima koordiniraće Ana Kostić, savetnica za poslova iz oblasti turizma u Vranju.
Ideja grada Vranja jeste da radom ove radne grupe čuvena „samsa“ dobije status zaštićenog nematerijalnog kulturnog elemnta i da se na taj način uvrsti u nacionalni registar nematerijalnog kulturnog nasleđa.
„Samsa“ je vranjanski specijalitet – pita bez nadeva, pa se zove i prazna pita, koja se nakon pečenja preliva kiselim mlekom i belim lukom. Jednostavna, a osvežavajuća, ona je deo kulinarskog identiteta juga Srbije i gotovo neizbežno jelo na vranjskim trpezama i porodičnim gozbama, a može se kupiti i u lokalnim pekarama.
Preporučujemo
U ĆUPRIJI POČEO „RAVANELIUS“: Otvoren 7. festival muzičke izuzetnosti
04. 07. 2026. u 18:03
DECO, LETUJTE U BIBLIOTECI: Za učenike su počele zanimljive kreativne radionice
04. 07. 2026. u 17:28
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
KO JE MOĆNIK ZA KOG SE TAMARA KALINIĆ UDALA: Upoznali se slučajno, a jednim potezom ju je "kupio" - "Uhvatio me je i raščistio masu"
TAMARA Kalinić i njen muž Filipo Testa krunisali su svoju višegodišnju vezu na jezeru Komo, a modna influenserka svojevremeno je otkrila i kako su se upoznali.
06. 07. 2026. u 10:35
NAJMLAĐI SIN BEKAMOVIH LUD ZA DEVOJKOM KOJA JE STARIJA OD NjEGA 10 GODINA: Evo zašto je baš ona miljenica Viktorije Bekam
EVO ko je izabranica najmlađeg sina Viktorije i Dejvida Bekama.
06. 07. 2026. u 10:05
DA LI JE POSVEĆENA DUŠKU? Oglasio se Karleušin saradnik, otkrio istinu o novoj pesmi
"INSPIRACIJE za performans su mi bile Jelenin život, njen dom..."
05. 07. 2026. u 16:05
KAKO DANAS IZGLEDA ZAZA IZ "SREĆNIH LjUDI" Glumica ima 56 godina, a evo čime se sada bavi (FOTO)
DANAS živi u rodnom Valjevu i bavi se pedagoškim radom...
05. 07. 2026. u 16:50
UDALA SE TAMARA KALINIĆ: Izgovorila sudbonosno "da" na jezeru Komo, a o njenoj venčanici će se pričati (FOTO)
NAJPOZNATIJA modna influenserka sa naših prostora, Tamara Kalinić, izgovorila je sudbonosno “da” svom dugogodišnjem partneru Filippu Testi, na jednoj od najromantičnijih lokacija u Italiji, na obali jezera Komo.
06. 07. 2026. u 09:01
DžENIFER ANISTON NAPRAVILA HAOS U SVOJOJ VEZI ZBOG - BREDA PITA: Zašto ne zaboravlja bivšeg ni 20 godina nakon razvoda?
GLUMICA Dženifer Aniston i dalje je u kontaktu sa bivšim suprugom Bredom Pitom.
06. 07. 2026. u 11:11
DRAMA NA NEBU: Ruski avioni izbacili uređaje blizu britanskog nosača aviona, hitno dignuti F-35
VELIKA Britanija presrela je dva ruska aviona nakon što je premestila nosač aviona ka Arktičkom krugu radi podrške misijama NATO.
06. 07. 2026. u 09:38
NOVINARKA MARIJA NAĐENA MRTVA U AUTU: Kamere snimile poslednje trenutke
GRČKU je potresla vest o iznenadnoj smrti novinarke Marije Antonijanaki, koja je pronađena mrtva u svom automobilu u Iraklionu na Kritu.
06. 07. 2026. u 10:26
STRAŠNO: Predozirao se unuk Ere Ojdanića - drama u Resniku
UNUK Ere Ojdanića, Andrija Ojdanić danas se predozirao narkoticima, zbog čega je morala da reaguje hitna pomoć.
03. 07. 2026. u 18:30
Najnovije iz rubrike
NOVA LOKACIJA, NOVA VIBRACIJA: Jubilarni 20. „Vinofest“ prvi put održan u Gradskom parku u Vršcu, oborivši sve rekorde
U GRADSKOM parku, u kom je još u 19. veku održan prvi sajam vinogradarstva i poljopivrednih proizvoda u Vršcu, održan je jubilarni 20. „Vinofest“ – prvi put na toj lokaciji. Time se ova popularna manifestacija praktično vratila svojim korenima, a posetiocima i izlagačima pružila potpuno novi ugođaj, koji će, kako najavljuju iz Turističke organizacije, postati tradicija.
06. 07. 2026. u 06:45
NA DRINI, KOD MALOG ZVORNIKA: Zatrovana voda ubijala ribe
Voda na Drini, u malozvorničkom kraju, posebno, od jutros se izbistrila, posle jučerašnjeg zagađenja koje se, kako se to u narodu kaže, "videlo iz aviona". Voda je bila zatrovana, dosta ribe je stradalo, a ribolovci su, po ponašanju riba, videli da se nešto čudno "iza brda valja".
04. 07. 2026. u 21:15
U ĆUPRIJI POČEO „RAVANELIUS“: Otvoren 7. festival muzičke izuzetnosti
GRAD na Moravi prepoznatljiv je po sportu i muzici, a sinoć je u njemu počela jedna od najznačajnijih manifestacija koja je prerasla lokalni nivo – sedmo izdanje Festivala muzičke izuzetnosti „Ravanelius“.
04. 07. 2026. u 18:03
DECO, LETUJTE U BIBLIOTECI: Za učenike su počele zanimljive kreativne radionice
DOBRE stvari se ne menjaju, pa i ovog leta ćuprijske Narodna biblioteka „Dušan Matić“ organizuje za školarce zanimljive sadržaje – radionice i poziva decu školskog uzrasta da deo slobodnog vremena tokom raspusta provedu u – biblioteci.
04. 07. 2026. u 17:28
LETNJE ŠTIVO ZA KUPAČE: U Novom Sadu na kupalištu otvorena „Biblioteka na Štrandu“
NA kupalištu „Štrand“ u Novom Sadu, svečano je otvorena 19. sezone manifestacije „Biblioteka na Štrandu”, letnjeg ogranka Gradske biblioteke, koja se od 2008. godine pod sloganom „Biblioteka je tamo gde ste Vi”, realizuje na najposećenijoj gradskoj plaži.
04. 07. 2026. u 11:13
Komentari (0)