STARINSKA JELA: Đakonije na trpezama Sajma zdrave hrane (FOTO)
Treći Sajam zdrave hrane u organizaciji Udruženja „Slatki zalogaj“, a pod pokroviteljstvom opštine Rekovac, održan u porti crkve Svetog Romana u Rekovcu okupio je članove 17 udruženja iz cele Srbije.
Foto:Z.Gligorijević
Štandovi su bili prepuni tradicionalnih jela karakterističnih za mesta iz kojih su došli, a na štandu Udruženja „Jefimijin vez“ iz Trstenika „šepurili“ su se razni odevni predmeti. Posetioci su mogli besplatno da degustiraju jela.
- Drago nam je što su došli gosti iz Kuršumlije, Leskovca, Mladenovca i Čitluka kod Sokobanje, a još nam je draže što je bilo gotovo duplo više udruženja nego na prethodnoj manifestaciji. Učesnike privlače lepota Levča i gostoprimljivost meštana ovog kraja. Jednostavno, sviđa im se kada dođu kod nas. S druge strane, i kad oni nas pozovu, mi se rado odazivamo na njihove manifestacije – smatra Dragica Marković, predsednica Udruženja „Slatki zalogaj“ iz Rekovca.
Ona je dodala da su članice pripremile starinska jela, poput bobovih pihtija, pasulja prebranca, raznih sarmica, posnih punjenih paprika, kao što su ih njihove bake punile krompirom, ali i razne kolače, poput vanilica, oblandi...
Foto:Z.Gligorijević
Ekipi „D&M Čitluk“ nije bilo teško da pređe 120 kilometara da bi izložili ovčiji sir i kiselo mleko, jagnjetinu i ostala stara jela tipična za njihov kraj.
- Došli smo samo radi druženja, a predstavili smo proizvode našeg poljoprivrednog gazdinstva koje se bavi proizvodnjom organske hrane. Moja supruga Dragana je medicinska sestra, a ja sam rudar. Od ovoga ne može da se živi, ali dobra je dopuna kućnog budžeta – rekao nam je Dejan Milošević iz Čitluka.
Foto:Z.Gligorijević
Zorica Arsić, članica Etno udruženja „Resavski vez“ iz Prugova u opštini Požarevac
kazla je da, iako udruženje postoji tek godinu i po dana, došli su, jer gaje lepo prijateljstvo sa meštanima rekovačke opštine. Od autentične hrane iz njihovog kraja pripremili su meljani crveni krompir, hleb sa belim lukom, sudžuk, staro sprsko jelo ostalo još iz doba Turaka, koje se priprema sa vodom, gustinom i supstratom... Štand su dekorisali nošnjama starim preko 100 godina.
Foto:Z.Gligorijević
-Poljoprivredno-veterinarska škola izložila je tradicionalna jela iz levačkog kraja, pasulj prebranac, punjene paprike, belolučene paprike, razne kolače, poput čupavaca, breskvica, princes krofni i drugih đakonija. Srednja škola Rekovac odaziva se na sve manifestacije koje se organizuju u Levču, ali i širom Srbije, ne samo zbog popularizacije škole, već i zbog njene promocije koja traje svih 365 dana – izjavio je Dejan Mihajlović, profesor Srednje škole u Rekovcu.
Foto:Z.Gligorijević
Prema rečima Dragane Simić, predsednice Udruženja „Slatki osmeh“ iz Jagodine, pored ružica, salčića, lenje pite i raznih rolata, njihov štand krase „muške“ slatke puslice, koje je njihov član Rade mutio na starinski način. Udruženje je organizovallo i tradicionlanu humaniatrnu lutriju, jer na svakoj manifestaciji sakuplja novac za bolesnu decu.
Foto:Z.Gligorijević
KATASTROFA U VAŠINGTONU: Tramp odobrio vanredno stanje
AMERIČKI predsednik Donald Tramp odobrio je deklaraciju vanrednog stanja za Vašington kako bi savezne vlasti pomogle pri sanaciji kanalizacione katastrofe koja je počela prošlog meseca.
22. 02. 2026. u 13:41
VAŠINGTONU STIGLO UPOZORENjE: Ne pokušavajte da narušite naše odnose sa Moskvom
BELORUSKI predsednik Aleksandar Lukašenko izjavio je danas da je na početku pregovora između Belorusije i SAD upozorio Vašington da ne pokušava da naruši odnose između Minska i Moskve.
16. 02. 2026. u 15:09
"NEMA KO DA NASEČE DRVA": Rusko selo izgubilo skoro sve muškarce u ratu u Ukrajini
U RIBARSKOM selu Sedanka, na ruskom dalekom istoku, svakodnevni život je bio težak i pre rata u Ukrajini. Većina kuća nema osnovnu infrastrukturu, kao što su voda, unutrašnji toaleti ili centralno grejanje, iako zimske temperature često padnu i na -10 stepeni Celzijusa.
24. 02. 2026. u 09:43
Komentari (0)