KOBASICA BEZ PREMCA OD 2.042 METRA: Majstori iz Turije još jednom nadmašili sami sebe, jer nema ko da im izađe „na crtu“
JOŠ jednom su majstori iz Turije kod Srbobrana nadmašili sami sebe jer nema ko da im izađe "na crtu", pa su proteklog vikenda, tokom čuvene "Kobasicijade", održane ove zime 42. put, napravili kobasicu dugu 2.042 metra, po tradiciji dužu za metar nego prethodne i za 13 metara nego 2013. godine, kad je sa dužinom od dva kilometra i 29 metara ušla u Ginisovu knjigu rekorda, gde od tada niko nije uspeo da je pomeri.
foto Darko Vujinović
Po metrima preko standardna dva kilometra vidljivo je koliko "Kobasicijada", najdugovečnija od svih "ijada" u našoj zemlji, ima godina.
U ovu, 42, ušla je sa titulom najbolje prošlogodišnje manifestacije, u konkurenciji 54 najveće u Srbiji, po glasovima posetilaca sajta pijace.com, a od 2021. nosi etiketu "najbolje iz Vojvodine".
- Od male smotre domaćih proizvođača, "Kobasicijada" je prerasla u dragocenu manifestaciju, ne samo za Turiju, Srbobran i Bačku, već i za čitavu Srbiju. Meštani Turije su uspeli da od jednog proizvoda naprave prepoznatljiv brend, a od dobre ideje tradiciju koja traje godinama. Ovde se ne slavi samo kobasica, nego i rad, znanje i ljubav prema zemlji i zanatu - rekao je Tomislav Žigmanov, potpredsednik Pokrajinske vlade, koji je ritualnim presecanjem "ginisovke" turijskom "bricom" otvorio ovogodišnju "Kobasicijadu".
Stručno savijena, džinovska kobasica je, uz pratnju sviraca, koje je predvodio Željko Popić, predsednik Udruženja "Kobasicijada", dovezena do bine u centru sela, gde je "overena" njena rekordna dužina, a potom je "planula" kupovinom "na metar", po ceni od 900 dinara.
Brzo jedenje
GASTRONOMSKA manifestacija nije mogla da prođe bez gurmanskog nadmetanja u brzom jedenju kobasica. Od pet učesnika, tri barene kobasice je najbrže pojeo Ličanin iz Čonoplje kod Sombora Milorad Vukas, koji je nagrađen sa dva metra turijske rekorderke. Posmatrači su očekivali veću brzinu, pa su pominjali legendarnog Bibilija iz Turije, "koji bi to smazao za 20 sekundi", a jedan od meštana je dobacio: "Niste vi gladni".
Njeni sastojci su jednostavni: meso nemasnih svinja, so, biber, beli luk i blaga i ljuta paprika, a recept za neodoljiv ukus je "skriven" u genima ovdašnjih domaćina.
Sveža kobasica je pravljena i u seniorskom i dečjem takmičenju. Prva mesta osvojile su ekipa "SD paprika" iz Martonoša i đačka družina "Veseli prasići" iz Turije. Odmeravao se i kvalitet sušenih kobasica.
Dobar zalogaj uz muziku
"KOBASICIJADA" je okupila nekoliko hiljada posetilaca iz Srbije, regiona i Evrope, kojima su sa brojnih štandova ponuđeni i specijaliteti sa roštilja i ražnja, razni suhomesnati proizvodi, slatke i slane đakonije... Publiku su zabavljali folklorni ansambli i orkestar "Srce Bačke", a Sanja Vučić je održala koncert.
Za najbolju industrijsku kobasicu nagrađen je pogon iz Stare Moravice, za suvi delikates iz Turije Đorđe Curaković, "van Turije" Nađa Fazekaš iz Subotice, a "izvan Srbije" Dragan Arsenić iz Bosanskog Petrovca.
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
SVE KLjUČA OKO FOKLANDSKIH OSTRVA: Argentinski predsednik poslao poruku koja će razbesneti Britance
PREDSEDNIK Argentine Havijer Milej izjavio je da je njegova vlada "svakim danom sve bliže" povratku suvereniteta nad Foklandskim ostrvima, produbljujući diplomatski spor izazvan politički obojenim slavljem reprezentacije Argentine nakon pobede nad Engleskom na Svetskom prvenstvu ranije ove sedmice, piše briselski portal Politiko.
17. 07. 2026. u 14:37
NOVA FAZA SUKOBA NA BLISKOM ISTOKU: Iran prvi put direktno napao ovu zemlju!
IRAN je saopštio da je u petak izveo nove napade na američke objekte na Bliskom istoku, uključujući i prvi direktan napad u Siriji, nakon šeste uzastopne noći američkih udara na iranske vojne objekte.
17. 07. 2026. u 12:51
VODITELjKA GODINAMA NE SPAVA SA MUŽEM: "To je za mene traumatično!"
VODITELjKA sa suprugom već godinama ne spava u istom krevetu...
14. 07. 2026. u 11:17
Komentari (0)