SPREMILI 101 JELO: Učenici kuvarskog smera u Despotovcu oborili rekord raskošnom trpezom (FOTO)
UČENICI kuvarskog smera Tehničke škole u Despotovcu oborili su rekord, jer su napravili resavsko-vlašku trpezu od čak 101 jela!
FOTO: Privatna arhiva
Đaci prve, druge i treće godine, njih 45, jela su pripremali tri prepodneva. Sva jela izneli su ispred škole, servirali ih u zemljanim i drvenim posudama, a stolove su ukrasili ćilimima i drvenim buklijama, koje su đaci doneli od svojih kuća.
Ukusnim starinskim jelima ovog kraja, po odobrenju direktora Tehničke škole Dobrice Stojanovića, prvi put je moglo da se počasti oko 300 đaka i 50 zaposlenih. Jela su posluživali đaci obučeni u narodne nošnje, što je ovoj šarenolikoj slici bogate trpeze starinskih jela davalo poseban pečat davno zaboravljenog vremena.
FOTO: Privatna arhiva
- Bila je to prava gozba. Do sada smo za takmičenja i manifestacije najviše spremili 80 jela. Pored toga, prvi put smo pripremili suve paprike punjene krompirom, pirinčem i semenkama suncokreta i krompir na vlaški način, pohovan u žutom projinom brašnu. Najviše vremena trebalo nam je za pite i gibanice, prebranac, sarme i punjene paprike – kaže profesor kuvarstva Dejan Novaković.
FOTO: Privatna arhiva
FOTO: Privatna arhiva
FOTO: Privatna arhiva
FOTO: Privatna arhiva
On dodaje da su jela pripremana po receptima starim čitav vek. Punjene kisele paprike sa meljanim sirom, pečeno pile, razne pogače i proje, projare sa povrćem, zatim sa vrganjima i lisičarkama, prženim lukom i kiselim mlekom, punjeni šampinjoni sa povrćem, jelovački sir, oblanda, žuta torta, makalo od mleka samo su neka od neobičnih jela. Na meniju je bila i mangulica koju je poklonio Dušan Dobričić iz Jagodine, koji ima farmu mangulica.
FOTO: Privatna arhiva
BONUS VIDEO - "JOŠ SE TRESEM, SVUDA U ZGRADI JE KRV": Stanari zgrade u Nišu uznemireni nakon ranjavanja policajca
Preporučujemo
FRESKA ĆELAVOG ISUSA NALAZI SE U PIROTSKOM SELU: Prema procenama istoričara nastala je u 13. veku
20. 10. 2022. u 14:57 >> 15:31
ZNATE LI KOLIKO GODINA IMA MARIJA STAMENIĆ: Biće vam teško da poverujete
21. 10. 2022. u 09:26
ODLUKA KOJA MOŽE DA PROMENI SVE: Rusija razmatra Trampovu ponudu
RUSKO ministarstvo spoljnih poslova, zajedno sa svojim saveznicima i partnerima, razmatra predlog američkog predsednika Donalda Trampa za pridruživanje Odboru za mir, izjavio je danas portparol Kremlja Dmitrij Peskov.
09. 02. 2026. u 11:26
ORBAN OTKRIO ŠOK DETALjE: Odbio sam poziv Klintona da uđem u rat sa Srbijom 1999. godine
MAĐARSKI premijer Viktor Orban izjavio je da je 1999. godine, tokom svog prvog premijerskog mandata, dok su trajali sukobi u AP Kosovu i Metohiji i NATO agresija, dobio poziv od tadašnjeg američkog predsednika Bila Klintona da Mađarska otvori drugi front i napadne Srbiju ili "bar da puca iz Mađarske preko Vojvodine sve do Beograda", ali da je odbio takav poziv, preneo je danas Telex.
09. 02. 2026. u 11:13
NAJVIŠI ČIN MONAŠTVA U PRAVOSLAVLjU: Ko su Shi monasi?
OVO postriženje naziva se „drugim krštenjem“, postrizavani se očišćuje od svih grehova i postaje "sin svetlosti“.
08. 02. 2026. u 09:25
Komentari (0)