SPREMILI 101 JELO: Učenici kuvarskog smera u Despotovcu oborili rekord raskošnom trpezom (FOTO)
UČENICI kuvarskog smera Tehničke škole u Despotovcu oborili su rekord, jer su napravili resavsko-vlašku trpezu od čak 101 jela!
FOTO: Privatna arhiva
Đaci prve, druge i treće godine, njih 45, jela su pripremali tri prepodneva. Sva jela izneli su ispred škole, servirali ih u zemljanim i drvenim posudama, a stolove su ukrasili ćilimima i drvenim buklijama, koje su đaci doneli od svojih kuća.
Ukusnim starinskim jelima ovog kraja, po odobrenju direktora Tehničke škole Dobrice Stojanovića, prvi put je moglo da se počasti oko 300 đaka i 50 zaposlenih. Jela su posluživali đaci obučeni u narodne nošnje, što je ovoj šarenolikoj slici bogate trpeze starinskih jela davalo poseban pečat davno zaboravljenog vremena.
FOTO: Privatna arhiva
- Bila je to prava gozba. Do sada smo za takmičenja i manifestacije najviše spremili 80 jela. Pored toga, prvi put smo pripremili suve paprike punjene krompirom, pirinčem i semenkama suncokreta i krompir na vlaški način, pohovan u žutom projinom brašnu. Najviše vremena trebalo nam je za pite i gibanice, prebranac, sarme i punjene paprike – kaže profesor kuvarstva Dejan Novaković.
FOTO: Privatna arhiva
FOTO: Privatna arhiva
FOTO: Privatna arhiva
FOTO: Privatna arhiva
On dodaje da su jela pripremana po receptima starim čitav vek. Punjene kisele paprike sa meljanim sirom, pečeno pile, razne pogače i proje, projare sa povrćem, zatim sa vrganjima i lisičarkama, prženim lukom i kiselim mlekom, punjeni šampinjoni sa povrćem, jelovački sir, oblanda, žuta torta, makalo od mleka samo su neka od neobičnih jela. Na meniju je bila i mangulica koju je poklonio Dušan Dobričić iz Jagodine, koji ima farmu mangulica.
FOTO: Privatna arhiva
BONUS VIDEO - "JOŠ SE TRESEM, SVUDA U ZGRADI JE KRV": Stanari zgrade u Nišu uznemireni nakon ranjavanja policajca
Preporučujemo
FRESKA ĆELAVOG ISUSA NALAZI SE U PIROTSKOM SELU: Prema procenama istoričara nastala je u 13. veku
20. 10. 2022. u 14:57 >> 15:31
ZNATE LI KOLIKO GODINA IMA MARIJA STAMENIĆ: Biće vam teško da poverujete
21. 10. 2022. u 09:26
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Nova dimenzija života u delu Beograda koji se budi iz sna
U POTRAZI ste za stanom u centru grada koji je dovoljno izolovan od gradske vreve, okružen zelenilom i rekom, a s druge strane vam je podjednako važno da kvart ima odlične saobraćajne veze sa svim delovima Beograda?
18. 04. 2024. u 10:00
BORBA ZA PRVI KORAK I DALjE TRAJE: Meridian fondacija još jednom pomaže lečenje Anastasie Mitić (VIDEO)
ANASTASIA Mitić je dete koje mnogi u njenom okruženju nazivaju “malim herojem” i čiju životnu priču prati neprestana borba od samog trenutka rođenja.
13. 04. 2024. u 10:00
TREĆA NEDELjA U ZAVOJIMA: Nina pokazala rane na nogama
GLUMICA Nina Janković doživela je neugodnu povredu.
22. 04. 2024. u 10:38
Pročitajte više
BEOGRAĐANI PIJU KAFU PREKO 500 GODINA: Sulejman Veličanstveni doneo prva zrna u Srbiju
U BEOGRADU se kafa pije više od 500 godina! Često se u kafićima čuje "može jedna turska", a malo ko zna da je običaj ispijanja ovog napitka u prestonicu stigao sa osvajanjem Beograda daleke 1521. godine i Sulejmanom Veličanstvenim.
24. 04. 2024. u 08:05
PATRIJARH BIO DUHOVIT: Šta je rekao čoveku koji je tvrdio da mu se ukazala Bogorodica - a tek anegdota sa pijancem
PATRIJARH Pavle, osim što je bio najskromniji i najnekonvencionalniji velikodostojnik, ostao je upamćen i kao čovek sa izuzetnim smislom za humor.
24. 04. 2024. u 10:37
DVE TEORIJE O SMRTI TESLINOG BRATA: Prema jednoj, upravo Nikola je bio kriv - roditelji verovali da je Dane nadareniji
VELIKI naučnik iza sebe je ostavio ogroman broj otkrića koja su unapredila savremeni život, i još više teorija, koje bi u budućnosti mogle u potpunosti da promene svet.
24. 04. 2024. u 08:55
"NISI BOG, NI GOSPODAR" Ko je Željana Dubaić koja je odbrusila Jovani Joksimović? "Niko te nije pitao za mišljenje!"
ŽELjANA je aktivna na društvenim mrežama, a pošto je očigledno pogođena komentarom svoje koleginice Jovane Joksimović odlučila da joj i odgovori.
24. 04. 2024. u 20:34
HEROJ SA "DOSIJEOM": Ovo je mašinovođa koji je ZAUSTAVIO VOZ da spasi psa vezanog za prugu
"KADA SAM video da je pas vezan lancem za šine, pao mi je mrak na oči. Za mene je ovo pokušaj ubistva. Taj ko je ovo uradio, sutra je spreman da ubije i čoveka. Odmah sam obavestio policiju. Monstrumi žive oko nas, a da to i ne znamo". Ovim rečima počinje svoju ispovest Miša Radivojević, mašinovođa koji je pre dva dana na pruzi Dimitrovgrad – Niš uspeo na vreme da zaustavi lokomotivu tešku 1.000 tona i sigurne smrti spasi psa koga je neko vezao lancem za šine.
24. 04. 2024. u 22:28
NIJE SAM: Nikola Rokvić otkrio ko mu pravi društvo na hodočašću
NIKOLA Rokvić se odlučio za humani potez, krenuo je na put do Egine u Grčku. Mislili smo da je sam, međutim društvo mu prave tri prijatelja.
24. 04. 2024. u 12:01
Najnovije iz rubrike
SKC KONAČNO NA STALNOJ ADRESI: U Kampusu Univerziteta u Novom Sadu svečano otvoren savremeni objekat (FOTO)
PRVI put od osnivanja, 1993, Studentski kulturni centar u Novom Sadu ima stalnu adresu, a savremeno zdanje podignuto u Kampusu, u sedištu ovdašnjeg Univerziteta, na gotovo 3.500 kvadrata kompletno je opremljeno za realizaciju i prezentaciju najraznovrsnijih umetničkih sadržaja.
24. 04. 2024. u 19:45
ČESTITKE SPORTSKIM AMBASADORIMA: Palma organizovao prijem za prvog Jagodinca olimpijca i članice ženskog FK Jagodina
PREDSEDNIK Skupštine grada Dragan Marković Palma organizovao je prijem za Lazara Kovačevića, strelca kluba "Jagodina 92", koji je prošle sedmice u Brazilu trijumfovao u pucanju vazdušnom puškom na 10 metara i plasirao se na Olimpijske igre, ovog leta u Parizu.
24. 04. 2024. u 17:56
PRVA SEDNICA SKUPŠTINE VOJVODINE U NOVOM SAZIVU NASTAVLJA SE SUTRA: Juhas kandidat za predsednika skupštine
PRVA sednica Skupštine Vojvodine u novom sazivu biće nastavljena sutra, a na dnevnom redu je, između ostalog, izbor predsednika i potpredsednika pokrajinskog parlamenta.
24. 04. 2024. u 16:21
SANIRANA HAVARIJA: Radovi u Zrenjaninu na popravci fekalne kanalizacione mreže
POSLE uspešno završenih radova u Marka Oreškovića u Zrenjaninu, komunalno preduzeće "Vodovod" izvodi završne radove na sanaciji havarije na fekalnoj kanalizacionoj mreži u Ulici Konstantina Danila.
24. 04. 2024. u 14:50
PROGRAM POSVETILI PROLEĆU: Koncert u Kulturnom centru u Pećincima
U Kulturnom centru, učenici klavira pećinačkog odeljenja muzičke škole „Teodor Toša Andrejević“, održali su prolećni koncert, gde su nastupili svi učenici iz klase nastavnice klavira Ivane Ohmut sa gostima, odnosno klaviristima iz klase Branislave Trifunović.
24. 04. 2024. u 14:37
Komentari (0)