TRADICIONALNA SMOTRA POLJOPRIVREDNE ŠKOLE: U Vršcu nagrađeni proizvođači vina i žestokih pića
POLjOPRIVREDNA škola „Vršac“ juče je, sa desetak dana zakašnjenja zbog epidemiološke situacije, obeležila školsku slavu Svetog Trifuna i tom prilikom, tradicionalno, uručila priznanja najuspešnijim individualnim proizvođačima vina i jakih alkoholnih pića iz cele Srbije.
Foto: Poljoprivredna škola Vršac
Apsolutni pobednik ove manifestacije, koja se održava 30. put zaredom, je Vladimir Đurić iz vršačkog sela Pavliš, koji je za rakiju od jabuke dobio najvišu ocenu u konkurenciji svih pića – 18,9 poena.
Na ovu priznatu smotru pristiglo je 160 uzoraka različitih pića, a prema oceni Vasilja Milovića, predsednika degustacione komisije i profesora prehrambene tehnologije u poljoprivrednoj školi, ove godine su crvena vina znatno slabijeg kvaliteta nego prethnodih godina, dok je roze bio na visokom nivou. Tradicionalno, odlične ocene dodeljene su i proizvođačima žestokih pića.
U konkurenciji belih vina, zlatnu medalju osvojio je traminac Vinarije „Nedin“ iz vršačkog sela Gudurica. Kod crnih vina zlatom se okitio V. Vukadinović iz Mladenovca za merlo, a kod rozea Vinarija „Talisman“ iz Vršca za roze merlo.
Najbolju rakiju od grožđa napravio je Predrag Milunov iz vršačkog sela Izbište, voćnu rakiju od koštičavog voća Dragan Spasovski iz Vršca, a rakiju od jabučastog voća već pomenuti Vladimir Đurić.
U kategoriji specijalnih pića, pobedu je odneo liker od višnje iz 1989. godine, koji je napravio Milovan Milišin iz Vršca.
Kuriozitet ove manifestacije je to što se u kategoriji vina, osim organoleptičke analize, radi i hemijska analiza proizvoda. Nju sprovode učenici poljoprivredne škole sa svojim profesorima u školskoj laboratoriji. Rezultati tih hemijskih analiza uručuju se svim učesnicima, a mesec dana od održavanja manifestacije u školi se organizuje i posebno savetovanje, gde se vinarima, na osnovu tih hemijskih analiza, ukazuje gde greše i kako da poboljšaju svoj proizvod.
Preporučujemo
BAZARI ZDRAVLjA ŠIROM VRŠCA: Do kraja aprila preventivni pregledi u svim vršačkim selima
25. 02. 2022. u 18:09
MEDVEDEV BRUTALNO ZAPRETIO UKRAJINI, FRANCUSKOJ I BRITANIJI: Rusija bi morala odgovoriti nuklearnim udarom
ZAMENIK predsednika ruskog Saveta bezbednosti Dmitrij Medvedev zapretio je da bi Rusija mogla upotrebiti taktičko nuklearno oružje protiv Ukrajine, Francuske i Ujedinjenog Kraljevstva ukoliko bi Pariz i London Kijevu pružili nuklearnu tehnologiju.
24. 02. 2026. u 13:45
VAŠINGTONU STIGLO UPOZORENjE: Ne pokušavajte da narušite naše odnose sa Moskvom
BELORUSKI predsednik Aleksandar Lukašenko izjavio je danas da je na početku pregovora između Belorusije i SAD upozorio Vašington da ne pokušava da naruši odnose između Minska i Moskve.
16. 02. 2026. u 15:09
"NEMA KO DA NASEČE DRVA": Rusko selo izgubilo skoro sve muškarce u ratu u Ukrajini
U RIBARSKOM selu Sedanka, na ruskom dalekom istoku, svakodnevni život je bio težak i pre rata u Ukrajini. Većina kuća nema osnovnu infrastrukturu, kao što su voda, unutrašnji toaleti ili centralno grejanje, iako zimske temperature često padnu i na -10 stepeni Celzijusa.
24. 02. 2026. u 09:43
Komentari (0)