TRADICIONALNA SMOTRA POLJOPRIVREDNE ŠKOLE: U Vršcu nagrađeni proizvođači vina i žestokih pića
POLjOPRIVREDNA škola „Vršac“ juče je, sa desetak dana zakašnjenja zbog epidemiološke situacije, obeležila školsku slavu Svetog Trifuna i tom prilikom, tradicionalno, uručila priznanja najuspešnijim individualnim proizvođačima vina i jakih alkoholnih pića iz cele Srbije.
Foto: Poljoprivredna škola Vršac
Apsolutni pobednik ove manifestacije, koja se održava 30. put zaredom, je Vladimir Đurić iz vršačkog sela Pavliš, koji je za rakiju od jabuke dobio najvišu ocenu u konkurenciji svih pića – 18,9 poena.
Na ovu priznatu smotru pristiglo je 160 uzoraka različitih pića, a prema oceni Vasilja Milovića, predsednika degustacione komisije i profesora prehrambene tehnologije u poljoprivrednoj školi, ove godine su crvena vina znatno slabijeg kvaliteta nego prethnodih godina, dok je roze bio na visokom nivou. Tradicionalno, odlične ocene dodeljene su i proizvođačima žestokih pića.
U konkurenciji belih vina, zlatnu medalju osvojio je traminac Vinarije „Nedin“ iz vršačkog sela Gudurica. Kod crnih vina zlatom se okitio V. Vukadinović iz Mladenovca za merlo, a kod rozea Vinarija „Talisman“ iz Vršca za roze merlo.
Najbolju rakiju od grožđa napravio je Predrag Milunov iz vršačkog sela Izbište, voćnu rakiju od koštičavog voća Dragan Spasovski iz Vršca, a rakiju od jabučastog voća već pomenuti Vladimir Đurić.
U kategoriji specijalnih pića, pobedu je odneo liker od višnje iz 1989. godine, koji je napravio Milovan Milišin iz Vršca.
Kuriozitet ove manifestacije je to što se u kategoriji vina, osim organoleptičke analize, radi i hemijska analiza proizvoda. Nju sprovode učenici poljoprivredne škole sa svojim profesorima u školskoj laboratoriji. Rezultati tih hemijskih analiza uručuju se svim učesnicima, a mesec dana od održavanja manifestacije u školi se organizuje i posebno savetovanje, gde se vinarima, na osnovu tih hemijskih analiza, ukazuje gde greše i kako da poboljšaju svoj proizvod.
Preporučujemo
BAZARI ZDRAVLjA ŠIROM VRŠCA: Do kraja aprila preventivni pregledi u svim vršačkim selima
25. 02. 2022. u 18:09
TRAMP DONEO ODLUKU: Povlači ambasadore i diplomate iz okruženja Srbije
ADMINISTRACIJA američkog predsednika Donalda Trampa povlači skoro 30 karijernih diplomata sa ambasadorskih i drugih visokih pozicija u diplomatskim predstavništvima SAD u svetu.
22. 12. 2025. u 10:32
RUSI ĆE NAPASTI EU MNOGO RANIJE: Veliko upozorenje iz Ukrajine, poznata godina i glavna meta
RUSIJA je pomerila svoje planove za direktnu agresiju sa 2030. na 2027. godinu, a Evropa je sve glasnija o riziku od direktnog sukoba, u kojem bi se baltičke države mogle naći pod okupacijom.
20. 12. 2025. u 09:41
Objavljeni INTIMNI kadrovi Melanije Tramp iz KUPATILA - i to ZLATNOG! Donald je pitao da li je videla, ona mu odgovorila (VIDEO)
MELANIJA je besprekorno stilizovana – šeširi, štikle, frizura – sve je u skladu sa njenim hladnim i kontrolisanim imidžom
19. 12. 2025. u 19:01
Komentari (0)