ZNATE LI ŠTA SU JERIBASMA, GLIBANJKA I KANTARUŠA? Nikola je čuvar starih sorti voća - ima i dud star 800 godina!
BESKRAJNA ljubav prema voću, od rane mladosti je opredelila Nikolu Nikolića (58) iz Bijeljine, da se već 40 godina bavi kalemarstvom i kalemljenjem, uglavnom, starih, autohtonih sorti voća iz BiH i regiona.
Foto: B. Milošević
Inače, Nikola je samo nastavio porodičnu tradiciju kalemarstva, nasleđenu od deda, oca i strica, i neumorno radi na spašavanju i promociji starih sorti jabuka, krušaka, trešnje i šljive.
Stare sorte voća imaju posebnu vrednost u našim životima, ali su i otpornije na bolesti, sušu, mraz i ne traže ogromna ulaganja, đubrenja i navodnjavanja kao ove "novokomponovane" voćke , podseća Nikola.
Pored klasičnog kalemljenja, Nikola je nadaleko poznat i po tome, što u svom voćnjaku ima pedesetak stabala na kojima je okalemio po nekoliko različitih sorti voća...
- Na jednom stablu sam "okupio" najbolje autohtone sorte jabuka iz jedanaest opština,pa sa jednog stabla,tokom godine možete uzbrati zdravu i ukusnu kiseljaču, đulabiju, vidovnjaču, bedricu, petrovaču, mednjaču...nabraja Nikola, i dodaje, da ovih dana počinje kalemljenje oskoruše...
Foto: B. Milošević
- U Austrougarskoj je Marija Terezija izdala jednom prilikom naredbu, da svako domaćinstvo, zbog gladi i zdravlja stanovništva, mora zasaditi nekoliko stabala oskoruše. I tada je bilo poznato, da je plod oskoruše prava prirodna apoteka, i da se koristi protiv dijabetesa, holesterola, za lečenje plućnih bolesti i bronhitisa, pojašnjava ovaj vredni kalemar.
Nikola priznaje, da su mu kruške, ipak "slaba tačka" a posebno je ponosan na kalem "Sarajke" čiju grančicu je uzeo sa stabla starog 300 godina sa Nišićke visoravni.
- Samo još kod mene postoji stara huseinbegovača, jeribasma, glibanjka, kantaruša, kujina sisa, ječmenka, lubeničarka - sve sorte, koje odavno ne mogu da se nađu u proizvodnji.
Foto: B. Milošević
Nikola, pored iskustva i zavidnog znanja u ovom poslu, kaže, da ima i "sretnu ruku" pokazujući na desetak sadnica koje je okalemio na Božić, kad mu vreme nije...
Posebno mesto u Nikolinom čudesnom voćnjaku zauzima stablo crnog duda, koji je star oko 800 godina, i koga je Sveti Sava zasadio u Pećkoj patrijaršiji, a u Bijeljinu doneo sveštenik Petar...
- Želja mi je, poručuje Nikola, da okalemim nekoliko sadnica ovog crnog duda, i uz blagoslov Crkve, zasadim po jedno stablo kod manastira Ostrog i hrama Svetog Save u Beogradu...
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
KARLEUŠA OTKRILA CECI ISTINU O SNAJI: Nije ostala ravnodušna na reči o Veljku i Bogdani
PEVAČICA Olja Karleuša, koja je rodom iz Titela, otkrila je kakva je zapravo snajka Cece Ražnatović, Bogdana.
07. 12. 2025. u 15:45
POREKLO JOVANA MEMEDOVIĆA: Rodno mesto nije u Srbiji, naziva ga "rekom svog detinjstva"
VODITELj često ističe koliko mu ovo mesto znači, nazivajući ga "rekom svog detinjstva".
08. 12. 2025. u 18:30
CRVENA ZVEZDA IDE U ZAGREB! Žreb je tako odlučio, sledi istorijsko gostovanje crveno-belih
Crvena zvezda mora u Zagreb.
08. 12. 2025. u 15:41
"JAVLjAM SE POVODOM INFORMACIJE DA MI JE PREMINULA MAJKA..." Hitno oglašavanje Snežane Đurišić
"JAVLjAM se povodom informacije da mi je umrla majka..."
08. 12. 2025. u 16:20
ISTORIJSKA ODLUKA! Mečevi imaju ČETVRTINE na Svetskom prvenstvu u fudbalu u Americi, Kanadi i Meksiku!
Najnovije vesti iz fudbala su - istorijske.
08. 12. 2025. u 21:48
DA LI VERICA IZDRŽAVA VELjKA? Otkriveni svi detalji predbračnog ugovora
"PRIČA se da mene Verica izdržava - to je takva besmislica..."
08. 12. 2025. u 13:10
"TA KUĆA JE STVARNO UKLETA" Majci i ocu prerezao grkljan, pa sebi isekao vene: Novi detalji porodične tragedije u Čačku
PRVI rezultati istrage tragedije koja je otkrivena u subotu ujutru u porodičnoj kući u blizini „Slobodine“ raskrsnice u Čačku, govore da je Vladimir Čarapić (47) nožem preklao vrat svojoj majci Mili (72), a potom i svom ocu Neđu (79). Zatim je sebi istim sečivom naneo više uboda po grudima i stomaku, a na kraju je prerezao vene leve ruke i tako na smrt iskrvario.
07. 12. 2025. u 13:36
NOVO REŠENjE ZA UKRAJINU: Evropa pravi plan u slučaju da se SAD povuku iz konflikta
EVROPSKE diplomate pripremaju scenario podrške Ukrajini u slučaju povlačenja SAD iz konflikta, prenosi Blumberg, pozivajući se na izvore.
07. 12. 2025. u 13:19
Završio glumu, pa radio na mešalici, rat ga udaljio od ljubavi - životni put Jova Maksića
DETINjSTVO glumca Jova Maksića oblikovalo se u maloj seoskoj sredini podno Dinare, u selu Plavno kod Knina, gde je porodica živela zbog očevog svešteničkog službovanja. Rani period života opisuje kao vreme potpune slobode i radosti, kada je gotovo čitavo selo bilo prostor za igru i maštarije. U takvoj atmosferi formirala se njegova emotivna struktura — vezanost za zajednicu, toplina porodičnih odnosa i zahvalnost za jednostavne stvari.
07. 12. 2025. u 11:41
Najnovije iz rubrike
"BIH NEĆE UĆI U NATO" Dodik: Srpska nastoji da pojača saradnju sa Rusijom u svim oblastima
PREDSEDNIK SNSD Milorad Dodik izjavio je danas da BiH neće postati članica NATO, jer se Republika Srpska tome protivi, istakavši da se Srpska trudi da poveća intenzitet saradnje sa Rusijom u svim oblastima.
08. 12. 2025. u 15:26
M:TEL I DOWN SYNDROM CENTAR: Partnerstvo koje otvara vrata jednakim šansama
DOWN Syndrom Centar Banjaluka obeležio je 15 godina uspešnog rada, a na svečanoj akademiji održanoj u Gradskom pozorištu „Jazavac“, posebna je zahvalnost iskazana partnerima koji su tokom godina menjali živote korisnika ovog Centra.
08. 12. 2025. u 09:37
DODIK O IZJAVI PRIMORCA: Bio je u pravu kada je rekao da je BiH propala država
PREDSEDNIK Saveza nezavisnih socijaldemokrata (SNSD) Milorad Dodik izjavio je danas da je američki političar i analitičar hrvatskog porekla Maks Primorac, član "Heritidž faundejšn", bio potpuno u pravu kada je na saslušanju o situaciji na zapadnom Balkanu, u organizaciji Pododbora za Evropu Komiteta za spoljne poslove Predstavničkog doma američkog Kongresa, rekao da je BiH propala država.
03. 12. 2025. u 19:25
„AKO ĆUTIMO, ONE SU SAME“: Priče koje ne smiju ostati neizgovorene - druga epizoda m:tel podcasta večeras od 20 časova
KOMPANIJA m:tel nastavlja serijal razgovora „Ako ćutimo, one su same“, koji je pokrenut u okviru međunarodne kampanje „16 dana aktivizma protiv rodno zasnovanog nasilja“. Ovaj serijal donosi autentične razgovore sa ženama koje su preživjele porodično nasilje, kako bi se njihov glas čuo i razumio bez cenzure i bez zadrške.
02. 12. 2025. u 13:10
"SKAJ" PRIJAVE KUPE PRAŠINU U TUŽILAŠTVU: Ministarstvo unutrašnjih poslova RS podnosi izveštaje, ali optužnica nema
NA osnovu 28 izveštaja Ministarstva unutrašnjih poslova, tužilaštva u Republici Srpskoj podigla su samo jednu optužnicu u kojoj su korišćeni dokazi iz kriptovanih aplikacija - "Skaj" i "Anom". Ovo su zvanični podaci okružnih tužilaštava, Republičkog javnog tužilaštvo RS, te MUP Srpske. Jedinu "Skaj" optužnicu u RS, od 2021. do danas, podiglo je OJT Istočno Sarajevo. Radi se o predmetu "Kode", u kojem je 11 osoba optuženo da su se bavile trgovinom marihuane, kokaina, ekstazija, heroina i spida. Optužnicu je 2. septembra potvrdio Okružni sud u Istočnom Sarajevu.
01. 12. 2025. u 05:00
Komentari (0)