KREM KAKAO KOKOS KOLAČ: Recept za trostruko uživanje
Ako tražite poslasticu koja spaja bogatu čokoladnu aromu i nežnu svežinu kokosa, ovaj kolač je pravi izbor. Njegov mekani kakao biskvit, baršunasti vanila krem i mirisni kokosni sloj čine savršenu kombinaciju ukusa i tekstura
FOTO: Novosti
Sastojci:
Kakao biskvit:
- 5 jaja
- 3/4 šolje šećera
- 1/2 šolje brašna
- 1/3 šolje kakaoa
- 1 kašičica praška za pecivo
Fil od krema:
- 2 pudinga od vanile
- 750 ml mleka
- 5 kašika šećera
- 200 gr putera
Fil od kokosa:
- 200 gr kokosovog brašna
- 100 gr putera
- 3/4 šolje šećera
- 1/2 šolje mleka
Dodatni sastojci:
- čokoladna glazura (100 g čokolade + 50 ml pavlake)
- kokosovo brašno za posipanje
Priprema:
Kolač: Odvojite žumanca od belanaca. Umutite belanca dok se ne formiraju čvrsti vrhovi, dodajte šećer, a zatim žumanca. Pažljivo umešajte prosejano brašno, kakao prah i prašak za pecivo. Prebacite na pleh obložen papirom za pečenje i pecite 30 minuta na 180°C.
Kalup: Skuvajte krem sa šećerom. Ostavite da se ohladi. Umutite puter dok ne postane penast, zatim dodajte krem jednu po jednu kašiku, mešajući dok ne postane glatko.
Kokos: U šerpi prokuvajte mleko, puter i šećer. Dodajte kokosove ljuspice i kuvajte kratko dok se ne zgusne. Ostavite da se ohladi.
Sklapanje: Presecite biskvit na pola. Premažite prvu polovinu kremom od krema, premažite smesom od kokosa i prekrijte drugom polovinom biskvita.
Umočite čokoladnu glazuru preko vrha i pospite kokosovim ljuspicama.
Preporučujemo
CARSKI DROBLjENAC (Kaiserschmarrn): Mekan iznutra, blago karamelizovan spolja i uvek topao
20. 01. 2026. u 22:30 >> 22:18
RECEPT ZA SLAVSKU POGAČU ZA SVETOG JOVANA: Pravi se brzo i jednostavno
20. 01. 2026. u 13:00
"SRPSKA SE TRUBA S KOSOVA ČUJE" ZA POBEDNIKA MATEJU: Oboren rekord na Gazivodama - Stotine mladića i devojaka plivalo za Časni krst (VIDEO)
PLIVANjE za Časni krst održano je tradicionalno na jezeru Gazivode. Ovogodišnji pobednik je Mateja Kasalović.
19. 01. 2026. u 13:55
KALINKA JE IMALA 14 GODINA KAD JE BRUTALNO UBIJENA: Otac 30 godina istraživao zločin, svi ga smatrali ludim - prava istina je šokirala svet!
ANDRE Bamberski je penzioner, a tri decenije života je posvetio razotkrivanju smrti svoje ćerke.
19. 01. 2026. u 13:58
MIRA ADANjA POLAK PRODALA SVU IMOVINU Nije ostalo ništa: "Sve što je moglo da se proda, prodala sam..."
PRIVATNOST nikada nije delila sa širokim auditorijumom...
20. 01. 2026. u 09:05
Komentari (0)