Torte i kolači

KREM KAKAO KOKOS KOLAČ: Recept za trostruko uživanje

Milena Tomasevic

24. 09. 2025. u 18:58

Ako tražite poslasticu koja spaja bogatu čokoladnu aromu i nežnu svežinu kokosa, ovaj kolač je pravi izbor. Njegov mekani kakao biskvit, baršunasti vanila krem i mirisni kokosni sloj čine savršenu kombinaciju ukusa i tekstura

КРЕМ КАКАО КОКОС КОЛАЧ: Рецепт за троструко уживање

FOTO: Novosti

Sastojci:

Kakao biskvit:

  • 5 jaja
  • 3/4 šolje šećera
  • 1/2 šolje brašna
  • 1/3 šolje kakaoa
  • 1 kašičica praška za pecivo

Fil od krema:

  • 2 pudinga od vanile 
  • 750 ml mleka
  • 5 kašika šećera
  • 200 gr putera

Fil od kokosa:

  • 200 gr kokosovog brašna
  • 100 gr putera
  • 3/4 šolje šećera
  • 1/2 šolje mleka

Dodatni sastojci:

  • čokoladna glazura (100 g čokolade + 50 ml pavlake)
  • kokosovo brašno za posipanje

Priprema:

Kolač: Odvojite žumanca od belanaca. Umutite belanca dok se ne formiraju čvrsti vrhovi, dodajte šećer, a zatim žumanca. Pažljivo umešajte prosejano brašno, kakao prah i prašak za pecivo. Prebacite na pleh obložen papirom za pečenje i pecite 30 minuta na 180°C.

Kalup: Skuvajte krem sa šećerom. Ostavite da se ohladi. Umutite puter dok ne postane penast, zatim dodajte krem jednu po jednu kašiku, mešajući dok ne postane glatko.

Kokos: U šerpi prokuvajte mleko, puter i šećer. Dodajte kokosove ljuspice i kuvajte kratko dok se ne zgusne. Ostavite da se ohladi.

Sklapanje: Presecite biskvit na pola. Premažite prvu polovinu kremom od krema, premažite smesom od kokosa i prekrijte drugom polovinom biskvita.

Umočite čokoladnu glazuru preko vrha i pospite kokosovim ljuspicama.

Prijatno!

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

ŠARENE OBLANDE: Brz i kremast kolač koji svi vole
Torte i kolači

0 2

ŠARENE OBLANDE: Brz i kremast kolač koji svi vole

Ove šarene oblande su jedan od onih starinskih kolača koji se prave bez mnogo truda, a nestaju u trenu. Kombinacija čokoladnog i vanilin fila, uz mleveni keks i orahe, daje savršenu ravnotežu ukusa. Idealne su za slave, praznike ili kada želite nešto slatko „na brzinu“.

13. 05. 2026. u 13:00

PITA SA SIROM: Mekana, vazdušasta i neodoljiva
Peciva i pite

0 0

PITA SA SIROM: Mekana, vazdušasta i neodoljiva

Ako volite klasičnu pitu sa sirom, ova malo drugačija verzija će vas prijatno iznenaditi. Dodatak griza daje joj posebnu mekoću i vazdušastu teksturu, pa je svaki zalogaj lagan, sočan i pun ukusa. Idealna je za doručak, večeru ili kao slano posluženje za goste.

13. 05. 2026. u 09:00

GURMANSKI DORUČAK: Trio tostova
Peciva i pite

0 0

GURMANSKI DORUČAK: Trio tostova

Ovaj doručak u stilu branč kafića je savršen kada želite nešto brzo, ali efektno i puno ukusa. Tri različita tosta – avokado i jaje, dimljeni losos i kapreze pesto – donose balans kremastog, svežeg i bogatog ukusa. Idealno za vikend doručak ili mini branč druženje.

13. 05. 2026. u 09:00

Politika
Tenis
Fudbal
KRAJ MENE Evo o čemu govori pesma grupe Lavina - Treba predstaviti i tu stranu čoveka

"KRAJ MENE" Evo o čemu govori pesma grupe "Lavina" - "Treba predstaviti i tu stranu čoveka"