STELA TORTA: Raskošni, prefinjeni desert - užitak u svakom zalogaju
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Torta je fenomenalnog ukusa, pogodna i za svečanije prilike.
Foto Printskrin Youtube
Sastojci:
Za smeđu koru:
- jaja 5
- šećer 5 kašika
- brašno 3 kašike
- mleveni orasi 150 g
- prašak za pecivo 1/2 kesice
Za belu koru:
- belanaca 5
- šećer 200 g
- vanilin šećer 1 kesica
- sirće 1/2 kašičice
Za krem:
- žumanaca 5
- brašno 3 kašike
- puding od vanile 1
- mleko 6 dl
- prah šećer 150 g
- mleveni orasi 200 g
- margarin 200 g
Za grilijaž (krokant):
- šećer 7 kašika
- seckani orasi 100 g
Priprema:
Mikserom umutite belanca, dodavajući šećer, pa u umućen šam dodajte jedno po jedno žumance. Na kraju lagano umešajte brašno sa praškom za pecivo i orahe. Koru pecite u veći četvrtast pleh obložen pek papirom na 170 stepeni do pola sata. Kada se ohladi presecite je uzdužno na pola. Možete je peći i u okruglom plehu, pa je presecite na pola. Za belu koru dobro umutite belanca sa dodatkom šećera i vanile. Pri kraju dodajte sirće i pecite koru u istom plehu najpre na 150 stepeni, a onda smanjite na 100 i ostavite do sat vremena kako bi se dobro osušila. Ja sam ovde napravila grešku, jer u original receptu piše da se peče na 100 stepeni, ali mi je ostala dosta vlažna. Ohlađenu koru takođe podelite na dva dela. Za krem umutite žumanca, puding od vanile i brašno u malo oduzetog mleka od navedene količine, pa sve skuvajte u ostatak provrelog mleka. Kada se zgusne, sklonite, pa u mlak krem dodajte margarin predhodno umućen sa prah šećerom. Na kraju u to umešajte i mlevene orahe. Za grilijaž istopite kristal šećer i dodajte orahe. Izručite na uljem podmazan tanjir, pa kada se ohladi sameljite na mašini za orahe ili u blenderu.
Tortu slažite ovim redom: smeđa kora - deo krema - bela kora - grilijaž - bela kora - krem - smeđa kora. Odozgo tortu ukrasite po želji šlagom ili je prelijte čokoladom.
Tortu dobro ohladite u frižideru, pa je poslužite.
(trpeza)
Preporučujemo
BARON TORTA: Predivna čokoladna poslastica, kojoj posebnu notu daje fil od malina
03. 04. 2025. u 13:00
RECEPT ZA VASINU TORTU: Nema lepše, ni ukusnije torte - nenadmašna je (VIDEO)
24. 03. 2025. u 11:30
TORTA SA BANANAMA I ČOKOLADOM: Neodoljivo kremasta poslastica koju svi vole
08. 03. 2025. u 15:00Jovana Vasić
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
SMENA NA ČELU DRAME SNP: Nikola Pejaković više nije direktor - saopšteno ko ga menja
PEJAKOVIĆ je na tom mestu bio dve godine.
03. 07. 2026. u 17:13
MAGNET ZA BOGATSTVO: Ovi horoskopski znaci privlače imućne partnere
PREMA astrolozima, postoji nekoliko horoskopskih znakova koji često završavaju u vezama sa bogatim partnerima.
03. 07. 2026. u 08:30
NE MOŽETE DA ZASPITE OD VRUĆINE? Isprobajte ovaj sjajan trik sa peškirom - rashladiće sobu za tren
POSTOJI stari, provereni trik koji će vam zaista pomoći da rashladite sobu za tren, a ne košta vas bukvalno ništa.
03. 07. 2026. u 10:27
Ovo pitanje natprosečno inteligentni često dobijaju od niže inteligentnih
UOBIČAJENA je zabluda da se visoko inteligentni ljudi drže isključivo činjenica.
02. 07. 2026. u 20:35
"NISAM MOGAO DA ZARAĐUJEM NOVAC NA UBIJANjU JUGOSLAVIJE!" Zašto je Miki Manojlović odbio Holivud
"NISAM mogao, niti sam, niti ću moći, mada mislim da će takvih filmova biti sve manje i manje, da zarađujem novac na nestajanju i ubijanju jedne države koja se zvala Jugoslavija i naroda unutar."
02. 07. 2026. u 13:59
Kako oterati zmije: Šta treba da pospete oko kuće i da li soda-bikarbona zaista pomaže
MNOGI traže jednostavan način da ih oteraju, a jedan od najčešće pominjanih trikova na društvenim mrežama jeste upotreba obične sode bikarbone.
02. 07. 2026. u 20:44
"SRBIJA JE POČASNI GOST U PARIZU" Milanović pobesneo: Oni nisu ni u EU, ni u NATO, ni u Koaliciji voljnih
PREDSEDNIK Hrvatske Zoran Milanović izjavio je danas da Srbija ima ulogu počasnog gosta na vojnom defileu u Parizu povodom Dana Bastilje, a da je Hrvatska počašćena što su je tamo pozvali.
03. 07. 2026. u 15:08
ZELENSKI ODLAZI U ISTORIJU? Ovaj čovek ulazi u trku za predsednika Ukrajine
VALERIJ Zalužni, bivši vrhovni komandant i trenutni ukrajinski ambasador u Ujedinjenom Kraljevstvu, rekao je sadašnjem predsedniku zemlje, Volodimiru Zelenskom, da namerava da postane novi predsednik Ukrajine.
01. 07. 2026. u 15:45
STRAŠNO: Predozirao se unuk Ere Ojdanića - drama u Resniku
UNUK Ere Ojdanića, Andrija Ojdanić danas se predozirao narkoticima, zbog čega je morala da reaguje hitna pomoć.
03. 07. 2026. u 18:30
Najnovije iz rubrike
PITA SA PRAZILUKOM I SIROM: Mirisni domaći specijalitet
Hrskave kore, sočan fil od praziluka i feta sira i jednostavna priprema čine ovu pitu idealnim izborom za doručak, večeru ili posluženje kada vam dolaze gosti.
03. 07. 2026. u 14:00
POSNE PLJESKAVICE OD TIKVICA: Brz, ukusan i zdrav obrok
Spolja hrskave, a iznutra mekane i sočne, savršeno se slažu sa sirom biljnog porekla, ajvarom ili svežom sezonskom salatom. Priprema je jednostavna, ne zahteva mnogo vremena, a rezultat će oduševiti celu porodicu.
03. 07. 2026. u 11:00
RECEPT ZA POSNE PALAČINKE: Ne sadrže ni mleko ni jaja
TOKOM Petrovdanskog posta mnogi tragaju za jednostavnim poslasticama koje se pripremaju od namirnica dozvoljenih na vodi ili ulju.
03. 07. 2026. u 10:46
RECEPT ZA PITU BEZ KORA: Gotova za 30 minuta
UKOLIKO želite brz i ukusan obrok bez razvlačenja kora, razljevuša sa tikvicama i sirom je pravi izbor, priprema traje svega pola sata, a rezultat je mekana i sočna pita.
03. 07. 2026. u 07:49
VOĆNI KOLAČ SA KAJSIJAMA: Mekan, sočan i pun ukusa leta
Voćni kolač je poslastica koja osvaja jednostavnom pripremom, mekanom i sočnom korom i savršenim spojem slatkih i blago kiselkastih ukusa. Priprema se od sastojaka koje većina nas već ima u kuhinji, a zahvaljujući sezonskom voću dobija posebnu svežinu i neodoljivu aromu.
03. 07. 2026. u 07:00
Komentari (0)