NEĆETE MU ODOLETI: Sladoled po bakinom receptu
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
DOMAĆI sladoled je verovatno najukusniji način da se rashladite tokom vrelih letnjih dana.
Foto Shutterstock
I da – domaći sladoled može da bude ukusniji od kupovnog! Potrebno je samo da znate kako da ga napravite. Osim toga, pravljenje domaćeg sladoleda omogućava vam da sami birate sastojke i ukuse, čineći sladoled zdravijom i prilagodljivijom poslasticom.
Potrebno je:
- litar mleka
- 8 žumanaca
- 240 g šećera
- štapić vanile (ili vanilin šećer)
Priprema domaćeg sladoleda po bakinom receptu:
Jaja izvadite da budu na sobnoj temperaturi tri sata pre pripreme sladoleda. Dobro umutite žumanca sa šećerom tako da postanu gusta, a ostanu penasta. Stavite mleko da provri sa vanilom, pa ga, tako ključalo, sipajte u masu sa žumancima, sve vreme brzo muteći mikserom ili varjačom. Stavite na vatru i kuvajte tri-četiri minuta, uz stalno mešanje, dok ne počne da se zgušnjava (kao za šnenokle). Ne bi trebalo da dugo kuvate jer će se prekuvati, pa će se mleko odvajati od žumanaca.
Kada se smesa ohladi, stavite je u zamrzivač i povremeno vadite i mešajte da se ne bi napravili komadići leda u sladoledu. Ukoliko želite, možete ovu količinu smese za sladoled podeliti na dva dela pa jedan ostaviti žut, a u drugi (pre ubacivanja u frižider) dodati 50 g otopljene čokolade i tako dobiti dva ukusa.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
NAKON 16 GODINA: Jovana Joksimović se vratila na RTS (FOTO)
"OVO je osveženje kada je reč o najgledanijem jutarnjem programu u državi..."
27. 05. 2026. u 07:57
"SRPSKI VOJNICI SU NAJHRABRIJI, NAJSTRAŠNIJI I NAJBOLjI": Reči slavnog vojskovođe o našim junacima se još uvek pamte
FRANCUSKI maršal Luj Franše d’Epere voleo je Srbe i isticao njihovu hrabrost u borbi za slobodu tokom Velikog rata.
27. 05. 2026. u 12:35
VAŽAN APEL ZA SVE SRBE: Dok čekate da celivate pojas Presvete Bogorodice jednu stvar nikako ne treba da radite
OVAJ apel se ne odnosi samo na vernike koji trenutno borave ispred beogradskog hrama, već i na sve one koji redovno posećuju velike svetinje.
27. 05. 2026. u 13:03
KANADSKI PREMIJER UPOZORAVA GRAĐANE PRED VELIKU ODLUKU: "Referendum o odvajanju Alberte opasan blef - kao Bregzit!"
KANADSKI premijer Mark Karni nazvao je predstojeći referendum o odvajanju Alberte od Kanade „opasnim blefom“, upoređujući ga sa glasanjem o Bregzitu kojim je Ujedinjeno Kraljevstvo napustilo Evropsku uniju.
26. 05. 2026. u 12:47
MEMEDOVIĆ UPUTIO JAVNO IZVINjENjE MILICI TRAGAČICI: Njeno prizanje iznenadilo sve u studiju
SIMPATIČNA scena u “Poteri”…
27. 05. 2026. u 13:04
BILA KRALjICA SPLAVOVA I LEGIJINA NAJBOLjA DRUGARICA: Poznata pevačica statirala u "Srećnim ljudima" - znate li o kome se radi?
PRIČA se da je statirala u "Srećnim ljudima", a sve zbog jedne objave na društvenoj mreži X.
26. 05. 2026. u 11:50
"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji
U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.
15. 05. 2026. u 13:16
KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota
NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!
17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14
NAJBOGATIJA PEVAČICA BALKANA: Maja za godinu zaradila 92 miliona i PRESTALA DA PEVA na svadbama
PRE tačno tri godine, pevačica je donela iznenađujuću odluku da trajno prestane da peva na svadbama.
26. 05. 2026. u 20:30
Najnovije iz rubrike
SLADOLED OD JAGODA: Savršena letnja poslastica od četiri sastojka
KADA stignu vreli letnji dani i pijace zamirišu na sveže jagode, domaći sladoled je idealan način da se osvežite.
27. 05. 2026. u 15:34
HRSKAVI ŠTAPIĆI SA SLANINOM I SIROM: Brz, ukusan i praktičan recept za doručak
Kombinacija mirisne slanine, rastopljenog čedar sira i hrskavog testa osvaja već na prvi zalogaj, a priprema je toliko jednostavna da će uspeti i početnicima u kuhinji.
27. 05. 2026. u 09:00
SA GRAŠKOM I BELIM LUKOM: Kremasti pirinač, savršen prilog uz meso, ili pečurke
Maslac daje poseban šmek i kremastu teksturu ovom rižotu.
27. 05. 2026. u 07:00
PUNJENE PAPRIKE I TIKVICE IZ RERNE: Miris domaće kuhinje i ukus pravog porodičnog ručka
Ako volite stara, domaća jela koja mirišu na detinjstvo i porodični ručak, ovaj recept će vas sigurno oduševiti. Punjene paprike i tikvice iz rerne su pravi primer jednostavnog, a bogatog obroka koji uvek uspeva.
27. 05. 2026. u 07:00
ŠARENA TESTENINA SALATA: Kremasta, bogata i puna šarenih ukusa
Savršen spoj povrća, kiselih krastavčića i ukusnog dresinga čini je neodoljivom već nakon prvog zalogaja. Jednostavna priprema i sastojci koje svi vole pretvaraju ovaj recept u omiljeni letnji specijalitet.
26. 05. 2026. u 15:00
Komentari (0)