MLEČNA KRALJICA: Sladoled torta je desert koji predivno osvežava i ujedno sladi
Sladoled torta pod nazivom Mlečna kraljica je zaista jedna od najboljih smrznutih, sladoled torti i sa pravom nosi naziv kraljice.
Foto: Shutterstock
Najbolje od svega je što može svako da je napravi u domaćoj verziji.
Sastojci:
Za hrskavi sloj od keksa:
- 15 Oreo kolača
- 3 kašike neslanog putera, rastopljenog
- 60 g crne čokolade izlomljene na komadiće
- 1 kašika ulja
Za fil:
- 780 g vanila sladoleda
- 326 istopljene crne čokolade za vrući preliv
- 780 g sladoleda od čokolade
- 350 g slatke pavlake
- 30 g šećera u prahu
- 1 1/2 kašičice. ekstrakta vanile
Priprema:
Za sladoled tortu Mlečna kraljica zagrejte rernu na 176° i obložite pleh sa papirom za pečenje. Koristeći oštar nož, iseckajte oreo keks na sitne komade. Prebacite u srednju posudu, prelijte puterom i izmešajte. Raširite sve na pripremljen pleh i pecite dok ne zamiriše i ne postane hrskav, 5 do 8 minuta. U međuvremenu, obrišite posudu. U istoj posudi, komadiće crne čokolade otopite na pari i umešajte ulje. Dodajte ispečene granule kolača u čokoladnu mešavinu i promešajte. Raširite na drugi pleh obložen papirom za pečenje i stavite u frižider dok se ne stvrdne, oko 30 minuta. Isecite na male komade.
Pripremite tepsiju. Kalup za torte obložite plastičnom folijom. U velikoj činiji mešajte sladoled od vanile dok ne postane gladak, ali ne i tečan. Ravnomerno ga rasporedite po dnu pripremljene tepsije. Zamrznite ga na 30 minuta. U međuvremenu, otopite crnu čokoladu za vrući preliv. Pospite komade prethodno zamrznutog keksa preko smrznutog sladoleda od vanile. Zamrznite tortu dok se malo ne stegne, 15 do 30 minuta.
U velikoj posudi mešajte čokoladni sladoled dok ne postane gladak. Pažljivo kašičicom ga rasporedite na prethodno zamrznuti sloj keksa. Zamrznite dok se sve ne stegne, najmanje 4 sata. Otprilike 2 sata pre serviranja okrenite tortu na tanjir, sa slojem čokolade na dnu. Uklonite stranice kalupa za tortu i vratite u zamrzivač dok mutite šlag.
U velikoj posudi, ručnim mikserom, umutite slatku pavlaku, šećer i ekstrakt vanile na srednjoj brzini dok se ne formiraju čvrsti vrhovi. Otprilike jednu trećinu šlaga prebacite u vreću sa zvezdastim vrhom. Premažite preostali šlag preko vrha i stranica torte. A šlagom iz kese ukrasite tortu. Zamrznite ukrašenu tortu, nepokrivenu, 1 do 2 sata pre serviranja. Kada je servirate ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi oko 5 minuta, a zatim isecite na kriške oštrim nožem. Uživajte u sladoled torti Mlečna kraljica.
(stvarukusa/mondo)
Preporučujemo
BOMBA TORTA: Poslastica koja će svima uspeti, sočnog fila i skupog ukusa
20. 04. 2024. u 16:30 >> 12:27
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
"SRBIJA JE POČASNI GOST U PARIZU" Milanović pobesneo: Oni nisu ni u EU, ni u NATO, ni u Koaliciji voljnih
PREDSEDNIK Hrvatske Zoran Milanović izjavio je danas da Srbija ima ulogu počasnog gosta na vojnom defileu u Parizu povodom Dana Bastilje, a da je Hrvatska počašćena što su je tamo pozvali.
03. 07. 2026. u 15:08
ZELENSKI ODLAZI U ISTORIJU? Ovaj čovek ulazi u trku za predsednika Ukrajine
VALERIJ Zalužni, bivši vrhovni komandant i trenutni ukrajinski ambasador u Ujedinjenom Kraljevstvu, rekao je sadašnjem predsedniku zemlje, Volodimiru Zelenskom, da namerava da postane novi predsednik Ukrajine.
01. 07. 2026. u 15:45
STRAŠNO: Predozirao se unuk Ere Ojdanića - drama u Resniku
UNUK Ere Ojdanića, Andrija Ojdanić danas se predozirao narkoticima, zbog čega je morala da reaguje hitna pomoć.
03. 07. 2026. u 18:30
Komentari (0)