ZLATNI KROMPIR SA KOBASICOM I KARAMELIZOVANIM LUKOM: Jednostavan recept za savršen ručak
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Ovo jednostavno, a izuzetno ukusno jelo spaja hrskavi krompir, sočnu kobasicu i slatkasto-karamelizovani luk. Idealno je za brz porodični ručak ili zasitnu večeru.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 800 gr krompira
- 400 gr kobasice
- 1 veliki crni luk
- 2 kašike putera ili maslinovog ulja
- so, po ukusu
- crni biber, po ukusu
- seckani peršun, za završetak (po želji)
Priprema
Krompir oljuštite, isecite na manje komade i kuvajte u ključaloj, posoljenoj vodi 4–5 minuta, tek da malo omekša. Ocedite i ostavite sa strane. Crni luk isecite na tanke kriške, a kobasicu na kolutove. U velikom tiganju na srednjoj vatri propržite kobasicu dok lepo ne porumeni. Izvadite je i ostavite sa strane. U istom tiganju, u masnoći koju je kobasica pustila, dinstajte luk 6–8 minuta, dok ne omekša i blago se karamelizuje. Izvadite i luk. U tiganj dodajte puter ili maslinovo ulje, pa ubacite krompir. Pecite ga na srednjoj vatri, povremeno okrećući, dok ne postane zlatan i hrskav. Začinite solju i biberom. Vratite u tiganj kobasicu i luk, dobro promešajte i kuvajte još oko 5 minuta da se ukusi povežu. Po želji pospite seckanim peršunom i poslužite toplo.
Uživajte!
Preporučujemo
PUNjENE PEČURKE SA SPANAĆEM, FETOM I SUŠENIM PARADAJZOM: Zlatne, mirisne i pune mediteranskog ukusa
06. 02. 2026. u 21:00 >> 19:04
OBLANDE SA KEKSOM I ORASIMA – starinski recept koji uvek oduševi
07. 02. 2026. u 22:00 >> 21:37
FIGARO: Nekoliko sastojaka, stari način pripreme i ukus koji se ne zaboravlja
07. 02. 2026. u 21:15
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
TAJNA NUŠIĆEVOG GROBA: Obavijen velom misterije, evo i zašto
SRPSKI pisac je svoj grob osmislio još za života.
03. 07. 2026. u 12:42
MAGNET ZA BOGATSTVO: Ovi horoskopski znaci privlače imućne partnere
PREMA astrolozima, postoji nekoliko horoskopskih znakova koji često završavaju u vezama sa bogatim partnerima.
03. 07. 2026. u 08:30
"Smrtonosna pretnja slobodi SAD": Trampova dramatična poruka Amerikancima
PREDSEDNIK Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp poručio je na proslavi 250. godišnjice američke nezavisnosti da je komunizam "smrtonosna pretnja američkoj slobodi", "neprijatelj Ustava" i temelja na kojima je država izgrađena.
04. 07. 2026. u 09:34
SRUŠENA PORODIČNA KUĆA HARISA DžINOVIĆA Komšije otkrile: "Od tada ga više nismo videli"
HARIS Džinović je nedavno otvoreno govorio o tome da u rodnom gradu više nema nikakvu imovinu.
03. 07. 2026. u 21:54
"GDE TI JE LjUBAVNICA?!" Neočekivano pitanje za Marića uživo u emisiji, on prebledeo: "Pet godina mlađa"
GOŠĆA je iz čista mira postavila neočekivano pitanje...
04. 07. 2026. u 22:00
Razvod zbog jedne fotke na Instagramu: Julija je slučajno otkrila istinu o mužu
PRELjUBA u braku jedna je od najvećih bojazni mnogih supružnika, a život često pokazuje da ni lepota, ni uspeh, ni naizgled skladan odnos nisu garancija vernosti.
04. 07. 2026. u 12:35
"GDE TI JE LjUBAVNICA?!" Neočekivano pitanje za Marića uživo u emisiji, on prebledeo: "Pet godina mlađa"
GOŠĆA je iz čista mira postavila neočekivano pitanje...
04. 07. 2026. u 22:00
ZELENSKI ODLAZI U ISTORIJU? Ovaj čovek ulazi u trku za predsednika Ukrajine
VALERIJ Zalužni, bivši vrhovni komandant i trenutni ukrajinski ambasador u Ujedinjenom Kraljevstvu, rekao je sadašnjem predsedniku zemlje, Volodimiru Zelenskom, da namerava da postane novi predsednik Ukrajine.
01. 07. 2026. u 15:45
STRAŠNO: Predozirao se unuk Ere Ojdanića - drama u Resniku
UNUK Ere Ojdanića, Andrija Ojdanić danas se predozirao narkoticima, zbog čega je morala da reaguje hitna pomoć.
03. 07. 2026. u 18:30
Najnovije iz rubrike
KAKO SE SPREMAJU ITALIJANSKE GRISINE? Štapići od testa idealni za uživanje u letnjim večerima
JEDAN od najpoznatijih italijanskih specijaliteta i predstavljaju tanke, hrskave štapiće od testa koji se služe kao predjelo, užina ili dodatak različitim sirevima i namazima.
04. 07. 2026. u 10:46
KOKOS TORTA: Savršena poslastica, bez pečenja
KADA poželite lagan i ukusan desert koji se priprema bez pečenja, ova kokos torta je odličan izbor.
04. 07. 2026. u 08:03
PITA SA PRAZILUKOM I SIROM: Mirisni domaći specijalitet
Hrskave kore, sočan fil od praziluka i feta sira i jednostavna priprema čine ovu pitu idealnim izborom za doručak, večeru ili posluženje kada vam dolaze gosti.
03. 07. 2026. u 14:00
POSNE PLJESKAVICE OD TIKVICA: Brz, ukusan i zdrav obrok
Spolja hrskave, a iznutra mekane i sočne, savršeno se slažu sa sirom biljnog porekla, ajvarom ili svežom sezonskom salatom. Priprema je jednostavna, ne zahteva mnogo vremena, a rezultat će oduševiti celu porodicu.
03. 07. 2026. u 11:00
RECEPT ZA POSNE PALAČINKE: Ne sadrže ni mleko ni jaja
TOKOM Petrovdanskog posta mnogi tragaju za jednostavnim poslasticama koje se pripremaju od namirnica dozvoljenih na vodi ili ulju.
03. 07. 2026. u 10:46
Komentari (0)