ZLATNI KROMPIR SA KOBASICOM I KARAMELIZOVANIM LUKOM: Jednostavan recept za savršen ručak
Ovo jednostavno, a izuzetno ukusno jelo spaja hrskavi krompir, sočnu kobasicu i slatkasto-karamelizovani luk. Idealno je za brz porodični ručak ili zasitnu večeru.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 800 gr krompira
- 400 gr kobasice
- 1 veliki crni luk
- 2 kašike putera ili maslinovog ulja
- so, po ukusu
- crni biber, po ukusu
- seckani peršun, za završetak (po želji)
Priprema
Krompir oljuštite, isecite na manje komade i kuvajte u ključaloj, posoljenoj vodi 4–5 minuta, tek da malo omekša. Ocedite i ostavite sa strane. Crni luk isecite na tanke kriške, a kobasicu na kolutove. U velikom tiganju na srednjoj vatri propržite kobasicu dok lepo ne porumeni. Izvadite je i ostavite sa strane. U istom tiganju, u masnoći koju je kobasica pustila, dinstajte luk 6–8 minuta, dok ne omekša i blago se karamelizuje. Izvadite i luk. U tiganj dodajte puter ili maslinovo ulje, pa ubacite krompir. Pecite ga na srednjoj vatri, povremeno okrećući, dok ne postane zlatan i hrskav. Začinite solju i biberom. Vratite u tiganj kobasicu i luk, dobro promešajte i kuvajte još oko 5 minuta da se ukusi povežu. Po želji pospite seckanim peršunom i poslužite toplo.
Uživajte!
Preporučujemo
PUNjENE PEČURKE SA SPANAĆEM, FETOM I SUŠENIM PARADAJZOM: Zlatne, mirisne i pune mediteranskog ukusa
06. 02. 2026. u 21:00 >> 19:04
OBLANDE SA KEKSOM I ORASIMA – starinski recept koji uvek oduševi
07. 02. 2026. u 22:00 >> 21:37
FIGARO: Nekoliko sastojaka, stari način pripreme i ukus koji se ne zaboravlja
07. 02. 2026. u 21:15
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Srpkinja, doktorka iz SAD usnila čudan san - postala MONAHINjA, podigla manastir kod Beograda
MATI Justina studirala je medicinu i pomagala ljudima, u početku nije razumela pozive od Boga...
07. 02. 2026. u 13:05
Kako je PREŽIVEO Oleksij Breus? "Bio sam POSLEDNjI čovek u kontrolnoj sobi Černobilja"
PREMA zvaničnim sovjetskim podacima, 29 ljudi umrlo je od akutnog radijacijskog sindroma, dok su 2 osobe izgubile život zbog povreda zadobijenih u eksploziji.
08. 02. 2026. u 10:34
"OTIMALA SAM TUĐE MUŠKARCE": Vesna priznala - "Kajem se zbog svetga!"
POTRESNA ispovest Vesne Zmijanac o životu, karijeri i partnerima.
08. 02. 2026. u 08:47
ZBOG SMRTI NAŠE SLAVNE GLUMICE KOLEGINICA SLOMLjENA: "Volim Vas, putujte mirno - vi ste u svemu umeli da pronađete radost"
"VI STE u svemu umeli da pronađete radost i smisao pa će tako biti i u beskonačnom carstvu nebeskom."
07. 02. 2026. u 20:56
ODLOŽIO SAHRANU OCA ZA DVE NEDELjE! Razlog? Da bi mogao da učestvuje na Olimpijskim igrama!
Neverovatno, ali istinito.
07. 02. 2026. u 12:47
ZELENSKI LAŽE! "Broj poginulih Ukrajinaca - pet puta veći" Oficir pobio tvrdnje predsednika
UKRAJINSKI gubici u poginulima pet puta su veći nego što je izjavio predsednik Volodimir Zelenski, rekao je komandant čete Oružanih snaga Ukrajine Stanislav Bunjatov.
07. 02. 2026. u 16:05
ZELENSKI, MRTVI SU: Stravičan snimak i brutalna poruka, javio se Kadirov (VIDEO)
ČEČENSKI lider Ramzan Kadirov objavio je snimak likvidacije ukrajinskih vojnika u Kostjantinjivki u Donjeckoj oblasti u Ukrajini na svom Telegram kanalu.
07. 02. 2026. u 17:05
"PRIŠTINSKA ADMINISTRACIJA UBRZANO ČISTI POKRAJINU OD SRBA" Hitno se oglasilo rusko Ministarstvo spoljnih poslova - "To je licemerno!"
KORISTEĆI uspeh na nedavnim parlementarnim izborima, prištinska administracija forsira čišćenje pokrajine od srpskog stanovništva, saopšteno je iz Ministarstva spoljnih poslova Rusije.
04. 02. 2026. u 13:32
NAJVIŠI ČIN MONAŠTVA U PRAVOSLAVLjU: Ko su Shi monasi?
OVO postriženje naziva se „drugim krštenjem“, postrizavani se očišćuje od svih grehova i postaje "sin svetlosti“.
08. 02. 2026. u 09:25
Najnovije iz rubrike
PIDE PECIVO SA NADEVOM: Srce mediteranske kuhinje na vašem stolu
Želite li da osetite miris svežeg pečenog testa i uživate u sočnom nadevu koji će vas podsetiti na mediteranske ukuse? Pide pecivo, tradicionalno tursko pecivo u obliku čamca, odličan je izbor za brzi ručak, večeru ili ukusnu grickalicu za sve generacije.
08. 02. 2026. u 12:25 >> 12:20
KAKO SE SPREMAJU MAĐARSKE PRŽENICE? Po jednom sastojku se razlikuju od naših
DA LI ste nekada jeli mađarske prženice?
08. 02. 2026. u 11:02
MAFINI OD TIKVICA: Lagani, sočni i bogati proteinima
Ovi mafini od tikvica su odličan izbor za brz i uravnotežen obrok. Bez brašna i sa niskim sadržajem ugljenih hidrata, savršeni su za radne dane.
08. 02. 2026. u 10:00
JEDNOSTAVNE PALAČINKE SA SPANAĆEM I FETOM: Gotove za svega 20 minuta, savršene su za doručak
Ove slane palačinke sa spanaćem i fetom predstavljaju brz i ukusan način da uživate u omiljenom ukusu pite od spanaća – bez kora i duge pripreme. Mekane, sočne i jednostavne za pravljenje, savršene su za doručak, lagani ručak ili večeru.
08. 02. 2026. u 08:00
OBLANDE SA KEKSOM I ORASIMA – starinski recept koji uvek oduševi
Da li ste ikada poželeli da pripremite kolač koji podseća na stare dobre recepte naših baka? Oblande sa keksom i orasima su baš taj slatkiš – jednostavan za pripremu, brz, a ukus mu je jednostavno božanstven. Deca ga obožavaju, a odrasli se vraćaju u mladost pri svakom zalogaju.
07. 02. 2026. u 22:00 >> 21:37
Komentari (0)