FIGARO: Nekoliko sastojaka, stari način pripreme i ukus koji se ne zaboravlja
Postoje recepti koji ne traže mnogo, a daju sve. Nekoliko osnovnih sastojaka, malo strpljenja i miris karamela koji ispunjava kuhinju – dovoljno da nas vrati u neka mirnija vremena.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 250 gr šećera (200 g za karamel, 50 g za mešanje sa jajima)
- 250 gr oraha (pola seckanih, pola mlevenih)
- 250 gr maslaca
- 3 jaja
- 1 veliki list oblatne
Priprema:
U šerpi sa debljim dnom na laganoj vatri otopite 200 gr šećera dok ne dobije zlatno-braon boju. Ne mešajte dok se šećer ne istopi. Kada se šećer karamelizuje, dodajte maslac i mešajte dok se potpuno ne rastopi i sjedini sa karamelom.
Posebno umutite jaja sa preostalih 50 gr šećera, pa ih polako dodajte u karamel masu uz stalno mešanje. Kuvajte krem na laganoj vatri dok se ne zgusne i ne postane glatka i kompaktna. Skinite sa vatre i u topao krem umešajte orahe – polovinu sitno seckanih i polovinu mlevenih.
Oblandu iseći na dve jednake polovine. Kada se krem malo prohladi, ravnomerno ga rasporedite preko jedne polovine oblande.
Prekrijte drugom polovinom oblande, lagano pritisnite i ostavite na hladnom mestu nekoliko sati da se kolač dobro stegne.
Uživajte!
Preporučujemo
PEČENA RIBA SA PARADJZOM: Lagana, mediteranska večera spremna za manje od pola sata
07. 02. 2026. u 08:00 >> 21:24
ČOKOLADNA TORTA SA LEŠNICIMA: Jednostavna za pripremu, a izuzetno efektna
07. 02. 2026. u 07:00 >> 20:31
PUNjENE POGAČICE: Punjene pogačice koje nestaju sa stola za tren
06. 02. 2026. u 12:30 >> 06:21
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Ćerka JK napušta majčin dom, pevačica se javno obratila Tošiću: "Nadam se da će i Duško da učestvuje, ne samo mama!"
"OD TOGA nema ništa jer mama sada ulaže u novi album. Može tata..."
22. 04. 2026. u 17:04
"Dižu" rezerviste, vojska opterećena: Strah od Rusa ne jenjava - presreli dva ruska bombardeda kod Švedske (FOTO)
NA Baltiku već petnaestak dana nema novih napada ukrajinskih dronova na ruske naftne luke, ali trenutno stanje i dalje je daleko od mirnodopskog.
21. 04. 2026. u 21:38
Ovaj deo piletine nikada nemojte jesti - evo i zašto
MNOGI ih sa uživanjem konzumiraju ne znajući da oni sadrže veliki broj parazita koji mogu naškoditi organizmu.
22. 04. 2026. u 07:43
Srbin tema u Karlsonovoj emisiji: "On je neverovatna osoba" (VIDEO)
SVEŠTENIK Antiohijske pravoslavne crkve u Sjedinjenim Američkim Državama gostovao je u podkastu Takera Karlsona i govorio o knjizi "Rat i Biblija" vladike Nikolaja Velimirovića.
22. 04. 2026. u 12:36
"Potvrđena idiotkinja!" Rus izvređao Melonijevu, Italija uputila protest: "Fašistički ološ, izdala birače"
ITALIJA je uputila oštar protest Rusiji nakon uvredljivih izjava ruskog TV voditelja na račun premijerke Đorđe Meloni, dok joj je predsednik države pružio podršku i osudio skandalozne komentare.
22. 04. 2026. u 08:44
SAD napravila spisak NATO zemalja - "dobre i loše": Ko je sve na listi? Srpske komšije najveći dobitnici, a Tramp hoće da kazni "zločeste"
"SAVEZNICI koji nastave da ne ispunjavaju svoj deo obaveza kolektivne odbrane snosiće posledice."
22. 04. 2026. u 19:27
Sada je definitivno puklo savezništvo SAD i Ukrajine: Zelenski uradio nešto nezamislivo
UKRAJINSKO rukovodstvo, nakon više od godinu dana napora da održi stabilne odnose sa administracijom predsednika SAD Donalda Trampa, javno je priznalo krah dosadašnjeg partnerstva.
20. 04. 2026. u 20:41
Mađar bi da hapsi Putina i Netanjahua: "Zakon je jasan, to je obaveza"
BUDUĆI mađarski premijer Peter Mađar izjavio je da će se njegova zemlja ponovo pridružiti Međunarodnom krivičnom sudu i biti spremna da sprovodi naloge za hapšenje, uključujući i onaj koji se odnosi na izraelskog premijera Benjamina Netanjahua.
20. 04. 2026. u 20:04
"Potvrđena idiotkinja!" Rus izvređao Melonijevu, Italija uputila protest: "Fašistički ološ, izdala birače"
ITALIJA je uputila oštar protest Rusiji nakon uvredljivih izjava ruskog TV voditelja na račun premijerke Đorđe Meloni, dok joj je predsednik države pružio podršku i osudio skandalozne komentare.
22. 04. 2026. u 08:44
Najnovije iz rubrike
BRAUNI ČIZKEJK: Savršen spoj čokolade i kremastog užitka
Ako ste ljubitelji bogatih čokoladnih deserta i nežnih kremastih tekstura, čizkejk brauni je poslastica koja spaja najbolje od oba sveta. Sočan brauni i lagani sloj sira stvaraju neodoljivu kombinaciju koja će osvojiti sva čula.
22. 04. 2026. u 11:00
KREM SUPA OD KOMORAČA I KROMPIRA: Lagana, mirisna i puna ukusa
Ako želite toplo, hranljivo i lagano jelo koje prija u svako doba godine, krem supa od komorača i krompira je pravi izbor. Njena nežna tekstura i suptilna aroma čine je idealnim uvodom u svaki obrok ili laganom večerom.
22. 04. 2026. u 10:00
KIŠ SA TIKVICAMA: Letnji klasik iz rerne koji osvaja na prvi zalogaj
Kada stignu topli dani i tikvice su u punom sjaju, pravo je vreme za lagano, mirisno jelo koje se lako priprema, a još lakše nestaje sa stola. Kiš sa tikvicama je savršen izbor – hrskava podloga i sočan, kremast fil koji se topi u ustima.
22. 04. 2026. u 09:00
Nežan i neodoljiv slatkiš: Puslica rolat, savršen desert za probirljive sladokusce
SAVRŠEN desert sa malinama za probirljive sladokusce.
22. 04. 2026. u 07:00
FILE U KREMASTOM SOSU OD SENFA I PARMEZANA: Elegancija na vašem stolu
Pred vama je recept koji spaja vrhunski ukus i jednostavnu pripremu. Idealan je za svečane prilike, ali i kada želite da sebi priuštite nešto posebno.
22. 04. 2026. u 07:00 >> 06:18
Komentari (0)