LOSOS IZ RERNE NA POVRTNOM PIREU SA BROKOLIJEM I PIRINČEM: Zdrav, ukusan i šaren obrok na tanjiru!
Pečeni losos uz pire od šargarepe i krompira, bareni brokoli i pirinač – savršena kombinacija za lagani ručak ili večeru.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 4 fileta lososa
- So, biber
- Maslinovo ulje
- Sok od pola limuna
- Beli luk u prahu (po želji)
- 3 srednje šargarepe
- 3 srednja krompira
- 1 kašika putera ili maslinovog ulja
- Malo mleka (po potrebi)
- So, biber
- 2 kašike meda
- 1 kašika senfa (Dijon ili blagi)
- 1 kašika maslinovog ulja
- Sok od pola limuna
- Prstohvat soli
- 1 glavica brokolija
- So
- 150-200 g pirinča (beli ili basmati)
Priprema
1. Pirinač:
Operite pirinač pod hladnom vodom. Stavite u šerpu sa duplo većom količinom vode i malo soli. Kuvajte na tihoj vatri 12-15 minuta dok ne omekša i voda se upije. Ocedite višak vode ako treba.
2. Losos:
Začinite losos solju, biberom i belim lukom. Prelijte maslinovim uljem i limunovim sokom. Peći u rerni na 200°C oko 12-15 minuta.
3. Pire:
Kuvajte krompir i šargarepu u posoljenojoj vodi dok ne omekšaju (oko 20 minuta). Procedite i izgnječite, dodajte puter i mleko po potrebi. Začinite.
4. Preliv:
Pomešajte med, senf, maslinovo ulje, limunov sok i so.
5. Brokoli:
Kuvajte brokoli u ključaloj slanoj vodi 5-7 minuta. Procedite.
Serviranje:
Na tanjir stavite pire i pirinač pomešane ili posebno, poređajte losos, prelijte ga prelivom, a sa strane servirajte brokoli.
Prijatno!
Preporučujemo
NAJZDRAVIJA VEČERA NA SVETU: Skida stomak munjevitom brzinom, a sprema za 5 minuta
23. 01. 2026. u 21:12
POSNA ČOKO-LEŠNIK TORTA: Sočna, bogata i kremasta torta koja se topi u ustima
23. 01. 2026. u 20:00
BARNI KOLAČ: Recept za brzi kolač koji nestaje za tren
23. 01. 2026. u 06:30 >> 17:58
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
RENOVIRALI KUĆU U BELGIJI PA PRONAŠLI SKELET: Ovo je mladić s Balkana koji je nestao pre 20 godina
SKELET nesrećnog mladića iz Severne Makedonije pronađen je tokom renoviranja kuće u Belgiji u julu 2025. godine, nakon čega je poslat na forenzičku analizu.
23. 01. 2026. u 08:51
AMERIKA PRETILA, DANSKA PRODALA OSTRVA ZA 630 MILIONA $: Kopenhagen dao ostrva za 630 miliona
Danska prodala arhipelag u Karibima SAD 1917, Danska Zapadnoindijska ostrva (Danski Antili) postala Američka Devičanska ostrva, sve to ima veze i sa Grenlandom
23. 01. 2026. u 13:06
TOŠIĆ OTKRIO DETALjE RAZVODA: "Hiljadu evra po detetu i deset hiljada za letovanje"
MEDIJI su nakon drame između Duška Tošića i bivše supruge Jelene Karleuše koja se odvijala zbog stanja na Dedinju, otkrili i koliko iznosi alimentacija koju plaća bivši fudbaler
23. 01. 2026. u 08:33
BIVKOVIĆI NA ALPIMA: Glumac pokazao kako uživa na odmoru - kraj njega i mali Vasilije
BIVKOVIĆI NA ALPIMA: Glumac pokazao kako uživa na odmoru - kraj njega i mali Vasilije
23. 01. 2026. u 11:30
PUTIN POSLAO JASNU PORUKU O GRENANLDU
TEMA namera SAD u vezi sa Grenlandom ne tiče se Rusije, izjavio je ruski lider Vladimir Putin.
21. 01. 2026. u 20:54
PROLILI STE KAFU PO TEPIHU? Evo kako najlakše očistiti fleku
SPAS je jedna namirnica iz kuhinje.
23. 01. 2026. u 12:20
UKRAJINCI OBORILI NOVI RUSKI DRON: Zaprepastili se šta se nalazi u njemu
JEDNOG od prvih dana 2026. godine ukrajinska vojska oborila je ruski dron novog tipa. Identifikovan je kao „Geran-5“, brz i dalekometni dron.
23. 01. 2026. u 12:25
U FEBRUARU POTPUNI KOLAPS POLARNOG VRTLOGA? Hladna masa zalediće Evropu, evo šta nas očekuje
NAKON stratosferskog zagrevanja početkom februara, najnovije prognoze pokazuju potencijalni potpuni kolaps polarnog vrtloga, što će na kraju dovesti hladan vazduh i u Evropu, piše Severe Weather Europe.
23. 01. 2026. u 14:21
NAJSTARIJI JUGOSLOVEN: Doživeo 132, izrasli mu treći zubi
U AKCIJI nekdašnje revije Yugo papir “Tražimo najstarijeg Jugoslovena“ 1978. godine novinari su se zaputili u selo Oraš Planje udaljeno od Tešnja desetak kilometara, gde je živeo Meho Hadžić.
23. 01. 2026. u 16:47
Najnovije iz rubrike
NAJZDRAVIJA VEČERA NA SVETU: Skida stomak munjevitom brzinom, a sprema za 5 minuta
MNOGI prilikom mršavljenja prave grešku preskačući večeru.
23. 01. 2026. u 21:12
POSNA ČOKO-LEŠNIK TORTA: Sočna, bogata i kremasta torta koja se topi u ustima
Kada se spoje bogata čokolada, mirisni lešnik i nežan krem koji se topi u ustima, nastaje torta kojoj je teško odoleti.
23. 01. 2026. u 20:00
BARNI KOLAČ: Recept za brzi kolač koji nestaje za tren
Barni kolač je savršena kombinacija mekog, mirisnog biskvita i glatkog čokoladnog ganaša. Dok biskvit lagano upija slatki ganaš, svaku kašičicu prati bogati, intenzivni ukus čokolade. Jednostavni sastojci i lagana priprema čine ovaj kolač idealnim za porodične posluženja, proslave ili popodnevni čaj.
23. 01. 2026. u 06:30 >> 17:58
PILETINA U SOSU OD LUKA: Ideja za današnji ručak
UZ dodatak paprike i paradajza, ukus postaje još bogatiji.
23. 01. 2026. u 12:30
GRČKA GOVEĐA ČORBA:Toplina i snaga u svakoj kašičici
Ova jednostavna, ali bogata čorba već generacijama zauzima važno mesto u grčkoj kuhinji. Sporo kuvana govedina, sveže povrće i nekoliko kapi limuna na samom kraju daju jelu pun, uravnotežen ukus koji pruža i toplinu i snagu. Idealna je za zimske dane, ali i za trenutke kada organizmu treba nešto lagano, a hranljivo.
23. 01. 2026. u 06:00 >> 06:13
Komentari (0)