LOSOS IZ RERNE NA POVRTNOM PIREU SA BROKOLIJEM I PIRINČEM: Zdrav, ukusan i šaren obrok na tanjiru!
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Pečeni losos uz pire od šargarepe i krompira, bareni brokoli i pirinač – savršena kombinacija za lagani ručak ili večeru.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 4 fileta lososa
- So, biber
- Maslinovo ulje
- Sok od pola limuna
- Beli luk u prahu (po želji)
- 3 srednje šargarepe
- 3 srednja krompira
- 1 kašika putera ili maslinovog ulja
- Malo mleka (po potrebi)
- So, biber
- 2 kašike meda
- 1 kašika senfa (Dijon ili blagi)
- 1 kašika maslinovog ulja
- Sok od pola limuna
- Prstohvat soli
- 1 glavica brokolija
- So
- 150-200 g pirinča (beli ili basmati)
Priprema
1. Pirinač:
Operite pirinač pod hladnom vodom. Stavite u šerpu sa duplo većom količinom vode i malo soli. Kuvajte na tihoj vatri 12-15 minuta dok ne omekša i voda se upije. Ocedite višak vode ako treba.
2. Losos:
Začinite losos solju, biberom i belim lukom. Prelijte maslinovim uljem i limunovim sokom. Peći u rerni na 200°C oko 12-15 minuta.
3. Pire:
Kuvajte krompir i šargarepu u posoljenojoj vodi dok ne omekšaju (oko 20 minuta). Procedite i izgnječite, dodajte puter i mleko po potrebi. Začinite.
4. Preliv:
Pomešajte med, senf, maslinovo ulje, limunov sok i so.
5. Brokoli:
Kuvajte brokoli u ključaloj slanoj vodi 5-7 minuta. Procedite.
Serviranje:
Na tanjir stavite pire i pirinač pomešane ili posebno, poređajte losos, prelijte ga prelivom, a sa strane servirajte brokoli.
Prijatno!
Preporučujemo
RECEPT ZA POSNE PALAČINKE: Smesu možete da napravite i bez jaja i mleka
17. 08. 2026. u 16:00
ENERGETSKE KUGLICE OD BADEMA I URMI: Zdravi zalogaji bez pečenja
17. 08. 2026. u 15:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
U jednoj bitnoj stvari im se razlikuju nuklearke: Kako to Slovaci ne gase reaktore, a Mađari i Rumuni moraju?
"SVETSKI smo lider kada je reč o udelu električne energije proizvedene u nuklearkama", poručio je slovački premijer Robert Fico i napomenuo da će uklearne elektrane proizvoditi oko 75 odsto ukupne električne energije koja se troši u Slovačkoj.
17. 08. 2026. u 18:15
Pas skočio sa 3. sprata, a onda su našli horor u stanu - pao sa 10 metara, mislili da je mrtav
MUŠKARAC je pronašao nemačkog ovčara na zemlji, nakon pada sa visine od oko deset metara. U početku je pomislio da je pas uginuo, ali se životinja ubrzo podigla i sklonila uz vrata.
17. 08. 2026. u 18:35
TRAGEDIJA NA LETOVANjU U GRČKOJ: Dečak (17) ušao pod tuš - ostao mrtav na mestu (FOTO)
"IMALI smo sreće što nije bilo dvoje mrtvih usled strujnog udara."
17. 08. 2026. u 19:32
Dobila dete sa Kličkom, pa se odrekla starateljstva: Mučna sudba preminule glumice - zavisnost, depresija, nasilje
HEJDEN Panetijer, čuvena američka glumica, iznenada je preminula u 36. godini. Tužnu vest je potvrdila njena porodica.
17. 08. 2026. u 08:59
Čuveni sajt objavio listu 15 najgorih srpskih jela: Ovaj spisak naljutiće mnoge Srbe!
LASTA „najgorih srpskih jela“ koju objavljuje gastronomski vodič TasteAtlas ponovo je izazvala raspravu, posebno zato što su se među slabije ocenjenim specijalitetima našla jela bez kojih mnogi u Srbiji teško mogu da zamisle domaću trpezu. Ipak, važno je naglasiti da je lista u međuvremenu ažurirana: umesto ranijih 15, TasteAltlas trenutno rangira čak 26 srpskih jela, a poredak se formira na osnovu ocena korisnika.
17. 08. 2026. u 14:30
TRAGEDIJA Otkriven uzrok smrti slavne glumice, Kličkove bivše (36) koja mu je rodila ćerku: "Bila je neopisiva svetlost i sila"
OTKRIVENI su novi detalji o poslednjim trenucima života glumice Hejden Panetijer.
17. 08. 2026. u 15:20 >> 17:52
SAMOUBILAČKA TAKTIKA ZELENSKOG: Ukrajinska vojska šalje vojnike u „mesne juriše“ na Zaporoškom pravcu, trpe jezive gubitke
ORUŽANE snage Ukrajine izvode „mesne juriše“ na spoju Dnjepropetrovske i Zaporoške oblasti i pritom trpe velike gubitke, izjavio je za vojni ekspert Andrej Maročko.
17. 08. 2026. u 08:31
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
PUTIN POTPISAO "ZAKON O GRAĐANSKOJ SMRTI" Za Ruse u inostranstvu: "Kazna će ih stići - moraju da shvate!"
RUSKI predsednik Vladimir Putin potpisao je zakon kojim se uvode nova ograničenja za državljane koji žive u inostranstvu, a koje su vlasti osudile za krivična dela ili određene prekršaje.
12. 08. 2026. u 17:59
Najnovije iz rubrike
RECEPT ZA POSNE PALAČINKE: Smesu možete da napravite i bez jaja i mleka
PALAČINKE su jedan od najomiljenijih deserata širom sveta, a dobra vest je da ih možete pripremiti i tokom posta, bez mleka i jaja.
17. 08. 2026. u 16:00
ENERGETSKE KUGLICE OD BADEMA I URMI: Zdravi zalogaji bez pečenja
Ako volite slatkiše koji se pripremaju brzo, bez mnogo sastojaka i bez uključivanja rerne, ove energetske kuglice su odličan izbor. Bademi, urme, kakao i narandža daju im bogatu aromu, prirodnu slatkoću i neodoljivu teksturu.
17. 08. 2026. u 15:00
POSNA PITA SA ŠAMPINJONIMA: Posna i bogata ukusom
Pita se može pripremiti na ulju ili na vodi, pa možete izabrati varijantu koja vam više odgovara. Uz hrskave kore i aromatičan fil od šampinjona, odličan je izbor za posnu trpezu.
17. 08. 2026. u 12:00
POSNE PLJESKAVICE OD TIKVICA: Hrskave spolja, sočne iznutra
Ako tražite jednostavan, ukusan i posan obrok koji se priprema od sastojaka koje većina nas ima u kuhinji, ove pljeskavice od tikvica su pravi izbor. Lagane, mirisne i pune povrća, odlične su kao samostalan obrok, prilog ili lagana večera.
17. 08. 2026. u 07:00
KEKSĆI SA VIŠNJAMA I ČOKOLADOM: Slatko, mirisno i domaće
Sočne sušene višnje, tamna čokolada i nežna aroma kafe daju ovim keksićima poseban ukus, dok im puter daje onu neodoljivu domaću notu. Lako se pripremaju, a cela kuhinja zamiriše dok se peku.
16. 08. 2026. u 09:00 >> 07:57
Komentari (0)