PILEĆE ĆUFTE SA NJOKAMA: Idealan ručak ako vam se jede nešto ukusno
Pileće ćufte sa njokama prave se u aromatičnom belom sosu i dodatno posipaju kačkavaljem.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 450 g mlevene piletine
- 240 g prezli
- 1 veliko jaje
- 1 kašičica mešavine biljnih začina
- 1 kašičica soli, ili po potrebi
- 1/2 kašičice bibera
- 1/2 kašičice belog luka u prahu
- 240 g paradajza, iseckanog
- 50 g sitno narendanog kačkavalja, plus za serviranje
- 1/2 malog žutog luka, sitno iseckanog
- 4 čena belog luka, sitno iseckana
- 240 ml pilećeg bujona
- 120 ml suvog belog vina
- 500 g njoki
- 700 g bebi spanaća
- 120 ml pavlake za kuvanje
Priprema:
Kako biste napravili pileće ćufte, u posudi rukama pomešajte mlevenu piletinu, prezle, jaje, mešavinu začinskog bilja, so, biber, beli luk u prahu, 120 g paradajza i 120 g kačkavalja. Napravite od smese 18 ćufti. Propržite ih na tiganju na malo ulja, dok ne porumene.
U lonac ubacite luk, beli luk, bujon, vino i malo ulja, pa začinite solju. Ubacite ćufte i kuvajte 1 sat. Nakon toga prebacite ćufte u pleh obložen folijom i pecite ih u rerni oko 8 minuta, dok ne postanu zlatnobraon boje.
Ubacite njoke i preostali paradajz u lonac u kome ste kuvali ćufte i promešajte da se sve sjedini. Pokrijte i kuvajte dok njoke ne omekšaju, oko 20 minuta. Umešajte spanać, pavlaku za kuvanje i kačkavalj.
U međuvremenu izvadite ćufte iz rerne i vratite ih u lonac. Pokrijte i kuvajte dok spanać ne usahne, još oko 5 minuta. Podeliti njoke i ćufte u činije. Pospite sa još kačkavalja.
(stvarukusa)
Preporučujemo
NEOPISIVO DOBAR RUČAK: Piletina sa kikirikijem i pirinčem
23. 12. 2024. u 11:49Novosti online
TRADICIONALNE PUNjENE PAPRIKE: Jedno od omiljenih domaćih jela
10. 01. 2025. u 09:00Novosti online
RECEPT ZA NAJKREMASTIJI SPANAĆ: Ovako će biti ukusan i onima koji ga ne vole
09. 01. 2025. u 11:03Novosti online
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
KO JE TEA KATAI? Pevačica čiji skandal u SAD je vratio Saleta u Zvezdu (FOTO)
ZA ALEKSANDRA Kataija godine su samo broj. Iskusni fudbaler je to još jednom pokazao u 178. večitom derbiju.
22. 02. 2026. u 19:38
ČULA DA SE ĐOLE RAZVODI Slađa: "Primiću ga nazad, imam veliku kuću"
SLAĐA Delibašić je bila zatečena kada je čula ove tračeve, a usput se i našalila.
22. 02. 2026. u 21:38
VEČITI DERBI OVAKVU PROVOKACIJU NE PAMTI! "Delije" razvile transaprent na JUGU! "Grobari" ostali u šoku! (VIDEO)
Tuča navijača bila je uvod u 178. večiti derbi, u kome su se na Marakani sastali Crvena zvezda i Partizan (a koji možete uživo pratiti uz portal "Novosti"), a navijački sukob se potom preselio i na stadion "Rajko Mitić" i to ovoga puta - bez korišćenja fizičke sile.
22. 02. 2026. u 18:06
POREKLO VASILIJA KOSTOVA: Rođen u Beogradu, ali njegovi roditelji NISU odatle - slave Svetog Luku
VASILIJE Kostov odavno više nije samo mlada nada Crvene zvezde. Nikako! On je jedan od motora i pokretača crveno-bele čete, a to pokazuju i golovi koje daje na velikim mečevima.
22. 02. 2026. u 18:50
UDALA SE DEA: I više nije Đurđević - vidite kako se sad preziva
VODITELjKA je uzela suprugovo prezime.
22. 02. 2026. u 16:30
"PLAČ KOJI ČUJEŠ NIJE TUGA" Ovo je pesma koju je Radovan Karadžić iz zatvora napisao svojoj supruzi Ljiljani: Ljubljena moja, sve je isto
PRVI predsednik Republike SRpsked Radovan Karadžić napisao je pre nekoliko godina pesmu za svoju suprugu Ljiljanu Zelen Karadžić.
22. 02. 2026. u 15:30
KATASTROFA U VAŠINGTONU: Tramp odobrio vanredno stanje
AMERIČKI predsednik Donald Tramp odobrio je deklaraciju vanrednog stanja za Vašington kako bi savezne vlasti pomogle pri sanaciji kanalizacione katastrofe koja je počela prošlog meseca.
22. 02. 2026. u 13:41
VAŠINGTONU STIGLO UPOZORENjE: Ne pokušavajte da narušite naše odnose sa Moskvom
BELORUSKI predsednik Aleksandar Lukašenko izjavio je danas da je na početku pregovora između Belorusije i SAD upozorio Vašington da ne pokušava da naruši odnose između Minska i Moskve.
16. 02. 2026. u 15:09
POREKLO VASILIJA KOSTOVA: Rođen u Beogradu, ali njegovi roditelji NISU odatle - slave Svetog Luku
VASILIJE Kostov odavno više nije samo mlada nada Crvene zvezde. Nikako! On je jedan od motora i pokretača crveno-bele čete, a to pokazuju i golovi koje daje na velikim mečevima.
22. 02. 2026. u 18:50
Najnovije iz rubrike
POSNA PITA OD KROMPIRA BEZ KORA: Brz i jednostavan recept
Ova hrskava pita od krompira bez kora pravi se od svega nekoliko sastojaka, a njen bogat ukus osvojiće vas već na prvi zalogaj. Idealna je kao lagani ručak, večera ili prilog, a možete je kombinovati sa svežom salatom, namazima ili je jesti samostalno.
22. 02. 2026. u 19:30 >> 19:12
RECEPT ZA PRAVU RUSKU POSLASTICU: Isprobajte lažne salčiće sa džemom zbog kojih će vam mirisati cela kuća (VIDEO)
OVI lažni salčići su spolja neverovatno hrskavi, a unutra mekani kao najfinija pena.
22. 02. 2026. u 14:02
ZAPEČENA BORANIJA KOJA ĆE SE DOPASTI I ONIMA KOJI JE NE VOLE: Kremasta i neodoljiva
IDEJA za današnji ručak.
22. 02. 2026. u 12:30
ČOKO-VIŠNJA MAFINI: Mekani, sočni i puni komadića čokolade
Ovi mafini sa višnjama su pravi mali raj za ljubitelje čokolade. Kombinacija bogatog kakao ukusa i blago kiselkastih višanja daje savršen balans, a najlepši su dok su još topli i čokolada se lagano topi u sredini.
22. 02. 2026. u 12:00
HLEB OD BOORVNICA, LIMUNA I SVEŽEG SIRA: Sočan i mirisan desert
Ovaj mekani i osvežavajući hleb savršeno spaja kiselkast ukus limuna, slatke borovnice i kremastu teksturu svežeg sira. Priprema je brza i jednostavna, a rezultat je izuzetno sočan i aromatičan kolač koji ostaje svež danima.
22. 02. 2026. u 11:00
Komentari (0)