RECEPT ZA HLEB KOJI USPEVA SVIMA: Prvo se kuva, pa se peče, mekan kao duša
Ovaj hleb se priprema tako što se prvo kratko kuva, pa se tek onda peče i zato ima posebnu draž, obavezno ga isprobajte.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 400 ml vode
- 1 ravna kašičica soli
- 1 kašika šećera
- 1 kašičica suvog kvasca
- 1 kašik ulja
- 700 g brašna
- crni i beli susam
Priprema:
U posudi pomešajte toplu vodu, šećer i kvasac, pa ostavite da se aktivira. Zatim sipajte ulje, šećer i brašno. Sve dobro sjedinite i umesite testo.
Pokrijte providnom folijom i krpom, pa ostavite na toplom nekih 40 minuta da nadođe.
Izvadite testo na pobrašnjenu površinu i malo ga pospite brašnom, pa ga kratko premesite.
Podelite na 4 jednaka dela i oblikujte loptice. Poređajte na dasku ili pleh, pokrijte i ostavite da odstoje još 20 minuta.
U šerpu sipajte vodu, pa je zagrejte i ubacite po dva hleba. Kratko kuvajte, pa hleb poređajte na pleh obložen pek papirom i zasecite na vrhu.
Pospite susamom i pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 30 minuta.
(still)
Preporučujemo
PIVSKI HLEB: Bez kvasca, mešanja i narastanja, a savršeno mekan
11. 03. 2025. u 07:00
DA LI STE PROBALI HAČAPURI: Tradicionalni gruzijski hleb sa sirom
06. 03. 2025. u 07:00Jovana Vasić
NEODOLjIV SPOJ: Hleb od maslina i slaninice, učiniće vaš doručak savršenim
04. 03. 2025. u 07:00Jovana Vasić
MOŽETE DA GA NAPRAVITE I KOD KUĆE: Najlakši recept za integralni hleb
01. 03. 2025. u 07:00Jovana Vasić
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"OVO JE SRAMOTA" Sarajlije besne na Čolu! Bio u rodnom gradu posle dužeg vremena - ljudi besni zbog toga šta se desilo
BALKANSKA zvezda Zdravko Čolić je imao svoj prvi nastup posle bombaškog napada na kuću na Dedinju u kojoj živi.
28. 03. 2026. u 17:06
"KAO OTKRIĆE NOVOG KONTINENTA" Stručnjaci zapanjeni, tajni svet ispod leda - veličine dve Australije, sa 70% slatke vode na Zemlji
MEĐUNARODNI tim naučnika predvođen Univerzitetom u Edinburgu izradio je najdetaljniju mapu do sada skrivenog pejzaža ispod antarktičkog ledenog pokrivača. Karta otkriva hiljade do sada nepoznatih brežuljaka, dolina, planinskih lanaca i dubokih kanjona koji se nalaze ispod dva do pet kilometara debelog leda.
28. 03. 2026. u 18:03 >> 18:11
TRAGEDIJA KOD NOVOG SADA: Umrla Ema Medveđ (6) - njeno telo nije izdržalo iako se borila kao lav
NjENA borba bila je simbol snage, a njen odlazak ostavlja tišinu koju je teško opisati rečima.
28. 03. 2026. u 18:43
IZ GRČKE MITOLOGIJE: Dea Đurđević otkrila ime deteta
VODITELjKA televizije "Pink", Dea Đurđević posle dugogodišnje veze sa kolegom Mladenom Mijatovićem, konačno je našla svoju sreću i udala se za ljubav iz srednje škole, Lazara kome će podariti dete.
28. 03. 2026. u 19:31
CEO SVET SE SMEJE HRVATIMA: Evo šta su sad uradili u Zagrebu - i time se još i hvale (FOTO)
Najnovije vesti iz Hrvatske tiču se - prošlosti. Neko će reći izmišljene, neko "pa i ne baš", ali svakako, privukle su veliku pažnju.
28. 03. 2026. u 19:38
IZDATO SAOPŠTENjE: Posle haosa zbog Čoline posete rodnom Sarajevu - ljudi kažu "sramota", organizator "sve po propisima"
OČEKIVANO, navala je bila velika u njegovom rodnom gradu, pogotovo jer ga tamo nije dugo bilo.
28. 03. 2026. u 19:04
"TEK ĆETE VIDETI NA VIDOVDAN ŠTA IMAMO DA POKAŽEMO" Vučić: Samo su nam jednu raketu videli, pola sveta okrenuše naopačke
PREDSEDNIK Republike Srbije Aleksandar Vučić tokom posete Kuli istakao je da će na Vidovdan vojska pokazati novo naoružanje.
26. 03. 2026. u 15:56
PROVOCIRALI NA GODIŠNjICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)
PRIPADNICI Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije uhapsili su na teritoriji Republike Srbije A. S. (1989), E. V. (1984), E. G. (1978) i A. C. (2005) državljane Republike Albanije zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo izazivanje nacionalne, rasne i verske mržnje i netrpeljivosti.
24. 03. 2026. u 20:17
Snimci Hane Ikodinović zapalili internet - vreli kadrovi (VIDEO)
STARIJA ćerka "novosadske barbike" i proslavljenog vaterpoliste Danila Dače Ikodinovića, Hana Ikodinović, izrasla je u pravu lepoticu i već odavno joj tepaju da je "najleša ćerka poznatih roditelja u Srbiji".
26. 03. 2026. u 21:36 >> 21:50
Najnovije iz rubrike
HRSKAVI ŠTAPIĆI OD LEBLEBIJA I SIRA: Zdravi, ukusni i savršeno hrskavi
Ovi štapići od leblebija i sira su idealna užina ili lagani obrok. Jednostavni za pripremu, a puni arome!
28. 03. 2026. u 14:00
KOLAČ SA MALINAMA, PUDINGOM OD VANILE I PRHKIM MRVICAMA: Slatkiš za pamćenje
Sočne maline, kremasti vanila puding i hrskave mrvice – savršen desert koji se topi u ustima. Osvežavajuć i mirisan, idealan za svaku priliku.
28. 03. 2026. u 12:00
BEZGLUTENSKI SLANI PUŽIĆI: Mekani, mirisni i neodoljivi
Savršeno mekani iznutra, sa blago hrskavom koricom i bogatim filom – ovi bezglutenski pužići su idealni za doručak, užinu ili posluženje. Jednostavni za pripremu, a ukus koji osvaja na prvi zalogaj.
28. 03. 2026. u 10:00
SOČNI ČOKOLADNI KOLAČ: Recpt na najčokoladniji desert
Ako ste ljubitelj intenzivnog ukusa čokolade, ovo je recept koji ne smete da propustite. Bogat, sočan i neodoljivo kremast – svaki zalogaj je pravo uživanje za sva čula.
28. 03. 2026. u 09:00
LEP NA OKO I UKUSAN: Jafa kolač, neprevaziđena kombinacija pomorandže i crne čokolade
Predivno izgleda, mekan je i sočan, a neprevaziđena kombinacija pomorandže i crne čokolade mami vas da uzmete još jedno parče.
28. 03. 2026. u 08:00
Komentari (0)