Peciva i pite

ČIZBURGER PICA: Recept za neobičnu picu

Milena Tomasevic

06. 06. 2026. u 23:45

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Bogat fil od mlevenog mesa, rastopljeni sir, kremasti sos i kiseli krastavčići stvaraju kombinaciju koja će oduševiti ljubitelje brze hrane, ali i sve koji vole jednostavne recepte za porodični ručak ili večeru.

ЧИЗБУРГЕР ПИЦА: Рецепт за необичну пицу

FOTO: Novosti

Sastojci

Za testo:

  • 250 gr mladog sira
  • 6 kašika mleka
  • 6 kašika ulja
  • 1 jaje
  • 1 kašičica soli
  • 1 kesica praška za pecivo
  • oko 300 gr brašna

Za nadev:

  • 250 gr mlevenog mesa
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 3 kašike paradajz-pirea
  • 2–3 kašike kečapa
  • oko 30 ml vode
  • so
  • biber
  • mlevena paprika
  • 2 paradajza isečena na kolutove
  • 200–250 gr rendanog kačkavalja

Za sos:

  • 2 kašike kisele pavlake
  • 2 kašike majoneza
  • 1 kašičica senfa
  • 1 kašičica kečapa
  • 1–2 kašike mleka
  • so i biber po ukusu

Za završni dodatak:

  • kiseli krastavčići isečeni na kolutove

Priprema

U većoj posudi pomešajte mladi sir, mleko, ulje, jaje i so. Dodajte prašak za pecivo i brašno, pa umesite mekano testo. Razvucite ga na pleh obložen papirom za pečenje.

Na malo ulja propržite mleveno meso dok ne postane rastresito. Dodajte sitno seckan crni luk i dinstajte nekoliko minuta. Umešajte paradajz-pire, kečap i vodu, začinite solju, biberom i paprikom, pa kratko kuvajte dok smesa ne postane sočna.

Nadev ravnomerno rasporedite preko testa. Odozgo poređajte kolutove paradajza i pospite rendanim kačkavaljem. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15 do 18 minuta, dok testo ne porumeni, a sir se lepo otopi.

Za sos pomešajte kiselu pavlaku, majonez, senf, kečap i mleko. Posolite i pobiberite po ukusu, pa mešajte dok ne dobijete glatku smesu.

Pečenu picu izvadite iz rerne, prelijte pripremljenim sosom i dodajte kolutove kiselih krastavčića. Važno je da se krastavčići dodaju tek nakon pečenja kako bi ostali sveži i hrskavi. Poslužite toplo i uživajte u neobičnoj kombinaciji pice i čizburgera u jednom zalogaju.

Prijatno!

Kada znaš za šta štediš, onda oročiš

SAZNAJ VIŠE INFORMACIJA

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
ŠALJE LOŠU PORUKU MLAĐIM GENERACIJAMA: Crnogorci traže otkazivanje nastupa Cece Ražnatović - tvrde da im kvari evropski ugled

ŠALjE LOŠU PORUKU MLAĐIM GENERACIJAMA: Crnogorci traže otkazivanje nastupa Cece Ražnatović - tvrde da im kvari evropski ugled