DOMAĆA ORAHNJAČA: Kao iz bakine kuhinje
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Danas vam donosimo recept za mirisnu, mekanu i bogatu orahnjaču koja će vas osvojiti već na prvi zalogaj! Savršena uz kafu, čaj ili kao slatko uživanje za celu porodicu.
FOTO: Novosti
Sastojci
Tnjsto
- 1 žumance
- 30 gr šećera
- 100 gr omekšalog maslaca
- 1 kašičica praška za pecivo
- rendana kora limuna
- 90 gr grčkog jogurta
- 50 gr mlakog mleka
- 250 gr oštrog brašna
- prstohvat soli
- 1 kesica suvog kvasca
Fil
- 200 gr mlevenih oraha
- 100 gr šećera
- kašičica arome vanile
- kašičica ruma
- 1 belance
Ostalo
- 1 žumance za premaz
- šećer u prahu
Priprema
Pomešajte kvasac, mleko i šećer. Dodajte prašak za pecivo, maslac, koricu limuna i postepeno dodajte brašno uz prstohvat soli. Važno je da sastojci ne budu hladni i da so ne ide direktno na kvasac. Umesite glatko testo, pokrijte krpom i ostavite na toplom oko sat vremena.
Kada testo naraste, pripremite fil. Umutite čvrst sneg od belanca pa postepeno dodajte šećer. Mutite dok se šećer ne otopi, zatim dodajte orahe, rum i vanilu. Ako je fil previše gust, dodajte malo mleka.
Testo podelite na dva jednaka dela i razvucite na blago pobrašnjenoj podlozi.
Premažite filom, ostavljajući malo praznog ruba, pa urolajte. Ređajte u srednji kalup, izbodite viljuškom na nekoliko mesta i premažite umućenim žumancetom.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 40 minuta.
Kada se malo prohladi, pospite šećerom u prahu i uživajte u svakom zalogaju!
Prijatno!
Preporučujemo
POGAČA SA SIROM I BELIM LUKOM: Jednostavna priprema i bogat fil
11. 05. 2026. u 09:00
KREMASTA PASTA SA TUNOM U PARADAJZ SOSU: Idealana je za ručak ili večeru tokom radne nedelje
10. 05. 2026. u 17:00 >> 07:29
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
"IZBACIĆU VAS NAPOLjE" Vajdel i Merc prvi put licem u lice nakon izbora - AfD optužen da se zalaže za „etničko čišćenje“, obračun u Bundestagu
U EMOCIJAMA nabijenoj raspravi u Bundestagu, a pod utiskom izbora u saveznoj pokrajini Saksoniji-Anhaltu, liderka Alternative za Nemačku (AfD) Alis Vajdel i predsednik CDU i kancelar Fridrih Merc održali su govore koje je pratilo glasno dobacivanje iz poslaničkih klupa.
10. 09. 2026. u 17:14
ISPOVEST ŠPIJUNA: Britanci priznali da su tajno bili u Srebrenici, sa Orićem kovali zaveru protiv Srba
OSIM holandskog izveštaja o tajnom učešću britanskih SAS jedinica u Srebrenici posle oslobođenja (ili kako oni kažu "pada") tog grada, postoji i svedočenje jednog od tih britanskih specijalaca za "Sandej tajms" iz jula 2000. godine.
09. 09. 2026. u 17:09
ĆERKA SRPSKE LEPOTICE ZABLISTALA NA CRVENOM TEPIHU: Deda joj doktor iz Vasojevića, glumila uz Paćina - kritičare razočarao film, ne i ona
EVER Anderson, osamnaestogodišnja ćerka holivudske zvezde Mile Jovović i reditelja Pola V. S. Andersona, privukla je veliku pažnju na ovogodišnjem Venecijanskom filmskom festivalu, gde je predstavila svoj novi film " Otac Džo" ("Father Joe").
10. 09. 2026. u 13:31
Evro dobija novi izgled: Šta bi moglo da bude na novčanicama (Foto)
ECB je pozvala građane Evrope da do 21. septembra glasaju za predloge dizajna novih novčanica evra, koje će prvi put od 2002. godine dobiti potpuno novi izgled.
10. 09. 2026. u 15:32
"NE MOGU DA TE GLEDAM!": Oliver Dragojević sa ovom pevačicom nije hteo da nastupa - zato što je Srpkinja (FOTO)
NEKADAŠNjA pevačica Koktel benda Jelena Ristić, svojevremeno je otkrila detalje s koncerta na kojem su nastupali Kemal Monteno i Oliver Dragojević.
09. 09. 2026. u 11:47
JEDNA REČENICA LAVA TOLSTOJA DOVOLjNA JE DA PROMENI POGLED NA ŽIVOT: Ovako se živi srećnije i mirnije
OTKRIJTE kako male promene mogu doneti unutrašnji mir
10. 09. 2026. u 09:09
TRAMP OBAVEŠTEN O PRISILNOJ MOBILIZACIJI U UKRAJINI: Hitno se oglasio po tom pitanju
AMERIČKI lider Donald Tramp izjavio je da je upoznat sa primerima prisilne mobilizacije u Ukrajini.
02. 09. 2026. u 20:45
Policija nije mogla da veruje šta vidi! Uhapšen nekadašnji prvi čovek formule 1, nosio sačmaru na aerodrom
Neverovatne vesti stižu iz Portugala. Berni Eklston (95), nekadašnji prvi čovek Formule 1, uhapšen je pošto je na aerodromu kod njega pronađena sačmara.
07. 09. 2026. u 18:13
"NE MOGU DA TE GLEDAM!": Oliver Dragojević sa ovom pevačicom nije hteo da nastupa - zato što je Srpkinja (FOTO)
NEKADAŠNjA pevačica Koktel benda Jelena Ristić, svojevremeno je otkrila detalje s koncerta na kojem su nastupali Kemal Monteno i Oliver Dragojević.
09. 09. 2026. u 11:47
Najnovije iz rubrike
STARINSKE OBLANDE SA ČOKOLADNIM FILOM: Ukus detinjstva koji spaja generacije
DOMAĆE oblande sa bogatim, kuvanim filom od mleka, šećera i čokolade predstavljaju vanvremenski klasik među sitnim kolačima, idealan za slave, rođendane ili svakodnevno uživanje uz kafu.
10. 09. 2026. u 14:38
RECEPT ZA PUNJENE PAPRIKE: Miris i ukus srpskog septembra
SEPTEMBAR je mesec kada pijace preplave zrele, mesnate babure, a kuhinje širom Srbije zamirišu na najdraže jelo smene godišnjih doba.
10. 09. 2026. u 12:23
ČIZKEJK SA ORASIMA: Neobična poslastica koja osvaja na prvi zalogaj
Kombinacija blagog svežeg sira, kiselkastog limuna, vanile i hrskavih oraha daje mu poseban ukus, a najlepše od svega je što je priprema jednostavna.
10. 09. 2026. u 11:00
FRANCUSKE KROFNE: Mekane, mirisne i neodoljive
Danas vam donosimo recept za jednu pravu malu zavisnost – francuske krofne, poznate kao les bunj (Les bugnes). Pržene, mirisne i bogato uvaljane u šećer u prahu, neodoljive su već na prvi zalogaj.
10. 09. 2026. u 07:00
HRSKAVA PASTRMKA IZ RERNE: Jednostavno, mirisno i ukusno
Jednostavna za pripremu, lagana i ukusna, a kada je pripremite na ovaj način, dobićete ribu sa divno hrskavom i mirisnom koricom.
10. 09. 2026. u 14:00 >> 06:03
Komentari (0)