KORAK PO KORAK: Pletena pogača - izazov za iskusne domaćice (VIDEO)
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
DOMAĆA pogača po tradicionalnoj recepturi
Foto: Privatna Arhiva
Recept za pletenu pogaču čiji će vas ukus oduševiti.
Pletena pogača - sastojci:
300 ml mleka
500-550 gr brašna
malo soli
1 jaje
20 gr kvasca
1 kašičica šećera
50 ml ulja
Pletena pogača - priprema:
U mlako mleko potopiti kvasac i dodati šećer i dve kašike brašna. Ostaviti da naraste. Narasli kvasac sipati u vanglicu, dodati jaje, ulje, brašna, soli i zamesiti srednje tvrdo testo. Ostaviti da odmori na sobnoj temperaturi 30 min.
Istresti na sto i podeliti na 12 jednakih dela. Svaki deo razvući u valjak dužine 59 cm. Na sredinu stola poređati 6 valjka, a preko njih takođe 6 valjka... Pletenje same pogače pogledajte na kanalu, nije teško, samo treba pažljivo pratiti baku koja to polako radi da bi se shvatilo.
Foto: Privatna Arhiva
Pogaču staviti u pleh 22cm koji ste obložili pek-papirom. Pokriti folijom i krpom da odstoji i odmara oko 30 min. Naraslu pogaču po želji premazati žumancetom i posuti semenkama. Peći na 180-190 stepeni oko 40 min. pa pokriti krpom da omekne.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
ARHITEKTA IZUMOM ŠOKIRAO SVET: Stavio zemljane šolje na terasu (VIDEO)
IAKO koncept izgleda jednostavno, njegova uspešna primena zahteva odgovarajući inženjerski proračun i pravilnu izvedbu.
02. 07. 2026. u 22:24
HRVATI PRIZNALI: "Zašto su nam opravdano poništili gol za 2:2"
HRVATSKA reprezentacija je ispala sa Svetskog prvenstva. Izgubili su od Portugala 2:1 u osmini finala Svetskog prvenstva i završili svoj nastup, dok će Kristijano Ronaldo i drugovi u osmini finala jurišati na komšijsku Španiju.
03. 07. 2026. u 17:09
LEGENDARNI GLUMAC GA SPREČIO: Zašto je Sloba Milošević hteo da zabrani "Srećne ljude"?
Na seriji "Srećni ljudi" odrasle su bojne generacije, a gotovo da nema osobe sa ovih prostora koja barem jednom nije pogledala svih 80 epizoda ovog kultnog ostvarenja.
02. 07. 2026. u 11:17
ŠTA RADITI AKO U GRČKOJ OSTANETE BEZ PASOŠA? Ovo je detaljan vodič
U nastavku je detaljan vodič kroz proceduru, korak po korak...
03. 07. 2026. u 14:00
MAJKA PITALA PAVLA DA ODRŽI OPELO NjENOM SINU KOJI SE UBIO: Patrijarh izustio samo ove tri reči
BLAGE, ali britke misli patrijarha Pavla i danas odjekuju...
02. 07. 2026. u 09:28
Kako oterati zmije: Šta treba da pospete oko kuće i da li soda-bikarbona zaista pomaže
MNOGI traže jednostavan način da ih oteraju, a jedan od najčešće pominjanih trikova na društvenim mrežama jeste upotreba obične sode bikarbone.
02. 07. 2026. u 20:44
"SRBIJA JE POČASNI GOST U PARIZU" Milanović pobesneo: Oni nisu ni u EU, ni u NATO, ni u Koaliciji voljnih
PREDSEDNIK Hrvatske Zoran Milanović izjavio je danas da Srbija ima ulogu počasnog gosta na vojnom defileu u Parizu povodom Dana Bastilje, a da je Hrvatska počašćena što su je tamo pozvali.
03. 07. 2026. u 15:08
ZELENSKI ODLAZI U ISTORIJU? Ovaj čovek ulazi u trku za predsednika Ukrajine
VALERIJ Zalužni, bivši vrhovni komandant i trenutni ukrajinski ambasador u Ujedinjenom Kraljevstvu, rekao je sadašnjem predsedniku zemlje, Volodimiru Zelenskom, da namerava da postane novi predsednik Ukrajine.
01. 07. 2026. u 15:45
STRAŠNO: Predozirao se unuk Ere Ojdanića - drama u Resniku
UNUK Ere Ojdanića, Andrija Ojdanić danas se predozirao narkoticima, zbog čega je morala da reaguje hitna pomoć.
03. 07. 2026. u 18:30
Najnovije iz rubrike
PITA SA PRAZILUKOM I SIROM: Mirisni domaći specijalitet
Hrskave kore, sočan fil od praziluka i feta sira i jednostavna priprema čine ovu pitu idealnim izborom za doručak, večeru ili posluženje kada vam dolaze gosti.
03. 07. 2026. u 14:00
POSNE PLJESKAVICE OD TIKVICA: Brz, ukusan i zdrav obrok
Spolja hrskave, a iznutra mekane i sočne, savršeno se slažu sa sirom biljnog porekla, ajvarom ili svežom sezonskom salatom. Priprema je jednostavna, ne zahteva mnogo vremena, a rezultat će oduševiti celu porodicu.
03. 07. 2026. u 11:00
RECEPT ZA POSNE PALAČINKE: Ne sadrže ni mleko ni jaja
TOKOM Petrovdanskog posta mnogi tragaju za jednostavnim poslasticama koje se pripremaju od namirnica dozvoljenih na vodi ili ulju.
03. 07. 2026. u 10:46
RECEPT ZA PITU BEZ KORA: Gotova za 30 minuta
UKOLIKO želite brz i ukusan obrok bez razvlačenja kora, razljevuša sa tikvicama i sirom je pravi izbor, priprema traje svega pola sata, a rezultat je mekana i sočna pita.
03. 07. 2026. u 07:49
VOĆNI KOLAČ SA KAJSIJAMA: Mekan, sočan i pun ukusa leta
Voćni kolač je poslastica koja osvaja jednostavnom pripremom, mekanom i sočnom korom i savršenim spojem slatkih i blago kiselkastih ukusa. Priprema se od sastojaka koje većina nas već ima u kuhinji, a zahvaljujući sezonskom voću dobija posebnu svežinu i neodoljivu aromu.
03. 07. 2026. u 07:00
Komentari (0)