KORAK PO KORAK: Pletena pogača - izazov za iskusne domaćice (VIDEO)
DOMAĆA pogača po tradicionalnoj recepturi
Foto: Privatna Arhiva
Recept za pletenu pogaču čiji će vas ukus oduševiti.
Pletena pogača - sastojci:
300 ml mleka
500-550 gr brašna
malo soli
1 jaje
20 gr kvasca
1 kašičica šećera
50 ml ulja
Pletena pogača - priprema:
U mlako mleko potopiti kvasac i dodati šećer i dve kašike brašna. Ostaviti da naraste. Narasli kvasac sipati u vanglicu, dodati jaje, ulje, brašna, soli i zamesiti srednje tvrdo testo. Ostaviti da odmori na sobnoj temperaturi 30 min.
Istresti na sto i podeliti na 12 jednakih dela. Svaki deo razvući u valjak dužine 59 cm. Na sredinu stola poređati 6 valjka, a preko njih takođe 6 valjka... Pletenje same pogače pogledajte na kanalu, nije teško, samo treba pažljivo pratiti baku koja to polako radi da bi se shvatilo.
Foto: Privatna Arhiva
Pogaču staviti u pleh 22cm koji ste obložili pek-papirom. Pokriti folijom i krpom da odstoji i odmara oko 30 min. Naraslu pogaču po želji premazati žumancetom i posuti semenkama. Peći na 180-190 stepeni oko 40 min. pa pokriti krpom da omekne.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
SKANDAL U ZAGREBU: Hrvati UKRALI delo Gordana Mihića i 28 godina ga predstavljaju ga kao svoje
KULTNO delo Gordana Mihića, "Siroti mali hrčki" godinama je u hrvatskom pozorištu predstavljano kao autorski komad "Pljuska".
04. 03. 2026. u 13:46 >> 13:50
SUZI I NADA U TOPLESU: Gole grudi u prvom planu - FOTKE zbog koje voditeljka nije htela da se javi pevačici?
PEVAČICA Nada Topčagić i voditeljka Suzana Mančić pojavile su se na promociji knjige Zorane Šulc, ali se nisu pozdravile.
03. 03. 2026. u 16:24
POKOLj: Koliko je ljudi ubijeno za 5 dana rata u Zalivu? Jezive brojke i čini se da će biti još jezivije
GINE se "kao na traci".
04. 03. 2026. u 14:45
"UHAPŠEN NA AERODROMU" Šta se Žiki desilo u Nemačkoj
GLUMAC Srđan Žika Todorović iza sebe ima veoma živopisne uspomene, a sada je sa fanovima podelio jedno manje prijatno iskustvo koje je doživeo.
03. 03. 2026. u 21:20
SPEKTAKL! Lalatovićev Pazar protiv "njegove" Zvezde za mesto u polufinalu Kupa Srbije
APSOLUTNI derbi četvrtfinala Kupa Srbije biće odigran u Novom Pazaru gde će istomeni tim na "Gradskom stadionu" ugostiti Crvenu zvezdu (14.45).
05. 03. 2026. u 07:00
"Netanjahu čekao GLUPOG predsednika SAD da počne ovaj rat"
POLITIKU američkog predsednika Donalda Trampa prema Iranu, u sredu je oštro kritikovao demokratski senator Kris Van Holen. U videu koji je objavio na platformi "Iks", posle zatvorenog brifinga američke administracije za Senat, naveo je kako smatra da nemaju jasan plan za rat koji su započeli.
04. 03. 2026. u 17:07
IRAN LANSIRAO RAKETE SA BOJEVOM GLAVOM OD JEDNE TONE: Tvrde da su pogodili aerodrom u srcu Tel Aviva (VIDEO)
IRANSKI Korpus islamske revolucionarne garde tvrdi da je jutros lansirao balističke rakete sa eksplozivnim bojevim glavama od jedne tone na aerodrom Ben Gurion u Tel Avivu.
05. 03. 2026. u 13:12
RUTEU STIGLA OŠTRA PORUKA ČLANICE NATO: Ko kaže da većina podržava udare na Iran?
ŠPANSKA ministarka odbrane Margarita Robles oštro je danas odbacila tvrdnju generalnog sekretara NATO-a Marka Rutea da postoji "široka podrška" članica saveza ratu koji američki predsednik Donald Tramp vodi protiv Irana.
05. 03. 2026. u 12:54
PLANETA U STRAHU: Spisak 11 najsigurnijih zemalja u slučaju Trećeg svetskog rata
NAKON što su američko-izraelski napadi na Iran doveli do odmazde širom Bliskog istoka, rastu strahovi od eskalacije koja bi mogla da preraste u treći svetski rat. Tu su još i aktualni rat između Ukrajine i Rusije, sukobi u pojasu Gaze, kao i stalna pretnja kineske invazije na Tajvan.
03. 03. 2026. u 20:21
Najnovije iz rubrike
SMESA ZA POSNE PALAČINKE: Savršen desert tokom posnih dana
PALAČINKE su jedan od najomiljenijih deserata širom sveta, a dobra vest je da ih možete pripremiti i tokom posta, bez mleka i jaja.
05. 03. 2026. u 13:43
SLANE PALAČINKE SA ŠUNKOM I SIROM: Brz i ukusan doručak
Kada poželite nešto drugačije od klasičnih palačinki, ove slane palačinke sa sirom, šunkom i svežim začinskim biljem su odličan izbor. Svi sastojci se mešaju direktno u testo, pa je priprema brza i jednostavna.
05. 03. 2026. u 11:00
OVSENE POGAČICE: Zdrav i jednostavan zalogaj
Ako tražite zdravu i brzu alternativu klasičnom pecivu, ovsene pogačice sa čia semenkama su odličan izbor. Bogate su vlaknima, lagane za pripremu i mogu biti savršen doručak ili zdrava užina tokom dana.
05. 03. 2026. u 10:00
POGAČICE SA SLANINICOM: Mekane, mirisne i savršene za doručak
Domaće pogačice su uvek pravi izbor kada želimo nešto toplo, mirisno i ukusno na trpezi. Ove pogačice sa slaninom su mekane iznutra, a spolja blago hrskave, sa bogatim ukusom domaće slanine. Jednostavne su za pripremu i odlične su za doručak, užinu ili posluženje uz jogurt.
05. 03. 2026. u 08:00
SA UKUSOM ŠPARGLI I MORA: Mediteranski rižoto
Brzo se sprema a ukus dugo ostaje u sećanju. Špargle mu daju poseban šmek, a tek šafran...
05. 03. 2026. u 07:00
Komentari (0)