Rat udario na slatkiše: Nema pistaća za "Dubai čokolade", šta će biti sa sladoledima?
27. 04. 2026. u 15:11
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
RAT u Iranu je podigao cene pistaća na najviši nivo u poslednjih nekoliko godina, poremetivši snabdevanje u vreme kada je rastuća želja potrošača za hranom na bazi zelenog oraha dovela do naglog rasta potražnje.
Foto: ihar leichonak / Alamy / Profimedia
Sukob, koji je uticao na brodske rute i regionalnu trgovinu, komplikuje izvoz iz Irana – jednog od najvećih svetskih proizvođača – i opterećuje već zategnuto tržište.
-To je kao kockanje – ne znamo po kojoj ceni da prodamo, rekao je Behnam Hejdaripur, glavni izvršni direktor veletrgovca Borna Fuds sa sedištem u Londonu za "Fajnenšel tajms".
Iran čini oko petinu svetske proizvodnje pistaća i čak 25 do 30 procenata svetskog izvoza u nekim godinama, prema podacima Ministarstva poljoprivrede SAD.
Međutim, trgovci kažu da je prevoz useva iz ove zemlje postao sve teži jer američko-izraelski rat protiv Irana remeti logistiku širom Bliskog istoka.
Cene pistaća su porasle na oko 4,57 dolara po funti u martu, prema podacima Ekspane, što je najviše od 2018. godine.
Potražnju je delimično podstakla globalna pomama za "Dubai čokoladom" – pločicama punjenim kremom od pistaća i iseckanim testom koje su postale viralne na mreži 2023. godine.
Foto: by Erwan Hesry on Unsplash
To je pomoglo da se podstakne širi bum proizvoda sa ukusom pistaća.
Ali ponuda je već bila pod pritiskom i pre sukoba.
Žetva u 2025. godini kod glavnih proizvođača, uključujući SAD, Tursku i Iran, bila je ispod očekivanja, a iranski usev je pogođen sušom.
Rat je pogoršao te probleme. Brodarske kompanije su otkazale ili preusmerile usluge, što je dovelo do kašnjenja tereta i povećanja troškova. Isporuka pistaća na ključna tržišta, uključujući Bliski istok i Indiju, suočila se sa poremećajima.
Bliski istok igra centralnu ulogu u trgovini pistaćima, delujući ne samo kao glavni potrošač već i kao tranzitno čvorište. Velike količine iranskih pistaća obično se transportuju kroz zemlje poput Ujedinjenih Arapskih Emirata i Turske pre nego što stignu do globalnih kupaca.
-Bliži se leto, a leti tradicionalno mnogo prodajemo zbog sladoleda, upozoravaju proizvođači.
Kupci se okreću alternativnim dobavljačima, posebno SAD, koje čine oko 40 procenata svetske proizvodnje.
Američki izvoznici su već prodali većinu svojih raspoloživih zaliha.
-Pokušavamo da zamenimo iranske pistaće drugim poreklom, ali postoji problem, rekao je Hejdaripur. "Iranski pistaći sadrže visok nivo ulja u poređenju sa drugim poreklom. To pravi veliku razliku u ukusu."
(rt.rs)
BONUS VIDEO - ANGELINA TOPIĆ ZA "NOVOSTI": Prva reakcija posle svetske medalje
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
"MOGU DA ZAMISLIM RUSKI KOPNENI NAPAD NA BALTIK" Bivši šef NATO snaga u Evropi upozorava: "Sukob na Bliskom istoku u osetljivoj fazi"
PENZIONISANI general i bivši komandant američke vojske u Evropi Ben Hodžis komentarisao je za HTV-ovu emisiju "Agenda: Svet" rat na Bliskom istoku, iskustva iz Ukrajine i budućnost evropske odbrane.
12. 06. 2026. u 10:11
NAJLEPŠI GOL SVETSKOG PRVENSTVA? Već imamo ozbiljnog kandidata, majstorija Rejne će se prepričavati (VIDEO)!
AMERIKA je "pregazila" Paragvaj na otvaranju grupe "D" Svetskog prvenstva, a najlepši potez viđen je na samom kraju utakmice.
13. 06. 2026. u 05:30 >> 05:30
"REKLA JE: TO DETE SE NEĆE RODITI!" Neda Ukraden bila trudna sa Sašom Popovićem? Zabavljali se dve godine
O EMOTIVNOM odnosu Nede Ukraden i Saše Popovića šuška se već decenijama, a o ovoj romansi o je pevačica pisala i u svojoj knjizi.
12. 06. 2026. u 12:06
MACA NAPUSTIO PORODIČNI DOM: "Ne mogu više! Rekao sam da je volim i izašao iz stana"
DRAGAN Marinković Maca je nedavno govorio o teškim životnim trenucima tokom rata u Sarajevu kada je trebalo da napusti porodični dom.
12. 06. 2026. u 13:09
KEJT MIDLTON POKAZALA KOLIKO MOŽE DA BUDE OKRUTNA: Potpuno je otpisala princa Endrua iz života
PREMA novoj biografiji, buduća kraljica je još pre njegovog hapšenja odlučila da ga u potpunosti udalji iz porodičnih okupljanja.
13. 06. 2026. u 10:09
TUŽILASTVO TRAŽILO ZABRANU NAPUŠTANjA ZEMLjE ZA SLAVNU GLUMICU: Među uhapšenima je i njen muž - ovo su svi detalji
TUŽILAŠTVO je zatražilo zabranu napuštanja zemlje za Beren Sat i njenog supruga Kenana Dogulu, koji su privedeni u akciji protiv narkotika.
13. 06. 2026. u 09:42
SARAJEVSKI MEDIJI BRUJE - VUČIĆ NAS JE SPASIO U ZADNjI ČAS: Omogućio nam da gledamo Svetsko prvenstvo, dok Konaković "bljuje vatru"
SARAJEVSKI Dnevni avaz objavio je tekst u kojem su priznali da je predsednik Srbije Aleksandar Vučić, preko saglasnosti za podršku Telekoma Srbija, praktično omogućio da građani Bosne i Hercegovine gledaju utakmicu svoje reprezentacije protiv Kanade na Svetskom prvenstvu.
12. 06. 2026. u 17:33
ŠEF NEMAČKE VOJSKE IZDAO DRAMATIČNO UPOZORENjE: Evo kada će nas Rusija napasti, moramo biti spremni za borbu
NEMAČKA mora da se pripremi za ruski napad do 2029. godine, ili čak i ranije, izjavio je šef nemačke vojske za Politiko.
11. 06. 2026. u 16:23
MACA NAPUSTIO PORODIČNI DOM: "Ne mogu više! Rekao sam da je volim i izašao iz stana"
DRAGAN Marinković Maca je nedavno govorio o teškim životnim trenucima tokom rata u Sarajevu kada je trebalo da napusti porodični dom.
12. 06. 2026. u 13:09
Najnovije iz rubrike
ZARAĐUJU VIŠE NEGO ŠTO MISLITE: Kolika su primanja za "najprljavije" poslove
IAKO se o njima retko govori, poslovi poput održavanja groblja i čišćenja mobilnih toaleta spadaju među najmanje poželjna, ali i među stabilnije plaćena komunalna zanimanja. Razlog je jednostavan - malo ko želi da ih radi, ali su neophodni za svakodnevno funkcionisanje gradova.
13. 06. 2026. u 10:43
EKONOMSKA KRIZA SVE VIŠE STEŽE OBRUČ: Nemačka preduzeća hrle u propast
TALAS ekonomske krize sa sobom u propast nastavlja da nosi nemačka preduzeća. U prvom kvartalu 2026. lokalnim sudovima podneto je 6.275 zahteva za stečaj, plus 6,5 odsto u međugodišnjem poređenju, saopštio je Destatis u petak.
13. 06. 2026. u 09:35
KROMPIR ĆEMO PONOVO UVOZITI: Naša zemlja će i ove godine najverovatnije u ogromnoj meri ostati zavisna od strane krtole
SRBIJA je tokom 2025. godine pretrpela ozbiljan deficit u rodu krompira, a zbog drastičnog smanjenja domaćih zasada, naša zemlja će i ove godine u ogromnoj meri ostati zavisna od uvoza. Procene pokazuju da će nam, kao i lane, ponovo biti neophodno oko 40.000 tona uvoznog krompira.
13. 06. 2026. u 07:00
UZGAJIVAČIMA KAJSIJE SMEŠI SE DOBRA SEZONA: Voćari u čačanskom kraju s nestrpljenjem iščekuju početak berbe
DOK se na pijačnim tezgama i u trgovinama već mogu naći prve rane uvozne sorte kajsija, čija cena dostiže i 500 dinara po kilogramu, voćari u čačanskom kraju, koji je regionalni lider u proizvodnji ovog voća, sa nestrpljenjem iščekuju početak berbe.
13. 06. 2026. u 06:45
Spejseks oborio rekord: Skupio 75 milijardi dolara u najvećoj inicijalnoj javnoj ponudi akcija u istoriji
SVEMIRSKA kompanija Spejseks, u vlasništvu američkog milijardera Ilona Maska, danas je debitovala na berzi NASDAQ nakon što je u najvećoj inicijalnoj javnoj ponudi akcija (IPO) u istoriji prikupila 75 milijardi dolara.
12. 06. 2026. u 18:22
Komentari (0)