Ekonomija

MLEKO IZ UVOZA SAMO PO EU STANDARDIMA: Nivo aflatoksina u artiklima iz inostranstva niži nego u domaćoj robi

J. Su.

12. 12. 2022. u 13:08

U SRBIJI je zabranjen uvoz mleka, ukoliko granice aflatoksina prelaze EU vrednosti, što je 0,05 mikrograma po kilogramu, iako su po važećim pravilnicima u našoj zemlji dozvoljene pet puta veće koncentracije.

МЛЕКО ИЗ УВОЗА САМО ПО ЕУ СТАНДАРДИМА: Ниво афлатоксина у артиклима из иностранства нижи него у домаћој роби

Foto Shutterstock

Ovo pitanje naročito se nametnulo posle velikog uvoza mleka iz Poljske i Češke, kada je u Srbiji bila veštačka nestašica belog napitka, pa smo posegnuli za uvoznim. Nametnuti uvoz našim građanima doneo je, u stvari, i bar privremene evropske standarde kada se radi o kvalitetu, to jest količini aflatoksina u mleku kojeg je u proizvodima iz EU drastično manje nego u domaćim.

U javnosti se tada pronela priča kako se Evropa na ovaj način "rešavala" onih količina mleka u kojima, prema njihovim standardima, ima povišenih koncentracija kancerogenog aflatoksina, a koje smo mi uvezli jer ne krše domaće propise. Da to ipak nije bilo moguće, potvrdili su nam u Ministarstvu poljoprivrede gde ističu da se uvoz strogo kontroliše, a tolerišu samo EU standardi.

- Kako bi uvoz mleka iz EU ili okolnih CEFTA zemalja bio odobren, mora biti izdato rešenje o ispunjenosti veterinarsko-sanitarnih uslova - kažu u Upravi za veterinu Ministarstva poljoprivrede.

- Tu je navedeno da mleko mora da ispunjava sve uslove koji se odnose na higijenu i bezbednost hrane, uključujući i maksimalno dozvoljene količine aflatoksina. Uvoz mleka obavlja se samo iz objekata koji se nalaze na EU listi, za preradu i proizvodnju. Svaku pošiljku prati veterinarski sertifikat, kojim zemlja izvoznica daje garancije da su ispunjeni svi zahtevi za bezbednost hrane. To uključuje i stroži EU kriterijum za aflatoksin.

Kako su nam rekli u Upravi, prilikom dospeća na granični prelaz, pošiljka mleka podleže veterinarskoj kontroli. Uz pregled dokumentacije, obavlja se i uzorkovanje na parametre bezednosti hrane, uključujući i aflatoksin. Ukoliko se te analize ne urade na granici, nadležni veterinarski inspektor to radi u mestu prispeća.

- Mleko iz uvoza koristi se za proizvodnju mlečnih proizvoda i podleže dodatnim kontrolama - ističu u Upravi.

- Ne postoji mogućnost da neusklađen proizvod dospe na tržište naše zemlje. U proteklih nekoliko godina, u uvoznom mleku iz EU nije utvrđen nivo aflatoksina koji prelazi maksimalne vrednosti od 0,05 mikrograma po kilogramu.

RAZLIČITI STANDARDI PO SVETU

MAKSIMALNO dozvoljene količine aflatoksina M1 u sirovom mleku od 30. novembra 2022. ostaju po starom, odnosno iznose 0,25 mikrograma po kilogramu. EU standard od 0,05 mikrograma po kilogramu nije i svetski, te se procenjuje da dve trećine svetske populacije koristi referentnu granicu od 0,50 mikrograma po kilogramu, između ostalih i SAD, Kina, Japan, Indija. I sama EU ima različite granice kada je u pitanju nivo aflatoksina u svežem mleku i u sirevima.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Pročitajte više

TERETNJACI STOPIRANI NA DRINI: Most između dva Zvornika u Srbiji i BiH zatvoren za kamione
Ekonomija

0 0

TERETNjACI STOPIRANI NA DRINI: Most između dva Zvornika u Srbiji i BiH zatvoren za kamione

MOST preko Drine između Malog Zvornika u Srbiji i Zvornika u Bosni i Hercegovini nedavno je zbog novootkrivenih oštećenja zatvoren za vozila teža od pet tona. To je donelo mnogo problema i novih troškova privrednicima, jer svoje teretnjake preusmeravaju ka drugim mostovima. Posebno ih muči to što se ne zna kada će ova ćuprija biti osposobljena i za teže kamione.

07. 05. 2024. u 12:18

Drugi pišu

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

DEFICIT TRI PUTA MANJI OD PLANIRANOG: Najviše prihoda od PDV
Ekonomija

0 0

DEFICIT TRI PUTA MANJI OD PLANIRANOG: Najviše prihoda od PDV

U prvom tromesečju ove godine ostvaren je deficit republičkog budžeta od 19,7 milijardi dinara, što je bolje za 43,7 milijardi od planiranog deficita koji je iznosio 63,4 milijarde. Ovo je objavilo danas Ministarstvo finansija navodeći da su ostvareni prihodi iznosili 483,5 milijardi, a rashodi 503,2 milijarde dinara.

07. 05. 2024. u 15:03

Politika
Tenis
Fudbal
AKO VUČIĆ NE POBEDI, SRBIJU ČEKAJU TEŠKI DANI PO SVIM PITANJIMA... Darko Miličić poslao važnu poruku o aktuelnoj političkoj situaciji (VIDEO)

AKO VUČIĆ NE POBEDI, SRBIJU ČEKAJU TEŠKI DANI PO SVIM PITANjIMA... Darko Miličić poslao važnu poruku o aktuelnoj političkoj situaciji (VIDEO)