DA SE STARE SORTE VRATE I NA TRPEZE: Projekat u Paštriću kod Mionice o osnivanju lokalnih banaka semena
EKOLOŠKI pokret "Okvir života" sa sedištem u Paštriću kod Mionice, raspisao je konkurs za osnivanje lokalnih banaka semena u Srbiji, kako bi se očuvale stare sorte voća, povrća i žitarica.
Ivana Petrović, koordinator oba projekta, Foto A. Stefanović
U toku godine biće organizovana obuka 12 koordinatora banaka semena, s ciljem da se svima koji žele da gaje i čuvaju stare sorte pruže proverene informacije i saveti, po najvišim standardima struke.
U ovom mioničkom selu, prva u Srbiji i na Balkanu, svojevremeno je osnovana lokalna banka gena i semena starih sorti "Zrno", među kojima su i čuvene jabuke kolačarke, budimke, kožuarke, krstovače, crne streknje, lepocvetke, šumatovke, zelenike, bedrice ili petrovače, te kruške karamanke, lubeničarke i kaluđerke, dunje jeličke, leskovačke i vranjske, šljive ranke, graha poljaka, kukuruza osmaka, bosančića i moravca, pšenice garulje, rumske crvenke, šišulje, ili novosadske crvenke, krompira mesečara... U pitanju su sorte koje su potisnute novim, hibridnim, koje daju više prinosa, pa im je zbog toga pretilo da nestanu sa ovih prostora.
- Širom Srbije postoje ljudi koji žele da gaje i čuvaju stare sorte, pa je potrebno da se udružimo i na toj misiji zajedno radimo - kaže biolog Ivana Petrović, koordinator banke semena.
- Već dugo se bavimo očuvanjem starih sorti i želimo svoje znanje da podelimo. Budući koordinatori banaka semena radiće voloterski, bez novčane naknade, a njihovu obuku podržali su USAID, Nacionalna koalicija za decentralizaciju i ORCA, kao deo projekta "Tvoje mesto u Srbiji". Naša misija je vraćanje starih, autohtonih sorti na naše pijace, trpeze i u tanjire.
Foto I. Petrović
Uz očuvanje autohtonih sorti voća, povrća i žitarica, ciljevi banke semena su razvoj poljoprivrede i bezbednost hrane. Uz sakupljanje i skladištenje semena i baze podataka, zadatak je i razmena biljnog materijala, identifikacija i stručna karakterizacija sorti, obuka kako da se gaje i budu sačuvane.
- Poželjno je da kandidati za buduće koordinatore banaka semena imaju obrazovanje iz oblasti poljoprivrednih nauka - kaže Ivana.
- Posebno ohrabrujemo srednje poljoprivredne škole i stručne službe, da se prijave na naš konkurs. Nakon pregleda prijava, biće organizovano mesec dana onlajn obuke za koordinatore lokalnih banaka semena.
OTPORNE NA SUŠU
- SAMO u prošlom veku u svetu je nestalo čak 75 odsto starih sorti biljaka - kaže Ivana.
- U Srbiji ne postoje podaci koje smo sve sorte voća, povrća i žitarica nepovratno izgubili. Te sorte su veoma značajne, jer su otporne na sušu, ekstremne uslove. Srećom, u Srbiji, ipak, svako domaćinstvo ima u dvorištu barem jedno stablo stare voćke. Jedna od najperspektivnijih starih sorti je jabuka lepocvetka, koja uspeva od zapadne Srbije do Stare planine. Ima specifičnu aromu, u kojoj ima tragova mirisa dunje, prelepu žutu koru, grane koje se formiraju nadole. Odlično se čuva, ima predivan ukus i ružičast, nežan cvet, po čemu je i nazvana. Interesantna je i kruška kaluđerka, ili vodenjaka, koja je veoma sočna i otporna, obilno rađa.
Foto Privatna arhiva
ZASADI U BAŠTAMA
- Ključno je da stare sorte žive, da budu gajene u baštama, kako bi ostvarile svoj pun potencijal i kvalitet - kaže Ivana.
- Naša banka danas čuva semena više od 150 starih sorti povrća i žitarica, te 170 sorti voća. Nema područja u Srbiji gde nismo delili semena, organizovali smo sadnje voćnjaka u više regiona. Sada predstoji da ceo sistem banaka semena i njihove razmene dignemo na viši nivo, kako bi lokalne zajednice još bolje čuvale stare sorte.
Preporučujemo
KINEZI UBRZANO POVEĆAVAJU REZERVE HRANE: Imaju više od polovine svetskih zaliha žitarica
24. 12. 2021. u 19:52
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
ŠOK PORUKA IZ SAD: Amerika bi mogla poslati trupe u Ukrajinu
SJEDINjENE Američke Države bi mogle odlučiti da pošalju trupe u Ukrajinu nakon poraza ukrajinske vojske, rekao je penzionisani potpukovnik američke vojske Aleksandar Vindman, prenosi RIA Novosti.
20. 04. 2024. u 13:55
BIZARNOST NA SAHRANI KAKVA SE NE VIĐA: Divlja zver preprečila put povorci, nastala opšta panika
NA SAHRANI u rumunskom gradu Bordošiu u okrugu Mureš upao je medved i izazvao paniku među sedamdesetak ljudi koji su došli da isprate pokojnika.
20. 04. 2024. u 13:12
"PRVENČE MAMINO..." Poslednja objava preminule voditeljke Bojane Janković
Reči kidaju dušu...
20. 04. 2024. u 08:12
Pročitajte više
KAKVA KLOPKA: Ovako je policija nadmudrila huligane i pohapsila aktere velike tuče navijača pred večiti derbi (FOTO/VIDEO)
Crvena zvezda i Partizan su za subotu, 20. april, imali zakazani 173. prvenstveni "večiti derbi", a pred taj meč koji se najavljivao i kao možda presudan za šampionsku trku, desila se velika tuča navijača na ulicama Beograda. No, ona nije dugo potrajala, zahvaljujući ekspresnoj reakciji policije.
20. 04. 2024. u 16:13
ŠARAPOVU LjUBIO OVAJ POZNATI SRBIN: Maša umalo postala srpska snajka - čak birala i venčanicu (FOTO)
OVU činjenicu o lepoj Ruskinji retko ko zna.
19. 04. 2024. u 19:24
UBISTVO KOJE ĆE OSTATI MISTERIJA: Crna Dalija nađena bez kapi krvi, prepolovljenog tela i sa "glazgovskim osmehom" (FOTO)
U januaru 1947. godine, Beti Bersindžer šetala je ulicama Leimert parka u Los Anđelesu sa svojom trogodišnjom kćerkom, kada je na travnjaku ispred jedne kuće ugledala telo. Približila mu se, i zaključila kako se radi o lutki koje se koriste u buticima. Ali onda je pogledala malo bolje i shvatila - to nije bila lutka.
19. 04. 2024. u 23:00
"UMIREM, HOĆU U ZEMLjU DA PROPADNEM" Ceca otvorila dušu: Zbog Arkana sam doživela neprijatnosti
PEVAČICA je otkrila da je njen pokojni suprug bio brutalno iskrena osoba, zbog čega je ponekad njoj znalo da bude neprijatno.
20. 04. 2024. u 13:51
BIO JE MILjENIK ŽENA: Gde je danas Nebojša Bakočević?
TOKOM osamdesetih i početkom devedesetih Nebojša Bakočević bio je omiljeni glumac svake žene, a onda se iznenada povukao iz javnosti. Nakon više manjih uloga, u "Bošku Buhi" je igrao Dragutina Miloševića Čikala, da tada je tumačio sve važnije i veće uloge. Među najzapaženijima su one u "Zaboravljenima", "Kako je propao rokenrol", "Crnom bombarderu"...
19. 04. 2024. u 22:26
IMALA JE PARALELNU VEZU - NE MOŽE! Šok izjava Harisa Džinovića - otkrio nepoznate detalje odnosa sa Melinom: "Laž uvek izađe na videlo"
"Ja uvek govorim isitnu!"
20. 04. 2024. u 10:40
Najnovije iz rubrike
NEVREME SAMO ŠTO NIJE STIGLO: Hitno se oglasio RHMZ, ovi delovi Srbije prvi na udaru
NOVO jače naoblačenje sa kišom koje će krajem dana zahvatiti jugozapadne i južne, tokom noći proširiće se i na centralne predele Srbije.
20. 04. 2024. u 17:04
VISINSKI CIKLON DONOSI NOVO POGORŠANJE VREMENA: Prognoza za maj otkazuje proleće, stižu obilne padavine i sneg
DANAS malo do umereno oblačno i toplije, posebno na istoku regiona, a na jugu i jugozapadu posle podne novo naoblačenje i povremena kiša u toku večeri, piše Marko Čubrilo u vremenskoj prognozi za Srbiju.
20. 04. 2024. u 15:42
"NOVOSTI" SAZNAJU: Preminula porodilja u vranjskom porodilištu, policija ispituje slučaj
TUŽILAŠTVO u Vranju naložilo je policiji ispitivanje smrti porodilje u vranjskom Porodilištu.
20. 04. 2024. u 13:47
VAŽNO OBAVEŠTENJE MUPA ZA SVE GRAĐANE: Pred nama su praznaici, evo šta obavezno treba da uradite pre polaska na put (VIDEO)
MUP Srbije, oglasio se povodom nadolazećih praznika kada je obično zantno povećan broj putovanja. Iz nadležnih institucija savetuju nekoliko važnih stvari, koje je obavezno uraditi pre polaska na putovanje.
20. 04. 2024. u 11:20
Komentari (0)