KAMEN UKUSU DAJE RAZLIKU: Manastirska vodenica u selu Izvor više od sedam decenija melje brašno
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
U MANASTIRSKOJ vodenici "Sveta Petka", potočari kraj istoimene svetinje u selu Izvor kod Paraćina, dnevno se uslužno samelje i više od 100 kilograma brašna.
Foto Z. Gligorijević
Kroz njen kameni mlin prolaze žitarice, najviše pred Božić i druge velike pravoslavne praznike.
- Vodenica radi više od 70 godina. Dolaze ljudi sa svih strana. Nikada se niko nije požalio na kvalitet i uvek se vraćaju da ga kupe. Znaju da je brašno samleveno od manastirskog kukuruza koji se uzgaja na manastirskom imanju, a s obzirom na to da nije prskan i hemijski tretiran, veoma je zdrav. Vole ga i zato što se melje na kamenu - kaže vodeničarka Sanja Blagojević, rodom iz Izvora.
Mati Anisija, Foto Z. Gligorijević
Ispričala nam je i da kupci tvrde da je brašno slatko. A, to je, kako objašnjava, zato što ga melje kameni vodenični točak, dok brašno koje se melje u električnim mlinovima, često može da bude gorko ili ustajalo.
Mati Anisija, koja je u manastiru Sveta Petka već 30 godina, i takođe radi u vodenici, priča da je vodenica posle Drugog rata proizvodila i električnu energiju za manastir, ali i za Dom pri ovoj svetinji čije su štićenice, isključivo devojčice i žene, sa psihičkim i fizičkim smetnjama. Sanja i mati Anisija same održavaju i čiste vodenicu i melju brašno. Jedino im kamen otkovava majstor.
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
VERA MAMI TURISTE: U planu izrada strategije verskog turizma u Vojvodini
20. 01. 2021. u 11:26
CRKVA SVETOG SAVE NA MENHETNU: Veliko priznanje Grada Njujorka za obnovu
17. 06. 2021. u 15:49
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
KAO DA NE STARI: Marija Karan (44) u bikiniju (FOTO)
GLUMICA Marija Karan (44), koja slovi za jednu od najlepših žena na domaćoj javnoj sceni, još jednom je opravdala taj status.
19. 07. 2026. u 21:41
Kazne za šetanje u kupaćem van plaža u Crnoj Gori - do 1.000€
IZ LOKALNE samouprave navode da je cilj ove odluke očuvanje komunalnog reda, dostojanstva građana, kao i zaštita urbanog i kulturno-istorijskog ambijenta grada.
19. 07. 2026. u 21:58
OVO JE RACIJA Policija upala na Darin nastup u CG, a ona zapevala: "Ne može nam niko ništa!"
RACIJA na nastupu Dare Bubamare u Crnoj Gori.
19. 07. 2026. u 17:43
VIDITE SAMI JE LI GOL PRAVEDNO PONIŠTEN: Da li je Argentina povlašćena, da li je Španija oštećena? (VIDEO)
KORISTILA se i VAR tehnologija, sudijina odluka je potvrđena.
19. 07. 2026. u 23:53
HITNO PREKINULA NASTUP U HRVATSKOJ: Poznato stanje Dragane Mirković
PEVAČICA je plačući napustila salu.
20. 07. 2026. u 13:50
U SUBOTU DVOJICA, U NEDELjU JEDAN: Sve više američkih vojnika gine u iranskim napadima - Tramp se pohvalio osvetom
AMERIČKA vojska objavila je da je završila najnoviji talas napada na ciljeve u Iranu, što je deveta noć zaredom.
20. 07. 2026. u 10:51
SVE KLjUČA OKO FOKLANDSKIH OSTRVA: Argentinski predsednik poslao poruku koja će razbesneti Britance
PREDSEDNIK Argentine Havijer Milej izjavio je da je njegova vlada "svakim danom sve bliže" povratku suvereniteta nad Foklandskim ostrvima, produbljujući diplomatski spor izazvan politički obojenim slavljem reprezentacije Argentine nakon pobede nad Engleskom na Svetskom prvenstvu ranije ove sedmice, piše briselski portal Politiko.
17. 07. 2026. u 14:37
NOVA FAZA SUKOBA NA BLISKOM ISTOKU: Iran prvi put direktno napao ovu zemlju!
IRAN je saopštio da je u petak izveo nove napade na američke objekte na Bliskom istoku, uključujući i prvi direktan napad u Siriji, nakon šeste uzastopne noći američkih udara na iranske vojne objekte.
17. 07. 2026. u 12:51
Grom udario direktno u stado ovaca, ubio 97 sa crnim nosem - ne pamte smrtonosniji udar u istoriji
IZGUBILI godine mukotrpnog rada i tradicije.
18. 07. 2026. u 18:35
Najnovije iz rubrike
TRI MEDALJE ZA HEMIČARE: Uspeh naših srednjoškolaca na olimpijadi iz hemije
SRPSKI srednjoškolci ostvarili su izuzetan uspeh na Međunarodnoj hemijskoj olimpijadi, održanoj u Taškentu, glavnom gradu Uzbekistana sa tri medalje i pohvalom. Na ovom prestižnom takmičenju učestvovala su 363 učenika iz 92 zemlje.
20. 07. 2026. u 15:50
ZLATO ZA STEFANA ŠEBEZA: Svi članovi ekipe Srbije osvojili po medalju na Matematičkoj olimpijadi u Šangaju
UČENICI Matematičke gimnazije, koji su činili celu reprezentaciju Srbije, ostvarili su izuzetan uspeh na Međunarodnoj matematičkoj olimpijadi (IMO 2026), koja se održava u Šangaju, u Narodnoj Republici Kini. Svaki član šestočlane ekipe osvojio je medalju — jednu zlatnu, dve srebrne i tri bronzane.
20. 07. 2026. u 15:50
NSZ SAOPŠTILA KADA STIŽE NOVAC: Evo ko dobija isplatu 21. i 22. jula
Nacionalna služba za zapošljavanje saopštila je da isplata redovne novčane naknade za nezaposlena lica počinje u utorak, 21. jula. Privremena novčana naknada za lica koja žive na i izvan teritorije AP Kosovo i Metohija biće isplaćena u sredu, 22. jula.
20. 07. 2026. u 15:50
SNAŽNO NEVREME POGODILO PRIJEPOLJE: Grad uništio useve i voćnjake
OPŠTINU Prijepolje danas je oko 14.30 časova pogodilo snažno nevreme praćeno obilnim gradom, koje je za kratko vreme izazvalo veliku materijalnu štetu, pre svega u poljoprivredi.
20. 07. 2026. u 15:45
VI STVARATE USPOMENE - MI ČUVAMO MESTO GDE ONE NASTAJU! "Dunav osiguranje" i ovog leta pripremilo posebne pogodnosti za vlasnike vikendica
"DUNAV osiguranje" je i ovog leta uz vlasnike vikendica i apartmana - akcija osiguranja uz 10% popusta.
20. 07. 2026. u 15:00
Komentari (0)