KAMEN UKUSU DAJE RAZLIKU: Manastirska vodenica u selu Izvor više od sedam decenija melje brašno
U MANASTIRSKOJ vodenici "Sveta Petka", potočari kraj istoimene svetinje u selu Izvor kod Paraćina, dnevno se uslužno samelje i više od 100 kilograma brašna.
Foto Z. Gligorijević
Kroz njen kameni mlin prolaze žitarice, najviše pred Božić i druge velike pravoslavne praznike.
- Vodenica radi više od 70 godina. Dolaze ljudi sa svih strana. Nikada se niko nije požalio na kvalitet i uvek se vraćaju da ga kupe. Znaju da je brašno samleveno od manastirskog kukuruza koji se uzgaja na manastirskom imanju, a s obzirom na to da nije prskan i hemijski tretiran, veoma je zdrav. Vole ga i zato što se melje na kamenu - kaže vodeničarka Sanja Blagojević, rodom iz Izvora.
Mati Anisija, Foto Z. Gligorijević
Ispričala nam je i da kupci tvrde da je brašno slatko. A, to je, kako objašnjava, zato što ga melje kameni vodenični točak, dok brašno koje se melje u električnim mlinovima, često može da bude gorko ili ustajalo.
Mati Anisija, koja je u manastiru Sveta Petka već 30 godina, i takođe radi u vodenici, priča da je vodenica posle Drugog rata proizvodila i električnu energiju za manastir, ali i za Dom pri ovoj svetinji čije su štićenice, isključivo devojčice i žene, sa psihičkim i fizičkim smetnjama. Sanja i mati Anisija same održavaju i čiste vodenicu i melju brašno. Jedino im kamen otkovava majstor.
Preporučujemo
VERA MAMI TURISTE: U planu izrada strategije verskog turizma u Vojvodini
20. 01. 2021. u 11:26
CRKVA SVETOG SAVE NA MENHETNU: Veliko priznanje Grada Njujorka za obnovu
17. 06. 2021. u 15:49
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Provokativni selfi iz kade, Anica Lazić mokra do kože (FOTO)
NA OBJAVLjENIM snimcima i fotografijama Anica se najpre pojavila u bade-mantilu, opuštena i nenametljiva, da bi potom podelila i kadar iz kade.
03. 01. 2026. u 11:51
RUSI AMERIKANCIMA PREDALI DOKAZE: "Cilj napada bila Putinova rezidencija" - vojni zapovednik dao deo ukrajinskog drona
VISOKI ruski vojni zapovednik predao je u četvrtak američkom vojnom atašeu predmet za koji se tvrdi da je deo ukrajinske bespilotne letelice i koji navodno sadrži podatke koji dokazuju da je ukrajinska vojska napala rezidenciju ruskog predsednika Vladimira Putina. Podsetimo, Moskva je u ponedeljak optužila Kijev za pokušaj napada na Putinovu rezidenciju u ruskoj Novgorodskoj oblasti sa 91 dronom dugog dometa. Ukrajina ovo negira.
02. 01. 2026. u 13:11
NEVERICA U DENVERU! Nove informacije o povredi Nikole Jokića (VIDEO)
Denver je poražen na gostovanju Klivlendu, međutim to sada manje brine navijače Nagetsa, pošto se u dvorani pojavio Nikola Jokić i bodrio svoje saigrače.
03. 01. 2026. u 08:27 >> 08:27
"TO NAJLEPŠE PEGLA BORE" Ovo je tajna mladolikog izgleda Snežane Savić
SNEŽANA Savić je oduvek slovila za jednu od naših najlepših glumica, a godine nimalo nisu naškodile njenoj lepoti.
03. 01. 2026. u 12:42
NEVERICA U DENVERU! Nove informacije o povredi Nikole Jokića (VIDEO)
Denver je poražen na gostovanju Klivlendu, međutim to sada manje brine navijače Nagetsa, pošto se u dvorani pojavio Nikola Jokić i bodrio svoje saigrače.
03. 01. 2026. u 08:27 >> 08:27
ŠTA JOJ PIŠE U LIČNOJ KARTI? Ovo je pravo ime Ekstra Nene
MALO KO zna koje ime pevačici stoji u dokumentima.
03. 01. 2026. u 14:11
VENECUELA TONE U HAOS: CIA učestvovala? Poznata opštužnica protiv Madura; Poznato ko je uhapsio predednika, cure prvi detalji (FOTO/VIDEO)
U GLAVNOM gradu Venecuele, Karakasu, odjeknule su eksplozije, a grad su u niskom letu nadletali avioni, javljaju svetski mediji. Američki predsedik Donald Tramp objavio je da je predsednik Venecuele Nikolas Maduro uhvaćen zajedno sa suprugom i prebačen iz zemlje.
03. 01. 2026. u 07:45 >> 17:27
RUSI ĆE NAPASTI EU MNOGO RANIJE: Veliko upozorenje iz Ukrajine, poznata godina i glavna meta
RUSIJA je pomerila svoje planove za direktnu agresiju sa 2030. na 2027. godinu, a Evropa je sve glasnija o riziku od direktnog sukoba, u kojem bi se baltičke države mogle naći pod okupacijom.
20. 12. 2025. u 09:41
OVO SU KRILI: Isplivala dugo čuvana tajna Ane i Bastijana
RAZVOD Ane Ivanović i Bastijana Švajnštajgera bila je jedna od glavnih vesti prethodne godine.
02. 01. 2026. u 08:40
Najnovije iz rubrike
METEOROLOG SE HITNO OGLASIO, SUTRA NAS OČEKUJE HAOS: Evo gde će biti najintenzivnije padavine
NAJINTENZIVNIJE snežne padavine u Srbiji očekuju se sutra, a snega će biti u centralnim i severnim predelima, dok će na jugu padati kiša. U Srbiji se očekuje od 15 do 20 centimetara snega, rekao je meteorolog Nedeljko Todorović.
03. 01. 2026. u 16:39
STIGAO SNEG I DEBELI MINUS, A AUTO SAMO ŠTO NE ZARIBA: Ovo su greške koje najviše koštaju, izbegnite skupe kvarove
POSEBNA pažnja tokom vožnje neophodna je kada se temperature kreću oko nule.
03. 01. 2026. u 15:56
SRPSKOJ DECI U DALJU PODELJENI BOŽIĆNI PAKETIĆI Fondacija "Sveta Petka" razveselila najmlađe pred praznik, nisu skidali osmehe s lica!
U ORGANIZACIJI Fondacije “Sveta Petka”, dobrotvorne ustanove Eparhije osečkopoljske i baranjske, i uz podršku Banke “Poštanska štedionica” danas je u Dalju u Hrvatskoj organizovana dodela novogodišnjih paketića deci iz ovog kraja.
03. 01. 2026. u 14:52
ZNANJEM VEĆ GRADE BUDUĆNOST SRBIJE: Uspešni srednjoškolci gosti redakcije "Večernjih novosti"
DOK se na kraju godine sabiraju uspesi i prave bilansi, retki su oni koji mogu da se pohvale rezultatima kakve su ostvarili Vasilije, Andrej, Aleksandra, Tara i Jana. Ovi izuzetni srednjoškolci nisu samo najbolji đaci u svojim školama, oni su ambasadori znanja Srbije na najprestižnijim međunarodnim takmičenjima iz matematike, fizike, informatike, biologije, hemije, geografije...
03. 01. 2026. u 14:46
"NADAM SE DA NIJE PLATIO ŽIVOTOM" Potresno svedočenje o Stefanu koji je nestao nakon požara u Švajcarskoj: On je spasavajući ostale...
NOVOGODIŠNjE veselje pretvorilo se u stravičnu tragediju kada je požar zahvatio popularni bar u švajcarskom mestu Kran Montana, u kojem je poginulo više od 40 ljudi, dok je 115 povređeno.
03. 01. 2026. u 14:32
Komentari (0)