KAMEN UKUSU DAJE RAZLIKU: Manastirska vodenica u selu Izvor više od sedam decenija melje brašno
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
U MANASTIRSKOJ vodenici "Sveta Petka", potočari kraj istoimene svetinje u selu Izvor kod Paraćina, dnevno se uslužno samelje i više od 100 kilograma brašna.
Foto Z. Gligorijević
Kroz njen kameni mlin prolaze žitarice, najviše pred Božić i druge velike pravoslavne praznike.
- Vodenica radi više od 70 godina. Dolaze ljudi sa svih strana. Nikada se niko nije požalio na kvalitet i uvek se vraćaju da ga kupe. Znaju da je brašno samleveno od manastirskog kukuruza koji se uzgaja na manastirskom imanju, a s obzirom na to da nije prskan i hemijski tretiran, veoma je zdrav. Vole ga i zato što se melje na kamenu - kaže vodeničarka Sanja Blagojević, rodom iz Izvora.
Mati Anisija, Foto Z. Gligorijević
Ispričala nam je i da kupci tvrde da je brašno slatko. A, to je, kako objašnjava, zato što ga melje kameni vodenični točak, dok brašno koje se melje u električnim mlinovima, često može da bude gorko ili ustajalo.
Mati Anisija, koja je u manastiru Sveta Petka već 30 godina, i takođe radi u vodenici, priča da je vodenica posle Drugog rata proizvodila i električnu energiju za manastir, ali i za Dom pri ovoj svetinji čije su štićenice, isključivo devojčice i žene, sa psihičkim i fizičkim smetnjama. Sanja i mati Anisija same održavaju i čiste vodenicu i melju brašno. Jedino im kamen otkovava majstor.
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
VERA MAMI TURISTE: U planu izrada strategije verskog turizma u Vojvodini
20. 01. 2021. u 11:26
CRKVA SVETOG SAVE NA MENHETNU: Veliko priznanje Grada Njujorka za obnovu
17. 06. 2021. u 15:49
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
POZNATO VREME I MESTO SAHRANE ĆERKE NEVENE HOT Majka se oglasila slomljena: "Ostavite me na miru, da ispratim mog anđela kako dolikuje..."
RIJALITI učesnica otkrila detalje, a tužni komentari ne prestaju da se nižu.
21. 07. 2026. u 12:46
OTPISALI GA, SLALI NA KLUPU, A ONDA JE GOLOM SRUŠIO ARGENTINU: Neverovatna priča Ferana Toresa, bio sa ćerkom svog selektora
GODINAMA je čekao priliku...
21. 07. 2026. u 14:07
HOLIVUDSKE DIVE JOJ NISU BILE NI DO KOLENA: Kako je Olivera Katarina jednim stajlingom opčinila Kan? (FOTO)
OLIVERA Katarina nije bila samo umetnica, već i modna ikona čije izdanje sa Kanskog festivala se i dan-danas pamti.
22. 07. 2026. u 09:39
"Preživeo sam Ruse u Donbasu, sad me moji Ukrajinci pretukli šipkom! Zar sam se za to borio?"
UKRAJINA se suočava s novom krizom u pokušajima mobilizacije vojnika za rat protiv Rusije. Dok deo stanovništva sve više pruža otpor regrutaciji, raste i broj prijavljenih napada na radnike vojnih centara, ali i optužbi za prekoračenje ovlašćenja tokom mobilizacijskih akcija, piše Bi-Bi-Si.
21. 07. 2026. u 21:51 >> 21:52
KRAJ ZA ALBANCE? Protiv Slovenaca koji jure istoriju teško da će moći
FUDBALERI Celja večeras započinju novu evropsku avanturu gostovanjem Egnatiji u prvom meču drugog kola kvalifikacija za Ligu šampiona. Albanski prvak napravio je istorijski korak plasmanom u ovu fazu takmičenja, ali ga sada očekuje daleko ozbiljniji test protiv iskusnijeg rivala, koji želi da se prvi put domogne trećeg kola kvalifikacija (21.00).
22. 07. 2026. u 07:00
KADA SE UDALA SAZNALA DA NjEN MUŽ IMA DEVOJKU: Olivera Katarina pronašla sreću pored drugog supruga koji je ubrzo poginuo
NAKON smrti muža, Olivera se borila i radila da preživi i podigne sina, suočavajući se sa brojnim problemima i tugom.
22. 07. 2026. u 10:53
IRAN POSLAO HITNU PORUKU NAŠIM KOMŠIJAMA: Nemojte to da dozvolite Americi!
IRAN je danas upozorio Bugarsku da ne dozvoli Sjedinjenim Američkim Državama korišćenje svoje teritorije za vojne operacije protiv Teherana, nakon što je bugarska vlada najavila da će tražiti odobrenje parlamenta za razmeštanje američkih aviona za dopunu goriva u toj zemlji.
21. 07. 2026. u 18:37
NOVA FAZA SUKOBA NA BLISKOM ISTOKU: Iran prvi put direktno napao ovu zemlju!
IRAN je saopštio da je u petak izveo nove napade na američke objekte na Bliskom istoku, uključujući i prvi direktan napad u Siriji, nakon šeste uzastopne noći američkih udara na iranske vojne objekte.
17. 07. 2026. u 12:51
DEČAK JEO KOBASICU I UMRO: "Kad bi znali šta krpelj može..." Prvi smrtni slučaj u svetu
REČ je o prvom poznatom smrtnom slučaju na svetu uzrokovanom ovom alergijom.
22. 07. 2026. u 11:46 >> 23:04
Najnovije iz rubrike
RHMZ IZDAO UPOZORENJE: Evo kada nas očekuju pljuskovi, a od ovog datuma stiže konačno razvedravanje
U SRBIJI se danas posle podne očekuje promenljivo oblačno vreme, sa najnižom temperaturom od 10 do 17, a najvišom od 25 do 29 stepeni.
22. 07. 2026. u 13:00
OČEKUJE NAS SNAŽAN VREMENSKI PREOKRET: Meteorolog otkrio kada se vraćaju vrućine u Srbiju
POSLE naglog osveženja koje je zahvatilo Srbiju, pred nama su promenljivi vremenski uslovi sa povremenim pljuskovima, jakim severozapadnim vetrom i svežim jutrima.
22. 07. 2026. u 12:27
MALI DANILO (10) IZAŠAO IZ KOME: Avion Vlade Srbije danas leti po njega, čudo posle nesreće kod Kotora
PROŠLE nedelje, Grad Niš je sa Vladom Srbije obezbedio avion koji je dovezao povređene Nišlije u saobraćajnoj nesreći u Crnoj Gori.
22. 07. 2026. u 11:46
UPALJEN ŽUTI METEOALARM: Vremenska prognoza za danas vam se neće dopasti
PREMA najavi Republičkog hidrometeorološkog zavoda ovog jutra će na severu Srbije biti kiša, a tokom dana promenljivo sa sunčanim intervalima.
22. 07. 2026. u 07:10
PRED ŽIVOTOM I "ŠENGEN" POPUŠTA: Žitelji dva srpska pogranična sela više nisu taoci ograničenja boravka u EU
MEŠTANI Neština i Vizića, bačkopalanačkih sela sa sremske strane Dunava, vratili su se u normalne tokove života, jer im je, posle sedam dana protesta - tokom kojeg su blokirali put prema jednom od 4 granična prelaza sa Hrvatskom - omogućeno da kroz ovu državu do posla, škole, lekara, trgovine, banaka i drugih službi i institucija prolaze bez ograničenja uvedenih EES sistemom evidencije boravka u šengenskom prostoru.
22. 07. 2026. u 07:00
Komentari (0)