ZA JANKOVE TORTE ZNA CELA: Podgoričanin demantuje predrasude da je kuhinja mesto predodređeno za žene
JANKO Komatina iz Podgorice demantuje predrasude koje vladaju na našem podneblju, da je kuhinja mesto predodređeno za žene.
Od hobija do biznisa, Foto Privatna arhiva
Student ekonomije, uživa u osmišljavanju recepata, pravljenju i dekorisanju torti. U početku je to bio samo hobi, a Janko je sada već na putu da od ljubavi prema pravljenju poslastica napravi ozbiljan biznis, te sanja i da u nekom narednom periodu otvori svoju poslastičarnicu. Iako još nema mogućnost dostave, Jankove torte već su našle put do gotovo svih crnogorskih gradova.
Interesovanje prema kuhinji Janko je pokazao, kako kaže, još u mlađim danima, a ono je bilo usmereno ka slanim jelima i domaćoj kuhinji. Lekcije o kulinarstvu dobijao je preko fiksnog telefona od svoje babe.
- Što se tiče prvih jela koje sam pripremao, tu je bila baba koju sam zvao i koja mi je preko telefona davala instrukcije šta i kako da radim tokom pripreme - kaže mladić, i dodaje da iako je sve krenulo sa slanim jelima, ipak se najviše pronašao u pripremi poslastica.
- Da pravim torte i kolače sam počeo pre par godina, na kraju sam se opredelio samo na torte jer mi najviše zadovoljstva pruža da njih pripremam. Baš uživam u celom procesu.
Od hobija do biznisa, Foto Privatna arhiva
Osim prvih instrukcija koje je dobijao od bake, Janko danas nema nikavu pomoć u kuhinji.
Od početka sve radi sam, kako ističe, jer tako najviše voli. Iako je pripremanje poslastica u početku bio samo hobi, nakon što se na društvenim mrežama pročulo o Jankovom umeću, stizale i narudžbine, te je počeo ozbiljnije da razmišlja o pokretanju biznisa.
- Kad su sve više i više počele da stižu poruke za narudžbine, uz nagovor prijatelja i porodice rekao sam - što da ne, hajde da probam, volim to i uživam u tome - priseća se mladić.
Od hobija do biznisa, Foto Privatna arhiva
KVALITET NAJVAŽNIJI
Izbor torti koje se danas mogu kupiti je neograničen, kako kada je reč o ukusima, tako i o izgledu, oblicima. Ipak, Janko ističe da je njegov fokus, uprkos posvećenosti dekorisanju, ipak na kvalitetu... Kako kaže, posebno mu je važan izbor namirnica, a njegove poslastice posebne su i zato što se prave bez jaja, šlaga, kora i bez fondana i margarina.
Preporučujemo
ZRENjANIN: Manifestacija "Izađi mi na teglu" - varjače ukrstilo više od 10 ekipa
01. 10. 2021. u 14:04
NAŠA KUHINjA OSVAJA SVET: Peti rođendan jedinog domaćeg kulinarskog kanala Kičn TV
03. 07. 2021. u 10:14
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
TRAGEDIJA NAŠE GLUMICE: "Ubila je svoju majku i baku - više nisam mogla da joj pomognem"
PORODICU glumice zadesila je i velika tragedija...
11. 01. 2026. u 15:58
ŽELjKO SKRHAN: "Kada odem u Mostar, obilazim samo grobove"
PEVAČ tvrdi da se vraća u rodni grad, ali vrlo retko.
12. 01. 2026. u 08:06
NAŠA PEVAČICA KUPILA STAN U AFRICI: "Blizu grada, u elitnom delu"
PEVAČICA je pazarila nekretninu u Hurgadi...
11. 01. 2026. u 21:35
ODLUKA DONETA: Nacionalnu penziju će dobiti ove javne ličnosti, evo ko je sve na spisku
NA spisku se nalaze neka od najpoznatijih imena na polju književnosti, filma, opere i narodne muzike.
11. 01. 2026. u 17:03
VIŠE OD 100.000 EVRA ZA POMOĆ ZDRAVSTVU: Fondacija Mozzart verna podrška zdravstvenom sistemu i u 2025.
TAMO gde život pulsira u tišini inkubatora i operacione sale, gde se ispisuju priče oporavka i ozdravljenja, gde odjekuju poruke o značaju prevencije – odjeknula je i podrška Fondacije Mozzart.
22. 12. 2025. u 16:00
SRPSKI NARODNI HOROSKOP: Evo šta vam poručuje "roždanik"
ROŽDANIK kao srpski narodni horoskop već dvesta godina deo je narodnog večitog kalendara, a koji je jedna od najpopularnijih knjiga na našim prostorima.
11. 01. 2026. u 22:30
NAPUSTILA GRAD I NA BABOVINI ODGAJA DECU: Mlada Beograđanka Aleksandra odlučila da se pre 14 godina vrati u planinsko selo Vlase kod Vranja
MOJ tata se ljutio na mene, govorio je, ja sam odatle otišao, a ti se vraćaš, ali ja sam odlučila i na kraju je život tako sve uredio da na mestu u planinskom selu Vlase, gde je njegova majka Ljubica odgajala trojicu sinova i jednu kćer, to sada radim i ja - započinje svoju po mnogo čemu neobičnu priču tridesetšetogodišnja učiteljica Aleksandra Ljubić, književnica, slikarka, supruga, odbornica u skupštini grada i, kako kaže, najvažnije mama Darka (14), Đorđa (10), Veljka (8) i Marijane (7).
10. 01. 2026. u 15:08
FRANCUSKA PRETI IZLASKOM IZ NATO-a: Glasanje u parlamentu, bes prema Trampu zbog Venecuele, Izraela i Grenlanda
FRANCUSKA je zapalila političku fitilj-bombu u samim temeljima NATO-a, u trenutku kada se globalne tenzije ubrzano prelivaju sa periferije na samu strukturu zapadnog bezbednosnog sistema.
10. 01. 2026. u 06:30
SKRIVENA PRETNjA IZ VOJNE BAZE: Tajni grad veličine 100 Moskvi na Grenlandu - duboko ispod ledenog pokrivača
NAUČNICI upozoravaju na ozbiljan ekološki rizik od napuštene američke vojne baze Kamp Senčuri, poznate kao „grad pod ledom“, koju je slučajno ponovo otkrio NASA-in radar 2024. godine duboko ispod ledenog pokrivača Grenlanda.
10. 01. 2026. u 15:43
Najnovije iz rubrike
SINOVI SVETOG SAVE: Duhovni stubovi srpskog naroda
KNjIGA „Sinovi Svetog Save“ prof. dr Vladimira Dimitrijevića predstavljena je u Kulturnom centru „Sveti Aleksandar Nevski“ koji egzistira u Nikšiću pod krovom Matice srpske-Društvo članova u Crnoj Gori. Reč je o svedočanstvima o životima i duhovnom nasleđu tri najveća srpska duhovnika 20. veka -Svetog Nikolaja Žičkog, Prepodobnog Justina Ćelijskog i Patrijarha Pavla, koja je iz štampe izašla u izdanju Izdavačke kuće Katena mundi.
10. 01. 2026. u 06:20V.K.
"NOVOSTI" OTKRIVAJU: Ovo je ubijeni mladić u Crnoj Gori - radio u čudnom hotelu u Crnoj Gori
POTVRĐENO je pisanje "Novosti", da je svbirepo ubijeni mladić, čije je beživotno telo proinađeno 26 decembra na obali Šekularske reke u Šekularu, dvadesetak kilometara od Berana, državljanin Ruske Federacije.
09. 01. 2026. u 16:37
PREDSEDNIŠTVO DNP: Ako Vlada ne prihvati incijative, izlazimo iz vlasti
NA danas održanoj sjednici Predsedništva Demokratske narodne partije jednoglasno su doneseni sljedeći zaključci:
09. 01. 2026. u 14:15
"IMAMO SA ČIM DA UĐEMO U EU" Mandić: Sever Crne Gore, a posebno Mojkovac, moraju ponovo postati prostori nade, ostanka i razvoja
PREDSEDNIK Skupštine Crne Gore Andrija Mandić poručio je danas na svečanoj akademiji povodom Dana opštine Mojkovac i 110 godina od Mojkovačke bitke da je važno istorijsko pamćenje ne bude teret, već snaga.
08. 01. 2026. u 15:25
UBIJENI DRŽAVLJANIN RUSIJE: Surova likvidacija u Šekularu kod Berana - policija traga za nekoliko osoba
SVIREPO likvidirani mladić, čije je beživotno telo pronađeno 17 decembra u vrletima Šekulara, na obali Šekularske reke, koja je nekoliko dana pre toga ''valjala drvlje i kamenje'', državljanin je Ruske Federacije, saznaju Novosti iz pouzdanih izvora.
08. 01. 2026. u 13:22
Komentari (0)