ZA JANKOVE TORTE ZNA CELA: Podgoričanin demantuje predrasude da je kuhinja mesto predodređeno za žene
JANKO Komatina iz Podgorice demantuje predrasude koje vladaju na našem podneblju, da je kuhinja mesto predodređeno za žene.
Od hobija do biznisa, Foto Privatna arhiva
Student ekonomije, uživa u osmišljavanju recepata, pravljenju i dekorisanju torti. U početku je to bio samo hobi, a Janko je sada već na putu da od ljubavi prema pravljenju poslastica napravi ozbiljan biznis, te sanja i da u nekom narednom periodu otvori svoju poslastičarnicu. Iako još nema mogućnost dostave, Jankove torte već su našle put do gotovo svih crnogorskih gradova.
Interesovanje prema kuhinji Janko je pokazao, kako kaže, još u mlađim danima, a ono je bilo usmereno ka slanim jelima i domaćoj kuhinji. Lekcije o kulinarstvu dobijao je preko fiksnog telefona od svoje babe.
- Što se tiče prvih jela koje sam pripremao, tu je bila baba koju sam zvao i koja mi je preko telefona davala instrukcije šta i kako da radim tokom pripreme - kaže mladić, i dodaje da iako je sve krenulo sa slanim jelima, ipak se najviše pronašao u pripremi poslastica.
- Da pravim torte i kolače sam počeo pre par godina, na kraju sam se opredelio samo na torte jer mi najviše zadovoljstva pruža da njih pripremam. Baš uživam u celom procesu.
Od hobija do biznisa, Foto Privatna arhiva
Osim prvih instrukcija koje je dobijao od bake, Janko danas nema nikavu pomoć u kuhinji.
Od početka sve radi sam, kako ističe, jer tako najviše voli. Iako je pripremanje poslastica u početku bio samo hobi, nakon što se na društvenim mrežama pročulo o Jankovom umeću, stizale i narudžbine, te je počeo ozbiljnije da razmišlja o pokretanju biznisa.
- Kad su sve više i više počele da stižu poruke za narudžbine, uz nagovor prijatelja i porodice rekao sam - što da ne, hajde da probam, volim to i uživam u tome - priseća se mladić.
Od hobija do biznisa, Foto Privatna arhiva
KVALITET NAJVAŽNIJI
Izbor torti koje se danas mogu kupiti je neograničen, kako kada je reč o ukusima, tako i o izgledu, oblicima. Ipak, Janko ističe da je njegov fokus, uprkos posvećenosti dekorisanju, ipak na kvalitetu... Kako kaže, posebno mu je važan izbor namirnica, a njegove poslastice posebne su i zato što se prave bez jaja, šlaga, kora i bez fondana i margarina.
Preporučujemo
ZRENjANIN: Manifestacija "Izađi mi na teglu" - varjače ukrstilo više od 10 ekipa
01. 10. 2021. u 14:04
NAŠA KUHINjA OSVAJA SVET: Peti rođendan jedinog domaćeg kulinarskog kanala Kičn TV
03. 07. 2021. u 10:14
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
UŽAS NA DUNAVU: Sudarila se dva broda, ima mrtvih, traga se za nestalima
DVE osobe su poginule, a pet se vodi kao nestalo kada su se dva broda sudarila na Dunavu, kod mađarskog grada Veroce, oko 50 kilometara severno od Budimpešte, saopštila je danas policija.
19. 05. 2024. u 12:04
ŠOK U UKRAJINI: Zelenski bi mogao da bude optužen, sve će biti poznato posle 20. maja
PREDSEDNIK Ukrajine Vladimir Zelenski bi mogao biti optužen za podrivanje demokratije u Ukrajini nakon što mu mandat istekne 20. maja.
19. 05. 2024. u 08:47
KO JE CRVENI KOMANDANT? Jedini Srbin general Crvene armije - Lenjin mu bio zahvalan, stradao od Staljinove ruke (FOTO)
ISTORIJA Sovjetskog Saveza, svetske supersile 20. veka, upamtila je brojne heroje, borce, oficire koji su svojim junaštvom i rezultatima zadivili svet. U periodu kada se SSSR tek stvarao i uzdizao, značajan pomena bio je i doprinos jednog Srbina, Danila Srdića (1896-1937), prvog i jedinog Srbina koji je bio general Crvene armije. Ovo je njegova priča.
20. 05. 2024. u 11:53
Pročitajte više
SNIMAK SUKOBA! Tuča u Areni - Naneli i Lazarević u klinču, evo kako se sve desilo (VIDEO)
PRE treće utakmice finala ABA lige dogodio se incident u kom su učestvovali košarkaš Partizana Džejms Naneli i Crvene zvezde Stefan Lazarević. U javnosti se pojavio snimak te situacije, ali - na njemu se ne vidi kako je tuča počela.
19. 05. 2024. u 16:00
NOVI SNIMAK IZ ARENE: Evo šta se desilo kada su se u hodniku sreli Naneli i Lazarević (VIDEO)
PRED treću utakmice finala ABA lige došlo je do tuče u Beogradskoj areni. U njoj su učestvovali košarkaš Partizana Džejms Naneli i Crvene zvezde Stefan Lazarević, a u javnosti se pojavio novi snimak iz hodnika naše najveće dvorane.
19. 05. 2024. u 16:22
LETOVANjE OD 380 EVRA: Hit ponuda - avionom na 8, 11 ili 12 dana na ovoj destinaciji (FOTO)
Mesto gde pustinjski pejzaži oživljavaju avanturistički duh, a Sredozemno more poziva na potpuno opuštanje. I to na samo oko 2 sata leta od Vas!
18. 05. 2024. u 09:36 >> 13:03
"DOSTA SA LAŽIMA!" Crvena zvezda objavila kompletan snimak i detalje razgovora koji su prethodili tuči Naneli - Lazarević! (VIDEO)
PRED treću utakmice finala ABA lige došlo je do tuče u Beogradskoj areni. U njoj su učestvovali košarkaš Partizana Džejms Naneli i Crvene zvezde Stefan Lazarević, a tim povodom su se, po drugi put u danu, oglasili iz crveno-belog tabora.
19. 05. 2024. u 17:01
UŽAS: Košarkaš Zvezde krvavog lica, udario ga igrač Partizana?!
Košarkaši Partizana večeras dočekuju Crvenu zvezdu u okviru treće utakmice finalne serije ABA lige, a uoči tog meča desio se incident između Džejmsa Nanelija i Stefana Lazarevića.
19. 05. 2024. u 13:32
PEVAČ MORAO NA HITNU OPERACIJU: Era s JAGNjIJADE završio na operacionom stolu
ERA OJDANIĆ sinoć je primljen u Urgentni centar.
20. 05. 2024. u 08:21
Najnovije iz rubrike
VUČKOVIĆEVA OSTAJE V. D. Osmi put propao izbor predsednika Vrhovnog suda
NI osmi pokušaj da se izabere predsednik Vrhovnog suda Crne Gore nije uspeo, pa će njime kao i minule skoro tri godine upravljati vršiteljka dužnosti Vesna Vučković. To je izazvalo oštru reakciju nevladinog sektora ocenjujući da su opstrukcije tog procesa očigledne i da se ugrožava evropski put Crne Gore uoči najavljenog dobijanja Izveštaja o proceni ispunjenosti privremenih merila (IBAR) za ključna poglavlja 23 i 24.
20. 05. 2024. u 15:49
POD NADZOROM I U TOALETU? MUP Crne Gore kamere ima koje građane mogu snimati u sopstvenom stanu
MINISTARSTVO unutrašnjih poslova poseduje video-nadzor za kontrolu javnih površina, ali i softver koji omogućava prepoznavanje lica. Takve kamere postavljene su u Podgorici, Budvi i Baru, pokazalo je istraživanje BIRN-a. Dok u MUP-u ćute, iz Agencije za zaštitu ličnih podataka tvrde da kamare jesu postavljene, ali da nisu povezane na sporan softver. Ipak, u BIRNU su zabrinuti zbog mogućeg kršenja ljudskih prava, navodeći da te kamere građane mogu snimati i u sopstvenom stanu.
20. 05. 2024. u 15:48
KOMŠIJE S ĐETIĆIMA "NA NOTE": Crna Gora i Hrvatska sve dalje, za tri decenije nisu rešile nijedno otvoreno pitanje
POSLEDNjIH trideset godina nije rešeno nijedno otvoreno pitanje između Crne Gore i Hrvatske, a ključna su razgraničenje na Prevlaci i vlasništvo nad školskim brodom "Jadran". Ovo upozorenje Crnogorcima uputio je iz Zagreba šef hrvatske diplomatije Gordan Grlić Radman, samo nekoliko trenutaka nakon što su komšije uputile premijeru Milojku Spajiću protesnu notu povodom najava da bi crnogorski parlament mogao da usvoji rezoluciju o genocidu u Jasenovcu.
20. 05. 2024. u 12:17
JOŠ JEDNO HAPŠENJE U BIJELOM POLJU: Pretio u sudu
U OSNOVNOM državnim tužilaštvu u Bijelom Polju, postupajući po krivičnoj prijavi policije, podnesenoj protiv R. Ž. zbog krivičnog dela ugrožavanje sigurnosti, državni tužilac nakon saslušanja osumnjičenog doneo je rešenje o njegovom zadržavanju u trajanju od 72 sata.
20. 05. 2024. u 12:07
SUDIJE BLAGE PREMA MANIJACIMA? Učestalo seksualno zlostavljanje najmlađih
ODLUKA Apelacionog suda Crne Gore da B. B. (50), osuđenom na 15 godina zatvora zbog višestrukog silovanja devojčice nakon pretnji da će joj likvidirati članove porodice, koja je dovela do protesta u Podgorici, kao da je bila uvod u novi šok za javnost.
20. 05. 2024. u 11:37
Komentari (0)