ZNAČAJAN ZA UNAPREĐENJE KVALITETA I ZAŠTITU POTROŠAČA: Počeo sa radom prvi crnogorski panel za ocenu kvaliteta ulja
PRVI crnogorski panel za senzorsku ocenu kvaliteta devičanskih maslinovih ulja je počeo sa senzorskom ocenjivanjem.
Foto: B.D.
Panel je u skladu za regulatovom Međunarodne organizacije za maslinu iz Madrida izvršio ocenjivanje šest uzoraka devičanskih maslinovih ulja što predstavlja prvo formalno senzorsko ocenjivanje u Crnoj Gori.
Vođa Prvog crnogorskog panela Ćazim Alković ističe da je to "istorijski trenutak za crnogorsko maslinarstvo jer bez obzira na razvijenost istog do sada nije bilo ove ocene kvaliteta iako je ona crnogorskim i EU zakonodavstvom propisana".
Ministarstvo poljoprivrede šumarstva i vodoprivrede je u prostorijama Centra za suptropske kulture u Baru u skladu za zahtjevima EU regulative opremilo laboratoriju za senzorsku ocjenu kvaliteta koja je predviđena za rad ovog Panela.
Pored toga što je rad Panela značajan za unapređenja kvaliteta maslinovog ulja, Alković navodi da je značajan i za zaštitu potrošača jer "bez njegove ocene ulja ne mogu biti kategorisana".
Ovogodišnja berba maslina u Crnoj Gori bi trebalo da bude završena, proizvedene su značajne količine maslinovog ulja.
-Treba da usledi kontrola kvaliteta i njegova kategogorizacija gde će Panel imati značanu ulogu kako u edukaciji maslinara tako i u zaštiti potrošača. Panel će nastaviti sa intezivnim aktivnostima, radiće na unapređenju već odlične regionalne saradnje te stalnoj edukaciji ocenjivača, zaključio je Alković.
BONUS VIDEO:
Najnoviji ruski dron "Orion" razneo metu u paramparčad
Preporučujemo
BLOKIRANI ŠESTI PUT OVE GODINE: Pljevaljskoj firmi "Lokalni putevi" preti stečaj
21. 12. 2021. u 06:34
"TEK ĆETE VIDETI NA VIDOVDAN ŠTA IMAMO DA POKAŽEMO" Vučić: Samo su nam jednu raketu videli, pola sveta okrenuše naopačke
PREDSEDNIK Republike Srbije Aleksandar Vučić tokom posete Kuli istakao je da će na Vidovdan vojska pokazati novo naoružanje.
26. 03. 2026. u 15:56
PROVOCIRALI NA GODIŠNjICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)
PRIPADNICI Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije uhapsili su na teritoriji Republike Srbije A. S. (1989), E. V. (1984), E. G. (1978) i A. C. (2005) državljane Republike Albanije zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo izazivanje nacionalne, rasne i verske mržnje i netrpeljivosti.
24. 03. 2026. u 20:17
Snimci Hane Ikodinović zapalili internet - vreli kadrovi (VIDEO)
STARIJA ćerka "novosadske barbike" i proslavljenog vaterpoliste Danila Dače Ikodinovića, Hana Ikodinović, izrasla je u pravu lepoticu i već odavno joj tepaju da je "najleša ćerka poznatih roditelja u Srbiji".
26. 03. 2026. u 21:36 >> 21:50
Komentari (0)