NIŠKA TVRĐAVA I OD ČOKOLADE: Učenici osmislili zdrav suvenir sa spanaćem i osvojili publiku
UČENICI Ugostiteljsko-turističke škole u Nišu osmislili su neobičan i inovativan suvenir inspirisan simbolom grada - čokoladu u obliku Niške tvrđave, napravljenu od zdravijih sastojaka i obogaćenu spanaćem. Originalni proizvod, nazvan "Fortiza", spoj je gastronomije, zdrave ishrane i promocije kulturno-istorijskog nasleđa, a već je privukao pažnju i osvojio najviše glasova publike na regionalnom takmičenju učeničkih kompanija.
Foto: J. Cosin
Ideja je nastala u okviru niške učeničke kompanije, sa željom da se napravi zdravija alternativa klasičnim slatkišima, ali i proizvod koji će na kreativan način promovisati turističke potencijale Niša. Čokolada je oblikovana po uzoru na Nišku tvrđavu, jedan od najprepoznatljivijih simbola grada, a njen izgled prati i edukativni sadržaj, pa se na pakovanju može učitati kju-ar kod koji kupce vodi do sajta TO Srbije.
Učenica ove škole Lena Krajovski kaže da je ideja bila da suvenir bude i ukusan i edukativan.
- Na pakovanju naše čokolade nalazi se kju-ar kod koji, kada se skenira, vodi do sajta TO Srbije, pa kupci mogu da se informišu o Nišu, a posebno o Niškoj tvrđavi. Planiramo da pravimo i druge suvenire od čokolade - rekla je Krajovski.
Naziv "Fortiza" takođe je pažljivo osmišljen.
- Čokolada se zove "Fortiza" zato što se na njoj nalazi tvrđava - fortres na engleskom. Sa zadnje strane je prikazano zelenilo koje bi se nalazilo unutar tvrđave, pa kada se čokolada preseče vidi se zeleni fil - objašnjava učenica Dunja Stojanović.
Posebna vrednost proizvoda je u njegovom sastavu. Čokolada je bez glutena, namenjena je i osobama koje imaju celijakiju. Sastojci su prirodnog porekla i nutritivno bogati.
Kako se pravi omiljeni slatkiš
ČOKOLADA se pravi tako što se spoje kafa od žira, brašno, med i tahini. Zatim ide fil u kome su bundeva, med, tahini i pasirani spanać, koji je izmleven i sjedinjen u masu. Nakon toga se otopi čokolada i sipa u kalup, a fil se stavlja unutra. Na kraju se sve preliva čokoladom i hladi, objašnjava učenik Ilija Nikolić.
Spanać i bundevu su odabrali i zato što su to lokalni proizvodi karakteristični za niški kraj. Čokolada je izlivena u unikatnom kalupu koji je posebno dizajniran za potrebe učeničke kompanije, a pravi se od tamne čokolade sa čak 80 odsto kakaa.
Mentorka i nastavnica ekonomsko-turističke grupe predmeta Marija Stojanović ističe da su učenici ovim projektom pokazali izuzetan preduzetnički duh.
- Naši učenici su na nedavnona takmičenju "Dostignuća mladih" u Nišu osvojili prvo mesto po izboru publike, čime su pokazali svoj preduzetnički entuzijazam - kaže Stojanovićeva.
"Fortiza" je predstavljena i na Regionalnom takmičenju učeničkih kompanija jugoistočne Srbije, 11. marta u Nišu i osvojila je najviše glasova publike.
Preporučujemo
KREDIT MAHOM ZA PUTEVE: Skupština u Paraćinu donela odluku o zaduživanju za 140 miliona
25. 03. 2026. u 18:07
ANKETA, PA STRATEGIJA: Požarevljani pozvani da ocene kvalitet života u svom gradu
25. 03. 2026. u 17:50
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
KONAČNO VESTI O ZORICI: Porodica se ne odvaja od nje, Kemiš se bori svim snagama - nakon što je operisana, napokon je kući
PORODICA joj je u ovim trenucima najveća podrška i ne odvajaju se od nje.
25. 03. 2026. u 17:57
SVI MISLE DA ZNAJU: Evo kako se pravilno pali auto - korak po korak bez grešaka
PROČITAJTE kako se pravilno startuje motor automobila ili nekog drugog motornog vozila, ili u narodu rečeno: "Kako se pali auto".
26. 03. 2026. u 08:55
IRAN POSLAO JAVNU PORUKU SRBIJI: "Vi i mi smo simbol otpora i prkosa - ostaćemo jaki i ujedinjeni"
"OD BEOGRADA do Teherana, vidljiv je isti obrazac nasilja i nepoštovanja međunarodnog prava i ljudskih života."
25. 03. 2026. u 20:54
SPOZNAJA BOGA NA KiM: Američki vojnici iz KFOR-a primaju pravoslavlje
ZNAČAJNO je napomenuti da je primetno interesovanje za pravoslavnu veru kod pripadnika američkog KFOR-a koji su tokom službe u misiji došli u neposredan kontakt sa srpskim srednjovekovnim svetinjama na Kosovu i Metohiji.
25. 03. 2026. u 22:46
SLUČAJNO? Ko je to zaradio 580 miliona $ - 15 minuta pre Trampovog poteza? Jedna od najpreciznijih trgovina u istoriji
SVE SE odigralo u ponedeljak ujutru po njujorškom vremenu. Između 6:49 i 6:50 sati, na berzi je ruku promenilo oko 6.200 fjučers ugovora za sirovu naftu tipa Brent i VTI (WTI). Nominalna vrednost ovih transakcija iznosila je neverovatnih 580 miliona dolara.
25. 03. 2026. u 16:34 >> 16:48
STIŽE JOŠ JEDAN FINAC U PARTIZAN? Nakon Murinena crno-beli dovode još jednog reprezentativca "zemlje hiljadu jezera"
KK Partizan dovodi još jednog Finca u svoje redove.
26. 03. 2026. u 10:40
KOLIKO BI TREBALO DA STAVITE U KOVERTU "DA SE NE OBRUKATE" Od cifre da se zavrti u glavi, detaljna računica
CENA stolice na svadbama u Srbiji ove sezone košta i do 120 evra po gostu, a u kovertu ne bi trebalo staviti manje od 100 evra, "da se ne osramotite" gde god da ste na veselju - nevažno da li u Beogradu, Vranju, Subotici, Loznici, Boru...
24. 03. 2026. u 22:24
PROVOCIRALI NA GODIŠNjICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)
PRIPADNICI Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije uhapsili su na teritoriji Republike Srbije A. S. (1989), E. V. (1984), E. G. (1978) i A. C. (2005) državljane Republike Albanije zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo izazivanje nacionalne, rasne i verske mržnje i netrpeljivosti.
24. 03. 2026. u 20:17
MOSKVA OTKRILA UKRAJINSKU ZAMKU: Kijev podlim potezom hteo da onesposobi ruske vojnike - FSB zaplenio pošiljku iz Poljske
UKRAJINSKE specijalne službe su isporučile uloške za cipele sa ugrađenim eksplozivnim napravama jedinicama Oružanih snaga Ruske Federacije, saznao je „Militarny“ od izvora u jednoj od specijalnih službi. Prema rečima izvora, operativci su uspeli da izgrade mrežu za isporuku uz pomoć ruskih dobrovoljaca, a prve isporuke su se dogodile početkom marta. Broj predmeta se navodno meri desetinama hiljada.
26. 03. 2026. u 12:34
Najnovije iz rubrike
STREPE OD APRILSKOG MRAZA: Voćari iz Čačka i okoline dobro pamte dve loše godine i poglede upiru u nebo
POSLE dve izuzetno teške godine, tokom kojih su mraz i grad desetkovali prinose, voćari u Srbiji sa dozom optimizma, ali i uz veliki oprez ulaze u novu sezonu. Trenutni vremenski uslovi idu na ruku proizvođačima, a struka ocenjuje da je voće u fazu cvetanja ušlo u odličnoj "kondiciji".
26. 03. 2026. u 07:00
KREDIT MAHOM ZA PUTEVE: Skupština u Paraćinu donela odluku o zaduživanju za 140 miliona
PO osnovu skupštinske odluke donete tokom poslednje, 28. sednici, lokalna samouprava u Paraćinu kreditno će se zadužiti kod jedne domaće poslovne banke za iznos do 140 miliona dinara, a svemu je prethodilo dobijenje neophodne saglasnosti Ministarstva finansija.
25. 03. 2026. u 18:07
ANKETA, PA STRATEGIJA: Požarevljani pozvani da ocene kvalitet života u svom gradu
ŽITELjI Požarevca pozvani su da, do 6. aprila, popune upitnik o kvalitetu života u njihovom gradu i okolini, posle čega će lokalna samouprava započeti izradu Teritorijalne strategije urbanog razvoja.
25. 03. 2026. u 17:50
ZBOGOM DR MOMIRU ĐURIĆU: Preminuo poznati loznički neuropsihijatar
U Loznici je preminuo primarijus dr Momir Đurić (75), specijalista neuropsihijatar.
25. 03. 2026. u 17:13
„PORODICA U SAVREMENOM DRUŠTVU“: Tribina u Loznici
Inovacionom centru u Loznici održana je tribina na temu „Porodica u savremenom društvu“, u organizaciji udruženja građana „Srbi sa Drine“, a uz podršku Ministarstva za brigu o porodici i demografiju.
25. 03. 2026. u 16:36
Komentari (0)