NIŠKA TVRĐAVA I OD ČOKOLADE: Učenici osmislili zdrav suvenir sa spanaćem i osvojili publiku
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
UČENICI Ugostiteljsko-turističke škole u Nišu osmislili su neobičan i inovativan suvenir inspirisan simbolom grada - čokoladu u obliku Niške tvrđave, napravljenu od zdravijih sastojaka i obogaćenu spanaćem. Originalni proizvod, nazvan "Fortiza", spoj je gastronomije, zdrave ishrane i promocije kulturno-istorijskog nasleđa, a već je privukao pažnju i osvojio najviše glasova publike na regionalnom takmičenju učeničkih kompanija.
Foto: J. Cosin
Ideja je nastala u okviru niške učeničke kompanije, sa željom da se napravi zdravija alternativa klasičnim slatkišima, ali i proizvod koji će na kreativan način promovisati turističke potencijale Niša. Čokolada je oblikovana po uzoru na Nišku tvrđavu, jedan od najprepoznatljivijih simbola grada, a njen izgled prati i edukativni sadržaj, pa se na pakovanju može učitati kju-ar kod koji kupce vodi do sajta TO Srbije.
Učenica ove škole Lena Krajovski kaže da je ideja bila da suvenir bude i ukusan i edukativan.
- Na pakovanju naše čokolade nalazi se kju-ar kod koji, kada se skenira, vodi do sajta TO Srbije, pa kupci mogu da se informišu o Nišu, a posebno o Niškoj tvrđavi. Planiramo da pravimo i druge suvenire od čokolade - rekla je Krajovski.
Naziv "Fortiza" takođe je pažljivo osmišljen.
- Čokolada se zove "Fortiza" zato što se na njoj nalazi tvrđava - fortres na engleskom. Sa zadnje strane je prikazano zelenilo koje bi se nalazilo unutar tvrđave, pa kada se čokolada preseče vidi se zeleni fil - objašnjava učenica Dunja Stojanović.
Posebna vrednost proizvoda je u njegovom sastavu. Čokolada je bez glutena, namenjena je i osobama koje imaju celijakiju. Sastojci su prirodnog porekla i nutritivno bogati.
Kako se pravi omiljeni slatkiš
ČOKOLADA se pravi tako što se spoje kafa od žira, brašno, med i tahini. Zatim ide fil u kome su bundeva, med, tahini i pasirani spanać, koji je izmleven i sjedinjen u masu. Nakon toga se otopi čokolada i sipa u kalup, a fil se stavlja unutra. Na kraju se sve preliva čokoladom i hladi, objašnjava učenik Ilija Nikolić.
Spanać i bundevu su odabrali i zato što su to lokalni proizvodi karakteristični za niški kraj. Čokolada je izlivena u unikatnom kalupu koji je posebno dizajniran za potrebe učeničke kompanije, a pravi se od tamne čokolade sa čak 80 odsto kakaa.
Mentorka i nastavnica ekonomsko-turističke grupe predmeta Marija Stojanović ističe da su učenici ovim projektom pokazali izuzetan preduzetnički duh.
- Naši učenici su na nedavnona takmičenju "Dostignuća mladih" u Nišu osvojili prvo mesto po izboru publike, čime su pokazali svoj preduzetnički entuzijazam - kaže Stojanovićeva.
"Fortiza" je predstavljena i na Regionalnom takmičenju učeničkih kompanija jugoistočne Srbije, 11. marta u Nišu i osvojila je najviše glasova publike.
Preporučujemo
BESPLATNI PREGLEDI U NIŠKIM SELIMA: Brzo do dijagnoze bez uputa i zakazivanja
25. 06. 2026. u 15:31
URBANO POŠUMLjAVANjE VLASOTINCA: Nove sadnice uz podršku ministarstva
24. 06. 2026. u 14:21
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
EMOTIVNO, DžEKO RASPLAKAO SVE: Vidite kome je poklonio dres posle meča sa Katarom (VIDEO)
POGLEDAJTE video koji je nastao posle pobede BiH...
25. 06. 2026. u 11:20
SPEKTAKL NA MUNDIJALU! Obračun bivših svetskih šampiona odlučuje ko će proći dalje u nokaut fazu!
Reprezentacije Španije i Urugvaja odmeriće snage u poslednjem kolu grupe "H" Svetskog prvenstva i ulog na "Stadionu Akron" biće ogroman. "Crvena furija"trenutno drži prvo mesto sa četiri boda, dok je Urugvaj drugi sa dva, pa bi ovaj duel mogao da odredi konačni rasplet u grupi.
26. 06. 2026. u 13:11
TUSK: "Situacija na granici sa Rusijom nestabilna, očekujemo eskalaciju"
ZEMLjE koje se graniče sa Rusijom moraju da se pripreme za "različite oblike eskalacije" jer sigurnosna situacija na istočnom krilu NATO-a ostaje "vrlo nestabilna", upozorio je juče poljski premijer Donald Tusk, javlja Anadoli.
26. 06. 2026. u 09:13
KAKO RASHLADITI KUĆU BEZ KLIME? Stari indijski trik, razlika se oseti za par minuta
EVO kako su se u Indiji rashlađivali pre klima uređaja...
25. 06. 2026. u 12:10
REMI PO MERI! Japan i Švedska podelili bodove i otišli u nokaut fazu Svetskog prvenstva!
RADUJU se i jedni drugi, 1:1 nakon 90' na "AT&T stadionu", dovoljno da se obe reprezentacije plasiraju dalje.
26. 06. 2026. u 03:00 >> 03:00
VUK (13) SVIRA, A ROBOTI IGRAJU "MORAVAC": Pripreme za skup "Srbija jedna porodica"
VUK (13) SVIRA, A ROBOTI IGRAJU "MORAVAC": Pripreme za skup "Srbija jedna porodica"
23. 06. 2026. u 11:44
TRAMP POTPISAO NAREDBU 13219: "Dejtonski sporazum i Rezolucija 1244 se moraju poštovati"
PREDSEDNIK Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp produžio je danas vanredno stanje na nacionalnom nivou u vezi sa Zapadnim Balkanom, u skladu sa Zakonom o međunarodnim vanrednim ekonomskim ovlašćenjima, objavljeno je danas na sajtu Federalnog registra SAD.
24. 06. 2026. u 17:38 >> 17:45
UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum
KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.
24. 06. 2026. u 18:41
Mesi pitao hrvatskog fudbalera: "DA LI SI NORMALAN", on kaže: "Ugasio sam ga!"
SA DVA gola u pobedi Argentine nad Austrijom, kapiten "Gaučosa" je oborio čak četiri rekorda Mundijala, od kojih je najbitniji onaj da je postao najbolji strelac svih vremena na Svetskim prvenstvima. Kota "18" - trenutna.
23. 06. 2026. u 16:05
Najnovije iz rubrike
BESPLATNI PREGLEDI U NIŠKIM SELIMA: Brzo do dijagnoze bez uputa i zakazivanja
Nakon Donje Studene i Velepolja, besplatni preventivni kardiološki pregledi koje odnedavno organizuju Univerzitetski klinički centar Niš i Institut za lečenje i rehabilitaciju „Niška Banja“ nastavljeni su i u Trupalu, gde su meštani bez uputa i zakazivanja mogli da provere zdravstveno stanje srca i krvnih sudova.
25. 06. 2026. u 15:31
ČIŠĆENJEM OBALE OBELEŽEN DAN DUNAVA U SMEDEREVU: Sa mladima u akciji gradonačelnica i direktor "Srbijavode"
Povodom obeležavanja Međunarodnog dana reke Dunav, „Srbijavode“ d.o.o je u saradnji sa Gradom Smederevom, Vodoprivrednim preduzećem „Smederevo“ i Brodarskim klubom „Metalac“ organizovalo veliki edukativni skup za najmlađe pod sloganom „Ujedinjeni Dunavom – Igraj za vodu“.
25. 06. 2026. u 14:41
BESPLATNA OBUKA NEPLIVAČA U ĆUPRIJI: Prijavljivanje još sam dva dana
SPORTSKI centar „Ada“ u Ćupriji i ovog leta organizuje besplatnu obuku neplivača na svojim bazenima „Slavija“ za šestogodišnjake i starije.
24. 06. 2026. u 14:21
URBANO POŠUMLJAVANJE VLASOTINCA: Nove sadnice uz podršku ministarstva
Vlasotince je od Ministarstva zaštite životne sredine dobilo 4,2 miliona dinara namenjeno urbanom pošumljavanju varoši na Vlasini.
24. 06. 2026. u 14:21
PODRŠKA ŠVEDSKE EVROPSKOM PUTU SRBIJE: Ambasadorka Samelin u poseti Subotici
Svi potencijali Subotice i Palića, kao i aktivnosti koje se sprovode u cilju unapređenja kvaliteta života građana i stvaranja podsticajnog ambijenta za nove investicije i razvojne projekte predstavljeni su danas ambasadorki Kraljevine Švedske Šarloti Samelin.
24. 06. 2026. u 14:10
Komentari (0)