TURŠIJA ZA GOTOVO 6.000 AKADEMACA: Priprema zimnice u niškom Studentskom centru
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
STUDENTSKI centar u Nišu brine o ishrani 6.000 akademaca koji žive u ovdašnjim domovima, pa uveliko priprema čak 20 tona domaće zimnice kojom će dopunjavati obroke.
Slobodan Ranđelović, Foto D. Alihodžić
Slobodan Ranđelović, pomoćnik direktora zadužen za ishranu, kaže da su oni jedini u Srbiji koji sami za studente kisele turšiju, jer smatraju da je to zdravija, ali i jeftinija varijanta.
- Posao smo započeli 5. septembra i već krajem novembra zimnica će biti spremna za posluživanje. Nekada smo ovako obezbeđivali čak 40 tona, ali su količine prepolovljene zbog toga što, usled pandemije, studenti nastavu prate onlajn. Inače, ovu praksu smo uveli još 2005. i svi su zadovoljni, jer ne postoji normativ, već se salate poslužuju po principu švedskog stola pa mogu uz obrok da pojedu koliko žele - kaže Ranđelović i primećuje da akademci najviše vole ukiseljeni karfiol.
POSAO Radnici SC na "zadatku", Foto D. Alihodžić
Kiseli kupus, saznajemo, koriste i za sarme, a isti je slučaj i sa paprikama. I šargarepa, zeleni paradajz i ljute papričice su domaćeg porekla, sve povrće je prošlo rigorozne kontrole, a osoblje SC za pripremu koristi samo so i šećer.
- Ovakva zimnica je zdrava i našim korisnicima omogućava da na prirodan način unesu potrebne vitamine. Uzorci se redovno šalju Institutu za javno zdravlje u Nišu i kada oni potvrde da je sve u redu, salata može da se nađe na stolovima - precizira nutricionista Dušica Jevđić Delić.
ŠPAJZ
MNOGE Nišlije ne znaju da SC ima najveći špajz u gradu, od čak 400 kvadrata, te da se zimnica čuva u preuređenom atomskom skloništu.
Preporučujemo
SAMO NADA VEĆA OD NEMAŠTINE: Tročlana porodica iz Odžaka živi bez ikakvih prihoda
31. 07. 2026. u 06:30
BLAGO ZAVIČAJA I OTADžBINE: U Loznici Riznica“ već 15 godina čuva stare zanate
30. 07. 2026. u 18:54
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
KRIZA KAKVU IZRAEL NE PAMTI: 100 vojnika iz elitne brigade "Givati" ostavilo oružje i napustilo bazu
IZRAELSKA vojska suočila se s jednim od najozbiljnijih unutrašnjih incidenata poslednjih godina nakon što je oko 100 pripadnika elitne brigade Givati, uključujući vojnike i komandante bataljona Cabar, napustilo vojnu bazu Sde Teiman i ostavilo svoje oružje nakon sukoba sa komandantom jedinice
30. 07. 2026. u 15:41
I NEBESA PLAČU: Dečak (10) spasao sestru (11) pa se udavio - tragaju za drugom devojčicom koja je nestala u vodama Pasaika
JEDAN muškarac koji se zatekao u parku pokušao je da spase decu pre dolaska spasilaca, ali ga je jaka rečna struja sprečila da dopre do njih.
30. 07. 2026. u 18:36
OBJAVLjEN SNIMAK: Lav ubio lavicu u Zagrebu kad su ih parili - ljudi zgroženi, traže ostavke (VIDEO)
UDRUŽENjE Animaleks oglasilo se povodom smrti lavice Tajre, koju je juče u Zoološkom vrtu grada Zagreba napao i usmrtio lav Uganda.
30. 07. 2026. u 16:34
Organska proizvodnja jaja DVOSTRUKO ŠTETNIJA od klasičnog uzgoja
PREMA navodima istraživača, globalna proizvodnja jaja je ključni pokretač ovih uticaja, s obzirom na to da se u prethodnih 50 godina proizvodnja učetvorostručila.
30. 07. 2026. u 22:50
JEZIVO OTKRIĆE POSLE SMRTI ROĐAKA: U zamrzivaču pronašli ljudske ostatke, policija pokrenula istragu
Porodica je tokom raščišćavanja kuće preminulog rođaka na Aljasci pronašla ljudske ostatke u zamrzivaču. Policija vodi istragu, a identitet preminulog još nije zvanično potvrđen.
27. 07. 2026. u 13:44
Važno da su priznali tzv. kosovo i legalizovali gej brakove: "Šta ti rade Crna Goro! To nije slučajno..."
"Šta rade u Crnoj Gori, ne verujem da je to slučajno..."
30. 07. 2026. u 21:52
RAMPA OD TRAMPA ZA MAKRONA: Diplomatski skandal na pomolu, Vašington sprema neviđeni udarac Parizu
SJEDINjENE Američke Države razmatraju odlaganje, ili čak blokiranje, imenovanja sledećeg francuskog ambasadora u Vašingtonu, što je potez bez presedana koji preti da produbi jaz između dva dugogodišnja saveznika, navode četiri izvora upoznata sa situacijom.
29. 07. 2026. u 19:12
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
RIBE SAME MASOVNO ISKAČU IZ DUNAVA: Ljudi ne veruju šta se desilo kod Smedereva (VIDEO)
NA DUNAVU, u neposrednoj blizini Smederevske tvrđave, zabeležen je prizor koji se ne viđa svakog dana.
28. 07. 2026. u 19:54 >> 20:05
Najnovije iz rubrike
SAMO NADA VEĆA OD NEMAŠTINE: Tročlana porodica iz Odžaka živi bez ikakvih prihoda
GORAN Todorović iz Odžaka, sa suprugom Ivanom i sinom Jovanom, koji će u januaru 2027. napuniti 7 godina, ali će već ovog septembra poći u školu, sa zebnjom dočekuje svaki naredni dan, jer se u njihov dom uselila nemaština, pa više ni parče hleba na stolu nije izvesno.
31. 07. 2026. u 06:30
BLAGO ZAVIČAJA I OTADŽBINE: U Loznici Riznica“ već 15 godina čuva stare zanate
-VI ste čuvarke tradicije i ponos našeg grada - istakla je gradonačelnica Loznice Dragana Lukić prilikom posete članicama Udruženja za očuvanje i razvoj starih zanata „Riznica“ u prostorijama ZC „Sloga“.
30. 07. 2026. u 18:54
U SLUŽBI GRAĐANA: Gradonačelnica Loznice posetila MZ Krajišnici
U lozničkoj Mesnoj zajednici Krajišnici danas je održan razgovor sa građanima o najvažnijim potrebama ovog naselja.
30. 07. 2026. u 18:41
OVE GODINE BEZ ŽRTVI TRAFIKINGA: U Subotici obeležen Svetski dan borbe protiv trgovine ljudima
Ohrabrujuća činjenica je da tokom 2026. godine na evidenciji Centra za socijalni rad u Subotici nema novih prijavljenih slučajeva žrtava trgovine ljudima, dok je prošle godine bilo dve evidentirane žrtve.
30. 07. 2026. u 15:53
STARA-NOVA TEMA: Izmeštanje luke iz centra Smedereva
Novi vršilac dužnosti direktora Agencije za upravljanje lukama, Rajko Tanasijević, posetio je Smederevo i sa gradonačelnicom Jasminom Vojinović razgovarao o razvoju infrastrukture u okviru lučkog područja i mogućnostima za realizaciju značajnih projekata za grad.
30. 07. 2026. u 13:13
Komentari (0)