TURŠIJA ZA GOTOVO 6.000 AKADEMACA: Priprema zimnice u niškom Studentskom centru
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
STUDENTSKI centar u Nišu brine o ishrani 6.000 akademaca koji žive u ovdašnjim domovima, pa uveliko priprema čak 20 tona domaće zimnice kojom će dopunjavati obroke.
Slobodan Ranđelović, Foto D. Alihodžić
Slobodan Ranđelović, pomoćnik direktora zadužen za ishranu, kaže da su oni jedini u Srbiji koji sami za studente kisele turšiju, jer smatraju da je to zdravija, ali i jeftinija varijanta.
- Posao smo započeli 5. septembra i već krajem novembra zimnica će biti spremna za posluživanje. Nekada smo ovako obezbeđivali čak 40 tona, ali su količine prepolovljene zbog toga što, usled pandemije, studenti nastavu prate onlajn. Inače, ovu praksu smo uveli još 2005. i svi su zadovoljni, jer ne postoji normativ, već se salate poslužuju po principu švedskog stola pa mogu uz obrok da pojedu koliko žele - kaže Ranđelović i primećuje da akademci najviše vole ukiseljeni karfiol.
POSAO Radnici SC na "zadatku", Foto D. Alihodžić
Kiseli kupus, saznajemo, koriste i za sarme, a isti je slučaj i sa paprikama. I šargarepa, zeleni paradajz i ljute papričice su domaćeg porekla, sve povrće je prošlo rigorozne kontrole, a osoblje SC za pripremu koristi samo so i šećer.
- Ovakva zimnica je zdrava i našim korisnicima omogućava da na prirodan način unesu potrebne vitamine. Uzorci se redovno šalju Institutu za javno zdravlje u Nišu i kada oni potvrde da je sve u redu, salata može da se nađe na stolovima - precizira nutricionista Dušica Jevđić Delić.
ŠPAJZ
MNOGE Nišlije ne znaju da SC ima najveći špajz u gradu, od čak 400 kvadrata, te da se zimnica čuva u preuređenom atomskom skloništu.
Preporučujemo
MEĐUREGIONALNO TAKMIČENjE U SVILAJNCU: Ćuprijski Crveni krst ide u viši rang
07. 06. 2026. u 18:48
ŽIVOTINjE KOJE IMA SAMO SRBIJA: Naša zemlja je i po ovome jedinstvena
07. 06. 2026. u 16:13
PODRŠKA ZA STARTAPE U RANOJ FAZI: U Paraćinu predstavljen Launčer program
06. 06. 2026. u 19:48
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
TAJNI PROJEKAT GASI NUKLEARKE: Švajcarska zver od milijardu dolara - 27 metara ispod zemlje (video)
LIKVIDNA energija i kraj litijum-jonske ere.
07. 06. 2026. u 21:38 >> 21:38
POGOĐENA ZGRADA ZA NUKLEARNO GORIVO U ČERNOBILjU: "Situacija je neizvesna, izuzetno zabrinjavajuć incident"
"NAPAD na objekat sa velikim količinama nuklearnog materijala je kao igranje vatrom i to se nikada ne sme dogoditi", ističe Grosi.
07. 06. 2026. u 23:48
"DR REKAO - JESTE LI SVESNI, MOGLA JE DA UMRE" Oglasio se Petrović nakon što mu je ćerka pretučena: "Nosi kragnu, brat MMA borca priveden"
"KADA kada smo shvatili šta je sve moglo da bude, ispalo je najbolje što je moglo."
07. 06. 2026. u 17:43
ŠEŠELj PROTIV POSETE MILATOVIĆA BEOGRADU: Uvreda je za srpsku gardu da mu priredi smotru
PREDSEDNIK SRS prof. dr Vojislav Šešelj smatra da Srbiji nije potreban dijalog sa predsednikom Crne Gore Jakovom Milatovićem.
07. 06. 2026. u 17:30
HOROR: Srušio se most dok su prelazila deca na ekskurziji - upali u reku, simljen trenutak užasa,oglasila se Služba za vanredne situacije UKR
Vlasti su saopštile da se konstrukcija srušila jer nije mogla da izdrži težinu grupe.
07. 06. 2026. u 19:03
AMERIKANCI U ŠOKU: Evo šta je Iran danas odlučio
Svetsko prvenstvo u fudbalu "samo što nije", a najnovije vesti o njemu su iznenadile Amerikance.
07. 06. 2026. u 19:34
MAĐAR IZAŠAO NA BALKON DA POZDRAVI NAROD: Doživeo veliki šok i neprijatnost (VIDEO)
AKTUELNI premijer Mađarske Peter Mađar, doživeo je veliku neprijatnost prilikom obraćanja građanstvu.
07. 06. 2026. u 12:19
"AKO KORISTIŠ MEGAFON, ONDA TO NEMOJ NAZIVATI PISMOM" Peskov oštro o Zelenskom: Da je zaista želeo da ga preda Putinu, mogao je to da učini
DA je Vladimir Zelenski zaista želeo da preda pismo ruskom predsedniku Vladimiru Putinu, mogao je to jednostavno da učini, bez javnog objavljivanja, izjavio je portparol Kremlja Dmitrij Peskov.
07. 06. 2026. u 13:37
NASTAJE NOVA DRŽAVA? Srpske komšije se ujedinjuju sa susedima - za moćnu državu od 22 miliona duša i 272.200 km²
"UNIONISTIČKI pokret je oduvek postojao i on je i dalje živ unutar našeg društva. Nesumnjivo je da je ova diskusija legitiman deo političkog procesa u zemlji. Ja lično nikada ne bih mogao da glasam protiv ujedinjenja."
02. 06. 2026. u 21:24
Najnovije iz rubrike
MEĐUREGIONALNO TAKMIČENJE U SVILAJNCU: Ćuprijski Crveni krst ide u viši rang
MLADI volonteri Crvenog krsta iz Ćuprije ostvarili su danas veliki uspeh na Međuregionalnom takmičenju u pružanju prve pomoći, održanom u Svilajncu.
07. 06. 2026. u 18:48
ŽIVOTINJE KOJE IMA SAMO SRBIJA: Naša zemlja je i po ovome jedinstvena
DOK se Srbija najčešće pominje kao zemlja bogate istorije, manastira i netaknute prirode, malo je poznato da se na njenoj teritoriji kriju i životinjske vrste koje ne žive nigde drugde na planeti. Naučnici su tokom poslednjih decenija otkrili niz endema čije je jedino prirodno stanište upravo Srbija.
07. 06. 2026. u 16:13
VIŠE STOTINA TAKMIČARA IZ VIŠE OD 30 ZEMALJA: Žarko Mićin otvorio 3. međunarodnu biciklističku trku okviru UCI Gran Fondo World S
GRADONAČELNIK Novog Sada Žarko Mićin otvorio je danas međunarodnu biciklističku trku Gran Fondo Novi Sad, koja se treću godinu zaredom održava u okviru prestižne UCI Gran Fondo World Series.
07. 06. 2026. u 11:45
PODRŠKA ZA STARTAPE U RANOJ FAZI: U Paraćinu predstavljen Launčer program
NA KAKVU sve podršku mogu da računaju timovi i pojedinci koji razvijaju inovativne ideje zainteresovani su mogli da saznaju u Paraćinu tokom prezentacije Launčer akceleratorskog programa koji sprovodi Naučno-tehnološki park iz Niša.
06. 06. 2026. u 19:48
RIBOLOVAČKA PRIČA NA GRZI: Deca pecala i družila se na trećoj radionici (FOTO)
VELIKI broj dece različitog uzrasta učestvovao je na trećoj radionici „Male škole ribolova i očuvanja prirode“ koja je danas održana na Grzi, kod Paraćina, u organizaciji neformalne grupe „Čuvari pomoravske potočne pastrmke“.
06. 06. 2026. u 19:27
Komentari (0)