BRAUNI ČIZKEJK: Savršen spoj čokolade i kremastog užitka

Milena Tomasevic

22. 04. 2026. u 11:00

Ako ste ljubitelji bogatih čokoladnih deserta i nežnih kremastih tekstura, čizkejk brauni je poslastica koja spaja najbolje od oba sveta. Sočan brauni i lagani sloj sira stvaraju neodoljivu kombinaciju koja će osvojiti sva čula.

БРАУНИ ЧИЗКЕЈК:  Савршен спој чоколаде и кремастог ужитка

FOTO: Novosti

Sastojci

Za brauni:

  • 105 gr smeđeg šećera
  • 2 jaja 
  • 110 gr putera
  • 200 gr tamne čokolade
  • 1 kašičica arome vanile
  • 50 gr  brašna
  • 25 gr kakaa
  • prstohvat soli
  • 1 kašičica praška za pecivo

Za čizkejk sloj:

  • 450 gr krem sira 
  • 2 jaja 
  • 60 gr smeđeg šećera
  • aroma vanile

Priprema:

Brauni smesa
Umutite jaja i šećer dok ne postanu penasti. Posebno otopite čokoladu i puter, pa ih malo prohladite. Dodajte u smesu od jaja i lagano izmešajte. Ubacite vanilu i sve suve sastojke, pa sjedinite.

Podloga
Tri četvrtine smese sipajte u kalup (12 × 12 cm) obložen papirom za pečenje.

Čizkejk sloj
U drugoj posudi umutite krem sir, šećer i vanilu. Dodajte jaja jedno po jedno, kratko muteći nakon svakog.

Slaganje
Čizkejk smesu nežno rasporedite preko brauni podloge. Preko toga rasporedite ostatak brauni smese.

Pečenje
Pecite na 175°C oko 10 minuta, zatim smanjite temperaturu na 170°C i nastavite pečenje još 30–35 minuta.

Hlađenje
Ostavite kolač da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim ga stavite u frižider preko noći kako bi se stegao i dobio savršenu teksturu.

Uživajte!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

Otkaz treneru! Radikalan potez KK Crvena zvezda