Ovo sigurno niste probali: Baklava sa kamilicom, bez jaja i mleka
Neobična i neverovatno ukusna baklava sa ukusom kamilice!
Depositphotos mehmetcan
Potrebno je za testo:
- 5 suvog kvasca
- 1 kašika brašna
- 500 g mekog brašna
- 200 ml ulja
- 250 ml mineralne vode
Za fil:
- 200 ml čaja od kamilice
- 450 g mlevenih oraha
- 100 g šećera
Za sirup:
- 500 ml vode
- 400 g šećera
- sok od 1 limuna
Priprema:
Skuvajte čaj od kamilice i ostavite ga nekoliko minuta sa strane. Zatim kvasac, šećer i brašno pomešajte sa toplom mineralnom vodom i ostavite da odstoji. Mlevenim orasima dodajte šećer, pomešajte, pa zalijte vrućim čajem i sjedinite. U dublju posudu za mešenje stavite svo brašno, prstohvat soli, pa promešajte. Dodajte ulje, pa nalijte smesom od kvasca i sve zajedno mešajte. Kada se sastojci malo povežu, umesite testo. Podelite ga na dva dela, oblikujte loptice i ostavite 30 minuta da odstoje. Pripremite pleh dimenzija 33h23 ili sličan, ali ne manji od toga. Razvucite prvi deo testa na te dimenzije pa ga prenesite u pleh i poravnajte. Zatim nanesite sav fil i poravnajte. Onda malo pažljivije razvucite drugi deo testa, pa njime prekrijte fil.
Oštrim nožem isecite u oblik romboida i ostavite baklava kolač da odstoji dok ne zagrejete rernu na 200 stepeni. Stavite da se peče i smanjite temperaturu na 180 stepeni. Pecite 30 do 35 minuta. Pomešajte vodu sa šećerom, za sirup, stavite da provri i kuvajte sedam minuta. Sklonite sa vatre, pa dodajte sok od limuna. Vrelu baklavu zalijte sirupom, iz dva puta, i ostavite da upije. Ponovo isecite kolač po linijama i poslužite.
Preporučujemo
Kuhinjske čarolije: Evo kako da umesite mekanu i sočnu štrudlu
16. 04. 2026. u 23:00
PET JEZIKA GOVORI, A ŠESTI ZAMUCKUJE: Preukusna pita sa jabukama i bundevom
25. 03. 2026. u 08:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"Tačno je da sam je varao..." Kako je Prija reagovala na ovo saznanje? "Razišli smo se, svako svojim putem"
"RASKINULI smo, tačno je da sam je varao..."
10. 05. 2026. u 19:10
"HVALA TI BOŽE, NIKADA SE NE PREDAJEMO" Anastasija i Nemanja Gudelj nikad srećniji
ĆERKA Cece Ražnatović u svakoj prilici bodri supruga na važnim mečevima, a tako je bilo i danas.
10. 05. 2026. u 20:56
"SMRT SE DEŠAVA, LEKOVI NE DELUJU" Potresna objava Vedrane Rudan: "Neki mi govore, uživajte u svakom danu..."
"NEKI mi govore, uživajte u svakom danu, ako možete, drugi mi se smeše i imam osećaj da me vole."
10. 05. 2026. u 20:14
ANA BEKUTA SE POVLAČI! Pevačica donela odluku: "Opterećuje me..."
KAKO je saopštila, mreže su počele da je opterećuju i oduzimaju vreme.
10. 05. 2026. u 15:38
POTPUNI HAOS U MAĐARSKOJ: Ovi ljudi su zamenili Orbana? (VIDEO)
NOVI ministar zdravlja Mađarske Žolt Hegeduš ponovo je privukao pažnju javnosti plesom u Budimpešti, ovoga puta tokom proslave nakon imenovanja novog premijera Petera Mađara.
10. 05. 2026. u 12:46
"KADA UMREM, SAZNAĆE SE ISTINA" Detalji odnosa Jami i Mila Đukanovića: "Slao je helikopter i mali avion po mene"
MEĐU temama koje su svojevremeno izazvale ogromno interesovanje javnosti bile su i spekulacije o njenom odnosu sa Milom Đukanovićem.
10. 05. 2026. u 17:58
RUSIJA PONOVO BRUJI O IZJAVI VUČIĆA: Reči predsednika o sankcijama udarna vest u ruskim medijima
RUSKA agencija TASS prenosi kao udarnu vest izjavu predsednika Srbije Aleksandra Vučića koji je rekao sinoć da bi, ukoliko bi odlučio da uvede sankcije Rusiji, „izdao dušu naroda“.
06. 05. 2026. u 11:22
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
ŠOK NA NAJLON PIJACI: Srbin kupio stare stolice, vrede pravo bogatstvo (VIDEO)
NA prvi pogled, činile su se kao još jedan komad starog nameštaja, ali je iskusno oko prepoznalo o čemu je reč.
07. 05. 2026. u 10:25
Najnovije iz rubrike
TRIK ZA PEČENJE PILETA U RERNI: Ovo je tačno vreme za najsočnije meso i hrskavu kožicu
FORMULA koja garantuje najsočnije meso i hrskavu kožicu svaki put, bez nagađanja.
10. 05. 2026. u 19:00
CEZAR SALATA NA SRPSKI NAČIN: Recept koji je zaludeo i najveće gurmane
CEZAR salata u domaćoj varijanti predstavlja odličan spoj hrskavih, kremastih i dimljenih ukusa
10. 05. 2026. u 15:53
DOMAĆI RECEPT ZA TELEĆU ČORBU: Mirisom vraća u detinjstvo, a ukusom obara sa nogu
OVAJ klasični recept podrazumeva sporije kuvanje i strpljenje, jer samo tako nastaje bogat i pun ukus teleće čorbe koji greje i telo i dušu.
10. 05. 2026. u 15:18
KOLAČ SA VIŠNJAMA: Idealan za letnje dane
Jednostavni domaći kolači uvek su pravi izbor kada poželite nešto slatko uz kafu ili porodično druženje. Kolač sa višnjama osvaja sočnim ukusom, mekanom teksturom i brzom pripremom, a posebna prednost je što možete dodati i drugo voće po želji.
10. 05. 2026. u 15:00
SLANA LENJA PITA: Brz i ukusan porodični obrok
Kada želite nešto ukusno, zasitno i jednostavno za pripremu, slana lenja pita je uvek odličan izbor. Bez razvlačenja kora i komplikovane pripreme, ovaj recept donosi savršen spoj mekanog testa, sira i suvog mesa.
10. 05. 2026. u 12:00
Komentari (0)