TRIGONA: Grčki desert koji se ne odbija, a pomera granice dobrog ukusa
Slatkiš koji se pojede za tren oka, za prave sladokusce.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 500 g kora za pitu (filo testo)
- 100 g rastopljenog putera
Za krem:
- 500 ml mleka
- 100 g šećera
- 4 žumanca
- 50 g kukuruznog skroba
- 1 kašičica vanilin šećera
- 200 ml slatke pavlake
Priprema:
Zagrejte rernu na 180 stepeni. Poređajte kore za pitu jednu preko druge, svaku premazujući rastopljenim puterom. Isecite na kvadrate veličine oko 10x10 cm. Svaki kvadrat savijte u trougao. Poređajte na pleh obložen papirom za pečenje i pecite dok ne porumene, oko 10-15 minuta. Ostavite da se ohlade. U šerpi pomešajte mleko i polovinu šećera, stavite na srednju vatru i zagrejte do vrenja.
U međuvremenu, pomešajte žumanca, preostali šećer, kukuruzni skrob i vanilin šećer dok ne dobijete glatku smesu. Kad mleko provri, postepeno dodajte smesu od žumanaca, stalno mešajući dok se ne zgusne. Sklonite s vatre, prekrijte plastičnom folijom i ostavite da se ohladi. Umutite slatku pavlaku i pomešajte sa ohlađenim kremom. Svaki pečeni trougao napunite kremom i poslužite.
(trpeza)
Preporučujemo
TROUGLASTI ČUPAVCI: Izdašni, sočni i mirišljavi kolači koje svi vole (VIDEO)
29. 03. 2025. u 16:00
KASATO KUGLICE: Oduševiće vas ukusom, a brzo i lako se spremaju
25. 03. 2025. u 16:00
RECEPT ZA BOSANSKI LOKUM: Tradicionalna poslastica koja osvaja srca (VIDEO)
22. 03. 2025. u 15:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
DARKO LAZIĆ PONOVO ZA VOLANOM: Objavio sliku iz automobila - supruga Kaća mu sedi u krilu (FOTO)
PEVAČ iznenadio pratioce objavom.
23. 12. 2025. u 13:08
PUTINOV ROĐAK TEŠKO POVREĐEN: Bizarna nesreća na zaleđenoj reci, član moćne mafijaške porodice stradao (VIDEO)
U NESREĆI koja se nedavno desila nedaleko od Moskve teško je povređen Viktor Hmarin, rođak ruskog predsednika Vladimira Putina, dok je Viktor Averin, šef jednog od najvećih kiminalnih klanova u Rusiji u istoj nesreći smrtno stradao.
23. 12. 2025. u 18:13
NA VRHUNCU SLAVE NAPUSTILA SRBIJU Udala se posle dva meseca, pa razvela: "Brak je bila nezrela odluka"
NA vrhuncu slave napustila je Srbiju.
22. 12. 2025. u 09:30
DVA PUTA SE VERILI, RAZVELI, PA SADA KUPUJU BOŽIĆNE POKLONE ZAJEDNO: Ben Aflek i Dženifer Lopez ipak ne mogu jedno bez drugog (FOTO)
BEN Aflek i Dženifer Lopez zajedno obavljaju božićnu kupovinu.
23. 12. 2025. u 10:18
JAVNOST SE POTRESLA KADA JE VIDELA KAKO DANAS IZGLEDA DEČAK KOJI JE BIO ZVEZDA: Glumac pronađen na ulici u teškom stanju
NAKON što je objavljen potresan snimak nekadašnje velike dečije zvezde, njegove kolege pokušavaju da mu pomognu, ali to izgleda neće biti lako kako deluje.
23. 12. 2025. u 14:06
ENRIKE IGLESIJAS I ANA KURNjIKOVA POSTALI RODITELjI: Par koji je zajedno 24 godine dobio četvrto dete
PORODILA se Ana Kurnjikova.
23. 12. 2025. u 09:18
TRAMP DONEO ODLUKU: Povlači ambasadore i diplomate iz okruženja Srbije
ADMINISTRACIJA američkog predsednika Donalda Trampa povlači skoro 30 karijernih diplomata sa ambasadorskih i drugih visokih pozicija u diplomatskim predstavništvima SAD u svetu.
22. 12. 2025. u 10:32
RUSI ĆE NAPASTI EU MNOGO RANIJE: Veliko upozorenje iz Ukrajine, poznata godina i glavna meta
RUSIJA je pomerila svoje planove za direktnu agresiju sa 2030. na 2027. godinu, a Evropa je sve glasnija o riziku od direktnog sukoba, u kojem bi se baltičke države mogle naći pod okupacijom.
20. 12. 2025. u 09:41
AMERIKANAC JASAN: "Ukrajinci, privatno, priznaju da će izgubiti Donjeck, ali..."
POTPREDSEDNIH SAD Džej Di Vens izjavio je danas da su teritorijalna pitanja ključna tačka sporenja u pregovorima.
22. 12. 2025. u 19:29
Najnovije iz rubrike
DOMAĆI LISNATI PRUTIĆI SA SIROM: Priprema je zanimljiva i laka, a rezultat je prava fantazija ukusa (RECEPT/ VIDEO)
PECIVO je toliko vazdušasto i mekano da se prosto lepi za prste, a svaka kora se odvaja kao list.
23. 12. 2025. u 12:00
KROASAN SA DŽEMOM: Mirisom vraća u dane detinjstva
SAVRŠENO idu uz čaj ili kafu.
23. 12. 2025. u 10:32
POSTAN PESTO OD RUKOLE I AVOKADA: Kremast, osvežavajuć i drugačiji od klasičnog
Ovaj posan pesto je savršen izbor za sve koji žele nešto novo i ukusno. Rukola mu daje karakterističnu, blago pikantnu notu, dok avokado i indijski orah obezbeđuju kremastu teksturu bez ikakvih mlečnih proizvoda. Idealan je za vreme posta, ali i za sve ljubitelje moderne, zdrave kuhinje.
22. 12. 2025. u 22:45
POSNA BAJADERA: Ovaj recept će postati centar svake trpeze (VIDEO)
BAJADERA ima i svoju posnu verziju.
22. 12. 2025. u 13:00
RECEPT ZA MAĐARSKE PRŽENICE: Po jednom sastojku se razlikuju od naših, a on potpuno menja ukus
DA li ste nekada jeli mađarske prženice?
22. 12. 2025. u 08:45
Komentari (0)