KUPUS ČORBA SA MLEVENIM MESOM I PIRINČEM: Jednostavno i zasitno jelo
Jelo koje se lako priprema, a pruža puno ukusa i sitosti. Kombinacija mlevenog mesa, kupusa, pirinča i paradajza čini ovu čorbu idealnom za hladne dane, ali dovoljno laganom da prija u svako doba godine.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 500 gr mlevenog mesa (svinjetina, govedina ili mešavina)
- 1/2 glavice belog kupusa, sitno iseckanog
- 1 veliki crni luk, sitno iseckan
- 2 čena belog luka, iseckana
- 2 šargarepe, isečene na kolutove
- 1 šolja kuvanog pirinča
- 1 konzerva seckanog paradajza (400 g)
- 2 kašike paradajz pirea
- 1,5 litara povrtnog ili goveđeg bujona
- 2 kašike biljnog ulja
- 1 kašičica majčine dušice
- so i biber po ukusu
- sveže seckani peršun za ukrašavanje
Priprema:
1. Prvo pripremite meso:
U velikoj šerpi zagrejte ulje, dodajte crni luk i pržite ga dok ne postane zlatno. Ubacite beli luk i kratko propržite. Dodajte mleveno meso i dinstajte dok ne dobije lepu boju. Začinite solju, biberom i majčinom dušicom.
2. Kuvajte povrće:
U većoj šerpi zagrejte bujon, pa dodajte iseckani kupus, šargarepu i paradajz pire. Kuvajte na srednjoj vatri 20 minuta, dok kupus ne omekša.
3. Spojite sastojke:
Dodajte u čorbu proprženo meso i seckani paradajz. Nastavite kuvanje još 15 minuta na laganoj vatri.
4. Završnica sa pirinčem:
Ubacite kuvani pirinač, dobro promešajte i kuvajte još 5 minuta da se ukusi povežu. Po potrebi dodajte još soli i bibera.
5. Posluživanje:
Servirajte dok je vruće, sa svežim peršunom odozgo. Odlično ide uz parče hleba ili kašiku pavlake.
Uživajte!
Preporučujemo
NAJBOLjA VEGANSKA PICA: Hrskava kora, bogat sloj povrća i kremasti biljni sos
16. 04. 2026. u 08:00
Pripremaju se brzo i lako: Medeno srce kocke, poješćete ih očas posla
16. 04. 2026. u 07:00
Bez jaja i mleka: Kesten rolat, dobitna kombinacija ruma i kestena
15. 04. 2026. u 07:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Išla sam kod psihoterapeuta: Anica Lazić progovorila o nasilju koje je doživela - "Lazar mi je bio velika podrška"
GLUMICA je otkrila da je bila izložena internet nasilju zbog čega je potražila stručnu pomoć.
15. 04. 2026. u 10:53
Amerikanci u šoku: Isplivao snimak šta je uradio Nikola Jokić (VIDEO)
Nikola Jokić briljira na NBA parketima, drugu godinu zaredom je obezbedio da završi ligaški deo sezone sa tripl-dabl prosekom u statistici, a američka javnost kao da se tek sada upoznaje - koliko je nestvaran srpski košarkaš.
15. 04. 2026. u 12:16
Šta se to dešava u Izraelu? Desetine hiljada pčela se stuštilo na tržni centar - ljudi ne veruju šta su snimili (VIDEO)
OČEKUJE se dolazak nadležnih ekipa koje će intervenisati.
15. 04. 2026. u 18:27
Srbin hoće da Slovenija napusti NATO: Najavio i posetu Putinu - prvi iz EU koji će se usuditi na takav potez
SAMO nekoliko dana nakon što je izabran, novi predsednik slovenačkog parlamenta, inače srpskog porekla, Zoran Stevanović, iznenadio je najavom posete Moskvi i najavom referenduma o članstvu Slovenije u NATO savezu.
15. 04. 2026. u 20:28
Svet mi se srušio: "Razvela sam se i izgubila oca u roku od tri meseca"
IAKO danas zrači pozitivnom energijom, Sneki je priznala da je iza nje period izuzetno velikih turbulencija i bola
16. 04. 2026. u 08:06
To je bila bruka i sramota: Pevačicu nakon razvoda otac dočekao sa puškom - "Hteo je da me ubije jer sam ostavila muža"
PEVAČICA se prisetila trenutka kada ju je otac sačekao sa puškom na vratima.
15. 04. 2026. u 09:45
Udar na srpske svetinje: Kako je mržnja prema državi i SPC pretvorila Novi Sad u poporište napada
Suština srpskog autošovinizma najbolje se vidi u hrvatskom ogledalu. Tom antinarodnom i antinacionalnom (samo)razumevanju, pratećoj ideologiji i njenoj paranaučnoj potki, skloni su elitni „učeni“ Srbi koje vidim kao protiv doma spremne.
15. 04. 2026. u 14:36
PROVOCIRALI NA GODIŠNjICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)
PRIPADNICI Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije uhapsili su na teritoriji Republike Srbije A. S. (1989), E. V. (1984), E. G. (1978) i A. C. (2005) državljane Republike Albanije zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo izazivanje nacionalne, rasne i verske mržnje i netrpeljivosti.
24. 03. 2026. u 20:17
Tragač iz "potere" se srušio na pod usred emisije: Nastao muk u studiju, vidite reakciju Memedovića (VIDEO)
VODITELj je postavio takmičaru pitanje nakon kojeg je u studiju usledila neočekivano zabavna i zanimljiva situacija.
14. 04. 2026. u 08:09
Najnovije iz rubrike
NAJBOLJA VEGANSKA PICA: Hrskava kora, bogat sloj povrća i kremasti biljni sos
Ova veganska pica dokazuje da uživanje može biti i zdravo i ukusno. Savršena za brzi ručak ili druženje sa prijateljima, donosi svežinu, boje i arome koje osvajaju na prvi zalogaj.
16. 04. 2026. u 08:00
SPANAĆ KNEDLE: Mirisne, mekane i pune ukusa
Savršena kombinacija starog hleba, svežeg spanaća i začina čini ovo jelo idealnim izborom za ljubitelje tradicionalne kuhinje sa dozom elegancije. Bilo da ih služite kao glavno jelo ili prilog, ove knedle će uneti toplinu i bogatstvo ukusa na vašu trpezu.
16. 04. 2026. u 07:00
Pripremaju se brzo i lako: Medeno srce kocke, poješćete ih očas posla
KOCKE medeno srce su predivan kolač koji će svi voleti.
16. 04. 2026. u 07:00
Bez jaja i mleka: Kesten rolat, dobitna kombinacija ruma i kestena
DOBITNA kombinacija ruma i kestena u mekanom rolatu.
15. 04. 2026. u 07:00
KREMASTA TORTA OD LIMUNA: Osvežavajući klasik koji se uvek traži parče više
U nastavku vam donosimo jednostavan recept za pripremu ove neodoljive torte kod kuće — bez komplikovanih koraka, a sa rezultatom kao iz poslastičarnice.
15. 04. 2026. u 07:00
Komentari (0)