KAKO ISKORISTITI VIŠAK HRANE POSLE BOŽIĆA? Saveti za pripremu jela od ostataka mesa i kolača
SAZNAJTE kako da od ostataka mesa i kolača posle Božića pripremite nova jela i sprečite bacanje hrane.
Foto: D. Novković
Posle obilne božićne gozbe često nam svima ostane gomila hrane koju ne možemo pojesti u jednom, pa čak i više dana.
Ako želite da izbegnete bacanje i maksimalno iskoristite sve što ste pripremili, važno je da je pravilno skladištite i iskoristite u narednim danima.
Uz nekoliko jednostavnih pravila, vaša praznična trpeza može da traje i nakon Božića, a obroci mogu da dobiju potpuno novi oblik i ukus u drugom jelu.
Temperatura i prostor u frižideru:
- Idealna temperatura za čuvanje hrane je 2-4 stepena.
- Ne pretrpavajte frižider jer to otežava cirkulaciju hladnog vazduha i skraćuje rok trajanja hrane.
- Hranu poklopite, stavite u plastične posude ili zamotajte u aluminijumsku foliju kako ne bi poprimila miris drugih jela i ne bi se osušila.
Šta možete da uradite sa pečenim mesom
Isecite meso na kockice i dodajte ga u variva od graška, pasulja ili kupusa.
Koristite ga u umacima - kuvajte komadiće mesa nekoliko minuta zajedno sa sosom.
Dodajte u pire krompir, testeninu, kus-kus ili pirinač.
Iskoristite ga u sendvičima, rižotima ili za tortilje.
Ako imate veću količinu pečenja, odvojite kožicu i kosti i zamrznite krtinu.
Od pečene piletine možete da napravite razne salate, kao što je jednostavna pileća salata sa kikirikijem i susamom.
Čuvanje kolača i torti
- Suvi kolači: mogu da stoje do dve nedelje u dobro zatvorenim limenim kutijama.
- Kremasti kolači sa jajima: čuvajte ih u frižideru, ali ne duže od 3-4 dana.
- Torte sa korama: možete ih zamrznuti u više manjih delova. Iako će izgubiti deo svežine, tako ih možete jesti i nakon praznika.
Preporučujemo
SPECIJALITETI SA DVORA CARA DUŠANA: Ovako se jelo u carskoj Srbiji (RECEPTI)
06. 01. 2026. u 19:35
RECEPT ZA OBLANDE SA KARAMELOM: Starinska poslastica koju svi volimo (VIDEO)
04. 01. 2026. u 10:30
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ŠOK: 2017. bio 3. na izborima za predsednika, sad nastupio na PZE - osvojio 350.000 glasova, 10%
KO će predstavljati Srbiju na "Evroviziji 2026" u Beču?
24. 02. 2026. u 21:28
Ove godine se časovnik POMERA RANIJE - evo kada! Pazite da vas sat unapred ne "prevari"
TAČAN datum kada će sunce konačno početi da zalazi posle 18 sati je poslednja nedelja u martu. Za razliku od prošle godine dani će početi da nam traju duže dan ranije. Tačnije, poslednjeg vikenda u martu, odnosno u noći sa subote (28. mart) na nedelju (29. mart) počinje letenje računanje vremena i te noći kazaljke na satu pomeramo jedan sat unapred. To znači da će nam taj dan trajati sat manje, odnosno 23 sati, ali će nam zato mrak padati kasnije!
24. 02. 2026. u 16:16
Kiki Lesendrić postao počasni građanin u Atini: "Naša braća, Grčka mi je druga kuća"
"ZAISTA su pravi i divni ljudi i divni domaćini kada ti trebaju."
24. 02. 2026. u 20:11
IZBOLA MUŽA JER JE PSOVAO TELEVIZOR! Lekari hitne pomoći nisu mogli da veruju šta se desilo
Najnovije vesti su pomalo neverovatne.
24. 02. 2026. u 18:40
POTVRĐENO: Kos kupio kuću na Kipru zahvaljujući Čedi! Raskinuo veridbu sa Ruskinjom u Nemačkoj
JAVNO progovorio o njihovom bliskom odnosu i temama koje su poslednjih dana uzburkale javnost.
24. 02. 2026. u 14:41
ŠTA SE DEŠAVALO IZA KAMERA NA PZE: Mirna morala da ponovi nastup, prekidan program, takmičari se žalili na tehničke probleme
U STUDIJU RTS-a na Košutnjaku, prvo polufinalno veče Pesme za Evroviziju obeležili su tehnički problemi i iznenađenja među takmičarima.
25. 02. 2026. u 09:37
NIKAD JAČI UDARAC ZA RUSE OD POČETKA RATA: Ukrajinske rakete letele više od 1.300 km, pogođena ključna fabrika (VIDEO)
UKRAJINA je u subotu uveče pogodila jedno od strateški najznačajnijih odbrambenih postrojenja Rusije, napavši Votkinski mašinski zavod u udaljenom regionu, skoro 1.300 kilometara od ukrajinske granice - što predstavlja najdublji udar ikada izveden ukrajinskim oružjem domaće proizvodnje.
25. 02. 2026. u 12:25
CEO REGION JE ZGROŽEN! Evo šta je uradila takmičarka lažne države Kosovo kada je videla Srpkinju na pobedničkom postolju
BRUKA i sramota na jednom od evropskih takmičenja u tekvondou za mlade u Sarajevu!
25. 02. 2026. u 11:35
"NEMA KO DA NASEČE DRVA": Rusko selo izgubilo skoro sve muškarce u ratu u Ukrajini
U RIBARSKOM selu Sedanka, na ruskom dalekom istoku, svakodnevni život je bio težak i pre rata u Ukrajini. Većina kuća nema osnovnu infrastrukturu, kao što su voda, unutrašnji toaleti ili centralno grejanje, iako zimske temperature često padnu i na -10 stepeni Celzijusa.
24. 02. 2026. u 09:43
Najnovije iz rubrike
POSNE KIFLICE NA VODI: Premekane i mirisne kiflice
Ove posne kiflice su neverovatno mekane, mirisne i punjene omiljenim džemom – a prave se bez ulja i mleka. Savršene su za doručak, večeru ili slatku pauzu uz čaj.
25. 02. 2026. u 08:00
JUNEĆA ČORBA SA LEBLEBIJAMA: Donosimo vam proveren, domaći recept za juneću čorbu
Kada nam je potreban topao, hranljiv i pravi domaći obrok, nema boljeg izbora od dobre čorbe. Ova juneća čorba sa leblebijama, svežim povrćem i mirisnim peršunom predstavlja savršen spoj ukusa, zdravlja i tradicije. Jednostavna za pripremu, a izuzetno bogata i zasitna, idealna je za porodični ručak ili laganu večeru.
25. 02. 2026. u 07:00
SLATKA KAO MED: Piletina sa agrumima
Kada se udruže pomorandža, med, šafran i piletina dobijete ovo savršeno ukusno jelo koje vole svi, pa i najizbirljiviji degustatori hrane.
25. 02. 2026. u 07:00
RECEPT ZA POSNI GULAŠ NA VODI: Preukusno jelo koje se sprema samo 40 minuta
DONOSIMO vam najbolji recept za posni gulaš na vodi.
24. 02. 2026. u 15:30
TRI CAKE ZA SAVRŠENO PRŽENU RIBU: Nema više lomljenja i lepljenja za tiganj
PRŽENjE ribe u tiganju često je noćna mora čak i za iskusne kuvare, lepi za površinu, mrvi i gubi oblik, a rezultat retko liči na hrskavi specijalitet iz restorana.
24. 02. 2026. u 14:15
Komentari (0)