ČORBA OD MIROĐIJE: Klasik poljske kuhinje
Lagana, mirisna i puna svežine. Podseća na domaći obrok kod bake i uvek je izuzetnog ukusa.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 1,5 l povrtnog ili pilećeg bujona
- 5-6 krompira
- 1 šargarepa
- 1 koren peršuna
- 1 komad celera (oko 100 g)
- 3 kašike seckane sveže mirođije
- 2 kašike putera
- 2 kašike univerzalnog brašna
- 150 ml guste pavlake (18%)
- so i biber po ukusu
Priprema:
Oljuštite i iseckajte krompir na kockice. Izrendajte šargarepu, koren peršuna i koren celera. Dodajte sve u bujon i krčkajte oko 20 minuta, dok povrće ne omekša.
Otopite puter u šerpi, dodajte brašno i kratko kuvajte, mešajući. Postepeno dodajte ½ šolje čorbe i mešajte dok se ne formira glatki sos. Sipajte čorbu u šerpu i dovedite čorbu do ključanja.Sipajte malo vruće čorbe u šolju, umešajte pavlaku, a zatim je dodajte u šerpu, stalno mešajući.Dodajte svež kopar, so i biber po ukusu. Kuvajte još 2-3 minuta.
Servirajte čorbu od kopra vruću, sa kriškom svežeg hleba.
Prijatno!
Preporučujemo
Ova domaća čorba je najbolja za imunitet: Pravi se brzo, a obnavlja vašu energiju
05. 05. 2026. u 20:25
Najlepša Đurđevdanska pogača: Meka kao pamuk, a pravi se brzo i lako (recept)
05. 05. 2026. u 19:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Užas na obroncima Povlena! Za 10dana podavljeno 50ovaca - napao ih čopor pasa: "Gori od vukova, ubijaju više nego što mogu da pojedu"
SKORO 50 ovaca nastradalo je u roku od samo tri dana u valjevskim selima Brezovice i Tubravić, u napadima čopora od desetak, kako tvrde oštećeni, poludivljih pasa.
04. 05. 2026. u 21:15
3 jela koja moraju biti na trpezi za Đurđevdan: Veruje se da donose sreću, a evo šta ne smete da iznosite iz kuće na ovaj dan
ĐURĐEVDAN 2026. pada u sredu! Spremite ova tri posna jela koja donose sreću i saznajte šta nipošto ne smete dati iz kuće.
05. 05. 2026. u 14:09
Svet se opet smeje Trampu: "Ovom čoveku nije dobro! To znači da gubiš"
DONALD Tramp postao je predmet šala nakon objave na svojoj društvenoj mreži Truth Social. Objavio je sliku na kojoj drži nekoliko karata za Uno uz poruku "Imam sve karte", želeći očito da poručiti da ima snažnu pregovaračku poziciju u odnosima sa Iranom.
05. 05. 2026. u 11:26
Zašto se kaže "Kasno Marko na Kosovo stiže"?
IZREKE u srpskom folkloru su se vremenom menjale kako su se prenosile s kolena koleno, ovo je jedna od tih.
05. 05. 2026. u 13:32
Stiže čarolija: Ovo su najsrećniji datumi u maju za svaki horoskopski znak
AKO ste se pitali kada povući važan potez, zakazati razgovor, otići na dejt ili jednostavno okušati sreću, astrologija ima odgovor.
05. 05. 2026. u 21:20
Obama: Netanjahu i mene nagovarao na rat s Iranom, dobio šta je hteo - svet bi mogao da krene u vrlo lošem smeru
BIVŠI američki predsednik Barak Obama upozorio je da Sjedinjene Države rizikuju nanošenje katastrofalne globalne štete ako se njihovi čelnici odreknu temeljnih ljudskih vrednosti. Obama se time nedirektno osvrnuo na pretnje predsednika Donalda Trampa Iranu, a izjave je dao u intervjuu objavljenom u ponedeljak za časopis Njujorker.
05. 05. 2026. u 08:38
Trampu stigle najgore moguće vesti: Nije dobro po američkog predsednika
Podrška američkom predsedniku Donaldu Trampu pala je na najniži nivo u njegovom trenutnom mandatu, a Amerikanci su sve više nezadovoljni njegovim postupanjem sa troškovima života i ratom sa Iranom, pokazuju rezultati nove ankete Ipsosa.
28. 04. 2026. u 20:51
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
Kardiohirurg upozorio: Ova hrana gora je za vaše zdravlje od pušenja i skraćuje vam život"
KARDIOVASKULARNI hirurg sa više od 25 godina iskustva, koji je i sam preživeo srčani udar, izdao je ozbiljno upozorenje o svakodnevnim namirnicama. Ističe kako je ultraprerađena hrana jedan od vodećih uzroka preuranjene smrti, opasnija čak i od duvana.
05. 05. 2026. u 14:46
Najnovije iz rubrike
Ova domaća čorba je najbolja za imunitet: Pravi se brzo, a obnavlja vašu energiju
PILEĆA čorba za zdravlje direktno ublažava upale i obnavlja vašu energiju.
05. 05. 2026. u 20:25
Najlepša Đurđevdanska pogača: Meka kao pamuk, a pravi se brzo i lako (recept)
AKO ste već odlučili šta ćete spremati za Đurđevdan, isprobajte i ovaj recept za najmekšu pogaču.
05. 05. 2026. u 19:00
Medena oblanda: Starinski recept na srpski način
AKO želite da iznenadite sebe i svoje najbliže ukusnom poslasticom, medene oblande su pravi izbor. Ova starinska poslastica oduševiće svakoga ko ih proba.
05. 05. 2026. u 15:50
NAJBRŽA I NAJUKUSNIJA PITA: Obrok koji deca obožavaju
Ako tražite brz, jednostavan i neverovatno ukusan recept, ova pita je pravi izbor! Za samo nekoliko minuta pripreme dobijate sočan i mirisan obrok koji će oduševiti celu porodicu, a posebno decu.
04. 05. 2026. u 22:00
PILEĆE VARIVO SA KROMPIROM: Domaći ukus koji osvaja
Jednostavno, hranljivo i puno ukusa – pileće varivo sa krompirom idealan je izbor za porodični ručak. Kombinacija sočnog pilećeg mesa, mekanog krompira i mirisnih začina vraća nas tradicionalnoj kuhinji i toplini doma.
04. 05. 2026. u 21:00
Komentari (0)