BEZ TRUNKE MESA, A SVI TRAŽE REPETE: Prolećni punjeni patlidžan sa sirom i začinima
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Ovaj recept za punjeni patlidžan sa sirom, paradajzom i začinima je hranljiv i ukusan, idealno za glavni obrok.
Foto Shutterstock
Sastojci:
- Patlidžan 2 velika
- Maslinovo ulje 2 kašike
- Luk 1 veliki
- Beli luk 2 čena
- Paradajz 2 velika
- Mocarela 200 g
- Feta sir 100 g
- So i biber po ukusu
- Origano 1 kašičica
- Peršun za dekoraciju
Priprema:
Prethodno zagrejte rernu na 200°C. Operite patlidžane i iseckajte ih po dužini, ali ne do kraja, kako bi se otvorili kao lepeza, ali ostali spojeni na vrhu. Posolite patlidžane i ostavite da stoje 15 minuta kako bi izbacili gorčinu. Zatim ih isperite i osušite. Premažite patlidžane maslinovim uljem, pa ih stavite u rernu i pecite 25-30 minuta, dok ne omekšaju.
Dok se patlidžani peku, zagrejte maslinovo ulje u velikom tiganju na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i pržite dok ne postane staklast, oko 5 minuta. Dodajte beli luk i pržite još jedan minut. Dodajte iseckan paradajz, sol i biber po ukusu, i suvi origano. Kuvajte dok se smesa zgusne, oko 10 minuta. Izvadite patlidžane iz rerne. Pažljivo raširite patlidžane i rasporedite smesu od paradajza između sekcija patlidžana. Preko smese dodajte feta sir između redova patlidžana. Preko svega pospite rendanom mocarelom. Vratite punjene patlidžane u rernu i pecite još 10-15 minuta, dok se sir ne otopi i dobije zlatno-smeđu boju.
(superrecepti)
Preporučujemo
MEDALjONI U SAFTU: Ručak toliko sočan i ukusan da se ostatak pomaže sa hlebom
23. 04. 2025. u 10:00
PUNjENA PLEĆKA: Sočno i slasno jelo raspametiće vas od prvog zalogaja
21. 04. 2025. u 08:30
MAKARONI ZAPEČENI SA BORANIJOM I SIROM: Jednostavno i lagano jelo za celu porodicu
15. 04. 2025. u 08:30
ZAPEČENI MLINCI SA ĆURETINOM: Savršenstvo ukusa čak i za izbirljive
16. 04. 2025. u 07:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
"NEĆE ONO TEBE PRAVITI SRPKINjOM" Potresna ispovest - krvnik joj ubio muža na Cetinju, pa je pozvao telefonom: "Rekao je i spustio slušalicu"
CETINjE se i dalje oporavlja od stravičnog masakra od pre četiri godine. Vuk Borilović je na današnji dan, 12. avgusta 2022. u krvavom piru ubio 10 osoba, među kojima i dvoje dece
12. 08. 2026. u 19:36
Nemci prave veliki zaokret: Ovo rade prvi put od II svetskog rata - sve zbog straha od Putina, ali i Trampovih poteza
VLADA nemačkog kancelara Fridriha Merca priprema veliku reformu kojom bi nemačku spoljnu obaveštajnu službu pretvorila u znatno moćnije oružje za suprotstavljanje sve ozbiljnijim pretnjama protivnika, među kojima je i Rusija Vladimira Putina.
13. 08. 2026. u 08:38
Šta radi devojka iza Trampa? Zbog položaja njene RUKE - snimak pokrenuo bizarne teorije (Video)
DONALD Tramp snimljen je zatvorenih očiju tokom događaja u Ovalnom kabinetu, a Džejmi Li Frenklin postala je viralna zbog ruke na stomaku. Internet je odmah pokrenuo bizarnu teoriju.
13. 08. 2026. u 10:57
Čola dao milione za stan u Istri, ne može da se useli - investiror ga SLAGAO
POP zvezda je 2023. pazarila luksuznu nekretninu u Istri, naveli su hrvatski mediji, ali do današnjeg dana nije imao priliku da boravi u njoj jer još nije završena.
13. 08. 2026. u 12:27
"PONIZIO JU JE ZA SVE PARE": Megan Markl pružila ruku slavnom producentu, a on prošao pored nje - snimak obišao svet
TOKOM fotografisanja, Megan je pružila ruku producentu Fosteru, ali nije došlo do rukovanja, što su neki protumačili kao ignorisanje.
13. 08. 2026. u 14:10
Rodna kuća Lepe Lukić prodata za 1.000.000 dinara na licitaciji zbog duga - usledio obrt
RODNA kuća pevačice Lepe Lukić u selu Miločaj kod Kraljeva navodno je prodata 2023. godine na javnoj licitaciji po ceni od 1.000.000 dinara, a onda je usledio obrt.
12. 08. 2026. u 23:22
OSTOJA ŠOKIRAO GROBARE! Partizan odbio najnovije pojačanje Crvene zvezde
Ostoja Mijailović, predsednik KK Partizan,govorio je o prelaznom roku i šokirao sve.
12. 08. 2026. u 10:25
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
PUTIN POTPISAO "ZAKON O GRAĐANSKOJ SMRTI" Za Ruse u inostranstvu: "Kazna će ih stići - moraju da shvate!"
RUSKI predsednik Vladimir Putin potpisao je zakon kojim se uvode nova ograničenja za državljane koji žive u inostranstvu, a koje su vlasti osudile za krivična dela ili određene prekršaje.
12. 08. 2026. u 17:59
Najnovije iz rubrike
NAJBOLJA SRPSKA GIBANICA: Recept za pravu domaću gužvaru koji uvek uspeva
GIBANICA je apsolutna kraljica srpske trpeze, nezaobilazan gost na slavama i porodičnim okupljanjima, a miris koji se širi iz rerne dok se peče vraća nas pravo u bakinu kuhinju.
13. 08. 2026. u 13:15
KETO KORPICE: Mali zalogaji za veliki užitak
Tražite ideju za brz, ukusan i praktičan doručak koji možete pripremiti unapred? Keto korpice su odličan izbor! Kombinacija jaja, sira, slanine i tikvica daje sočan i ukusan obrok koji možete poneti na posao, poslužiti porodici za doručak ili sačuvati u frižideru za kasnije.
13. 08. 2026. u 07:00
DOMAĆI JAFA KOLAČ: Sočan, mekan i neodoljiv
Ako volite spoj sočnog biskvita, mirisne narandže i bogate čokoladne glazure, ovaj domaći jafa kolač će vas osvojiti na prvi zalogaj. Mekan, aromatičan i jednostavan za pripremu, podseća na one starinske domaće kolače koji su se nekada rado pripremali za celu porodicu.
13. 08. 2026. u 11:00 >> 06:04
SLANE ŠTRUDLE: Mekane, mirisne i neodoljive
Kada nam treba nešto ukusno, brzo i jednostavno za pripremu, slane štrudlice su odličan izbor. Meke su, mirisne i toliko nežne da se tope u ustima, a najbolje od svega je što testo ne mora da odmara – čim ga umesite, možete odmah da krenete sa pripremom.
12. 08. 2026. u 14:00
ŠOKANTNO DOBAR RECEPT! Kuvari iz elitnih restorana krili su ovaj trik
PROJICE sa sirom su jedno od omiljenih domaćih peciva koje podjednako vole i mlađi i stariji.
12. 08. 2026. u 12:12
Komentari (0)