Ručak dana

SVINJSKI BUT U BELOM VINU: Stari recept s juga Srbije

Andrijana Nešić

28. 01. 2023. u 18:58

Pripremite marinadu tako što ćete u secku usitniti i sjediniti sve sastojke, osim vina. Zatim dodajte vino i promešajte.

СВИЊСКИ БУТ У БЕЛОМ ВИНУ: Стари рецепт с југа Србије

Stavite meso u oval i sipajte preko marinadu (rukama je dobro utrljajte u meso). Ostavite da prenoći u frižideru, ali povremeno okrećite meso kako bi bilo stalno u marinadi. Ujutru izvadite iz frižidera i ponovo ga okrenite. Kada posuda dostigne sobnu temperaturu, poklopite je i stavite u prethodno zagrejanu rernu na 220 stepeni.

Pecite sat do sat i po. Na pola pečenja okrenite meso kako bi se peklo i sa druge strane. Pred kraj, skinite poklopac sa ovala da se meso peče dok ne bude hrskavo sa gornje strane. Kada ga izvadite iz rerne, u istom ovalu ispecite krompir.

Potrebno je:

1,5-2 kg svinjskog buta (mogu i leđa ili vrat)
kašika senfa
do 1 čaše belog vina
1/2 kašičice mlevenog lovorovog lista
1-2 čena belog luka
1/2 glavica crnog luka
kašika sirćeta
2 kašike maslinovog ulja
1 dl paradajz sosa ili kečapa
1/2 kašičice slatke tucane paprike
1/2 kašičice soli
1/2 kašičice šećera
prstohvat začina po izboru (ruzmarin, biber, mleveni đumbir, ljute papričice...)

Preporučujemo

PITA OD SPANAĆA ZA PREDJELO: Jednostavno i ukusno jelo od gotovih kora

Peciva i pite

0 26

PITA OD SPANAĆA ZA PREDJELO: Jednostavno i ukusno jelo od gotovih kora

29. 01. 2023. u 16:20

PEČENA AROMATIČNA JAGNJETINA: Sočna i ukusna kao ispod sača!

Ručak dana

0 2

PEČENA AROMATIČNA JAGNjETINA: Sočna i ukusna kao ispod sača!

13. 01. 2023. u 12:23

SOČNO TELEĆE PEČENJE U RERNI: Po receptu najiskusnijih kuvara - tajna je u brašnu

Ručak dana

6 476

SOČNO TELEĆE PEČENjE U RERNI: Po receptu najiskusnijih kuvara - tajna je u brašnu

31. 01. 2023. u 10:37

Kako napraviti savršeno KUVANO VINO (RECEPT I POSTUPAK)

Torte i kolači

0 52

Kako napraviti savršeno KUVANO VINO (RECEPT I POSTUPAK)

28. 01. 2023. u 22:55

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

TRAMP HITNO POZVAO PUTINA: Razgovor trajao sat vremena

Svet

0 3

TRAMP HITNO POZVAO PUTINA: Razgovor trajao sat vremena

RUSKI predsednik Vladimir Putin razgovarao je telefonom sa američkim kolegom Donaldom Trampom.

09. 03. 2026. u 20:34

ŠOK ISTRAGA AMERIKANACA: Evo ko je gađao iransku školu u kojoj su poginule devojčice

Svet

0 12

ŠOK ISTRAGA AMERIKANACA: Evo ko je gađao iransku školu u kojoj su poginule devojčice

AMERIČKI vojni istražitelji veruju da je verovatno da su američke snage odgovorne za napad na iransku školu za devojčice u kojem je u subotu poginulo više desetina dece, ali još nisu doneli konačan zaključak niti su završili istragu, rekli su za Rojters dvojica američkih zvaničnika.

06. 03. 2026. u 08:23

NOVI EKSPLICITNI SNIMCI MIRJANE PAJKOVIĆ: Policija sumnja KO je na snimku, drugi muškarac - odmah saslušana

Crna Gora

0 0

NOVI EKSPLICITNI SNIMCI MIRJANE PAJKOVIĆ: Policija sumnja KO je na snimku, drugi muškarac - odmah saslušana

RANIJE je objavljen i video za koji je deo medija napisao da je snimljen u prostorijama Vlade. Tim povodom oglasili su se iz Vlade Crne Gore, i demantovali te navode.

07. 03. 2026. u 22:55 >> 23:05