ROLAT BAJKA: Mekan i kremast slatkiš za celu porodicu

Jovana Vasić

20. 02. 2025. u 13:00

Svaka domaćica zna da se rolati prave brzo, a jedu još brže. Ovaj rolat je savršen za sve prilike.

РОЛАТ БАЈКА: Мекан и кремаст слаткиш за целу породицу

Foto: Profimedia

Sastojci:

Za koru:

  • jaja 4 komada
  • žumance 1 komad
  • šećer 70 g
  • burbon vanilin šećer 1 kesica
  • brašno 80 g
  • prašak za pecivo na vrh noža
  • mleveni orasi 50 g

Za fil:

  • želatin 2 kesice
  • voda 100 ml
  • sir, mladi neslani 500 g
  • šećer u prahu 100 g
  • sok od limuna 50 ml
  • rendana korica limuna 1 kašičica
  • slatka pavlaka 300 ml
  • džem od jagoda 300 g
  • mleveni orasi 50 g

Priprema:

Stavite želatin da nabubri. Umutite žumanca sa šećerom i burbon vanilom, pa lagano umešajte brašno s praškom za pecivo i mlevene orahe. Sa malo soli umutite čvrst sneg od belanaca i umešajte ga u smesu od žumanaca. Testo ravnomerno nanesite preko pek-papira i pecite 20 minuta na 180 stepeni.

Dok se kora peče, umutite sir sa šećerom, dodajte sok i koricu limuna i otopljeni želatin. Umutite slatku pavlaku. Vruću koru premažite džemom, nanesite umućenu slatku pavlaku i na kraju krem od sira. Uvijte rolat i uvaljajte ga u mlevene orahe.

(superrecepti)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
OSUĐENI ZA UBISTVO STARCA U ZATVORU PADINSKA SKELA: Zrna saosećanja nemaju, izrečene višegodišnje kazne

OSUĐENI ZA UBISTVO STARCA U ZATVORU PADINSKA SKELA: Zrna saosećanja nemaju, izrečene višegodišnje kazne

SREĆKO Stefanović (22), Saša Stanković (22) i Dalibor Petrović (24) oglašeni su danas krivim u Višem sudu u Beogradu za teško ubistvo Stanimira Brajkovića (74) na bezobziran i nasilnički način u zatvoru Padinska Skela početkom februara 2024. godine. Ovom prvostepenom presudom Stefanović je osuđen na 19 godina zatvora, a Stanković i Petrović na po 18 godina.

11. 12. 2025. u 16:22

Komentari (0)

BOG ME SPASIO NAJGOREG: Autobus visio nad liticom, Bosiljčić umalo stradao na veliki praznik - Veliku Gospojinu slavim kao drugi rođendan