HRSKAVE ROLNICE SA MESOM: Mali zalogaji velikog užitka
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Hrskave spolja, sočne iznutra i poslužene uz neodoljiv domaći sos, idealan su izbor za ručak, večeru ili druženje. Pripremite ih po receptu koji sledi i uživajte.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 250 gr tankih kora za pitu
- 350 gr mlevenog mesa
- 150 gr crvene paprike
- 200 gr svežeg kupusa
- 100 gr šargarepe
- 50 gr praziluka
- 4–5 kašika maslinovog ulja
- so i biber po ukusu
- 1 kašičica suve mešavine začina „Stir Fraj“
- 2–3 grančice svežeg peršuna
Za sos:
- 50 gr smeđeg šećera
- 3 kašike kečapa
- 50 ml belog vinskog sirćeta
- 1 kašika tamnog soja sosa
- 1 kašika vorčester sosa
- 1 kašika meda
- 1/4 kašičice belog luka u prahu
Priprema:
Usitnite papriku, kupus, šargarepu i praziluk. U zagrejanom maslinovom ulju kratko propržite povrće, tek nekoliko minuta, da blago omekša. Dodajte mleveno meso, posolite i pobiberite po ukusu, pa dodajte suvu mešavinu začina. Pržite sve zajedno oko pet minuta, a zatim umešajte sitno seckan svež peršun. Skinite sa vatre i ostavite fil da se prohladi.
Stavite dve kore jednu preko druge i isecite ih na četiri jednaka kvadrata. Na donji ugao svakog kvadrata stavite oko jednu kašiku fila, preklopite bočne strane ka unutra i pažljivo urolajte. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sav materijal. Od ove količine dobija se oko 18 rolnica. Rolnice pržite u dubokom, dobro zagrejanom ulju sa svih strana, dok ne dobiju lepu zlatnožutu i hrskavu koricu.
Za sos pomešajte sve navedene sastojke i dobro ih sjedinite dok ne dobijete ujednačenu smesu.
Prijatno!
Preporučujemo
ZAPEČENE TIKVICE SA SIROM I ŠUNKOM: Lagan i ukusan obrok iz rerne
02. 08. 2026. u 16:00
MIRISNI ŠTAPIĆI SA ŠUNKOM I MOCARELOM: Savršen izbor za brz doručak
02. 08. 2026. u 11:00
MIRISNI KOLAČIĆI SA BOROVNICAMA: Meki, sočni i prepuni voćnog ukusa
02. 08. 2026. u 09:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
Posle peticije za zabranu: Da li će Dino pevati u Kraljevu - oglasili se organizatori koncerta
PROTIVNICI bosanskohercegovačkog pevača Dina Merlina pokrenuli su nedavno peticiju za zabranu njegovog koncerta u Kraljevu.
14. 08. 2026. u 15:35
ITALIJANI BESNI: Dušan Vlahović "opljačkao" Juventus?!
Italijanski mediji ne mogu da veruju kako je Dušan Vlahović "opljačkao" Juventus.
14. 08. 2026. u 11:13
ĐOKOVIĆ SAZNAO RIVALA: Evo protiv koga će igrati u drugom kolu Mastersa u Sinsinatiju
Srpski teniser Novak Đoković igraće u drugom kolu mastersa u Sinsinatiju protiv Argentinca Tijaga Tarantea.
14. 08. 2026. u 09:46
Netanjahu nazvao Britaniju "Islamskom republikom"
NETANJAHU je uporedio nekadašnji i sadašnji odnos Velike Britanije prema Izraelu. Pohvalio je način na koji je britanski novinar Randolf Čerčil, sin bivšeg britanskog premijera Vinstona Čerčila, izveštavao o događajima u Izraelu u drugoj polovini 20. veka.
14. 08. 2026. u 18:26
Bojanić o borbi sa rakom: Lekar mi govorio o osiromašenom uranijumu, pitao me za stres
PEVAČ Miloš Bojanić svojevremeno se suočio sa rakom kože.
14. 08. 2026. u 19:21
Šta ako vas snimi dron, a ne zaustavi policija i da li kazne stižu automatski
NOVE tehnologije na srpskim putevima.
13. 08. 2026. u 22:13
ĐOKOVIĆ SAZNAO RIVALA: Evo protiv koga će igrati u drugom kolu Mastersa u Sinsinatiju
Srpski teniser Novak Đoković igraće u drugom kolu mastersa u Sinsinatiju protiv Argentinca Tijaga Tarantea.
14. 08. 2026. u 09:46
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
PUTIN POTPISAO "ZAKON O GRAĐANSKOJ SMRTI" Za Ruse u inostranstvu: "Kazna će ih stići - moraju da shvate!"
RUSKI predsednik Vladimir Putin potpisao je zakon kojim se uvode nova ograničenja za državljane koji žive u inostranstvu, a koje su vlasti osudile za krivična dela ili određene prekršaje.
12. 08. 2026. u 17:59
Najnovije iz rubrike
POSNI PASULJ NA VODI: Uz ovaj sastojak jelo bez kapi ulja postaje pravi specijalitet
TAJNA vrhunskog posnog pasulja na vodi, bez kapi ulja, leži u sporom kuvanju i pravilno pripremljenom, bogatom luku koji daje prirodnu gustinu, kao i u dodatku dimljene začinske paprike koja simulira aromu suvog mesa.
14. 08. 2026. u 14:29
UKUSI KOJI ČUVAJU TRADICIJU: Autentični srpski recept za najlepši posni ručak
ZA avgustovski Gospojinski post savršen izbor je aromatična posna sarma od blitve sa orasima i pirinčem u blagom paradajz sosu.
14. 08. 2026. u 11:59
ČOKOLADNE LEŠNIK KOCKE: Kremasta poslastica kojoj je teško odoleti
Čokoladne lešnik kocke su sočne, bogate i neverovatno kremaste, a poseban ukus daju im mleveni lešnici, čokolada i malo jake crne kafe. Odozgo dolazi fina čokoladna glazura koja ovom kolaču daje savršen završni dodir.
14. 08. 2026. u 07:00
HLADNA ČORBA ZA VRELE DANE: Tradicionalni srpski tarator koji se pravi za 5 minuta
IDEALNO osveženje koje uspešno menja tople supe i čorbe tokom julskih i avgustovskih vrućina.
13. 08. 2026. u 15:52
NAJBOLJA SRPSKA GIBANICA: Recept za pravu domaću gužvaru koji uvek uspeva
GIBANICA je apsolutna kraljica srpske trpeze, nezaobilazan gost na slavama i porodičnim okupljanjima, a miris koji se širi iz rerne dok se peče vraća nas pravo u bakinu kuhinju.
13. 08. 2026. u 13:15
Komentari (0)