MIRISNI ŠTAPIĆI SA ŠUNKOM I MOCARELOM: Savršen izbor za brz doručak
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Dragi ljubitelji domaćih peciva, ako želite ukusan i zasitan doručak koji se lako priprema, ovi štapići sa šunkom i mocarelom su pravi izbor. Spolja su zlatno hrskavi, a iznutra mekani, sočni i puni rastegljivog sira. Odlični su za doručak, užinu ili večeru, a najlepši su dok su još topli.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 2 jaja
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
- 120 gr rendane mocarele
- 200 gr rendane šunke
- 250 ml jogurta
- 100 ml mleka
- malo sitno seckanog svežeg peršuna
- 500–550 gr brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- ulje za prženje
Priprema
U većoj posudi umutite jaja, pa dodajte rendanu šunku, mocarelu, so, šećer, peršun, jogurt, mleko i prašak za pecivo. Dobro promešajte da se svi sastojci sjedine. Brašno dodajte postepeno, mešajući dok ne dobijete mekano testo. Prebacite ga na blago pobrašnjenu radnu površinu i umesite dok ne postane glatko. Testo treba da bude mekano i da se ne lepi za prste, bez dodavanja suvišnog brašna. Oblikujte loptu, stavite je u kesu ili pokrijte i ostavite u frižideru oko 30 minuta. Nakon odmaranja, testo razvucite oklagijom u pravougaonik debljine oko 1,5 cm. Isecite ga na štapiće širine oko 2 cm. Pržite u dobro zagrejanom ulju na srednjoj temperaturi dok ne dobiju lepu zlatnožutu boju sa svih strana. Izvadite ih na papirni ubrus kako bi se ocedio višak masnoće.
Savet
Štapiće poslužite tople, uz jogurt, kiselo mleko ili omiljeni sos. Po želji, u testo možete dodati malo origana, belog luka u prahu ili ljute paprike za još bogatiji ukus.
Prijatno!
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
ITALIJANI BESNI: Dušan Vlahović "opljačkao" Juventus?!
Italijanski mediji ne mogu da veruju kako je Dušan Vlahović "opljačkao" Juventus.
14. 08. 2026. u 11:13
Šta ako vas snimi dron, a ne zaustavi policija i da li kazne stižu automatski
NOVE tehnologije na srpskim putevima.
13. 08. 2026. u 22:13
Bojanić o borbi sa rakom: Lekar mi govorio o osiromašenom uranijumu, pitao me za stres
PEVAČ Miloš Bojanić svojevremeno se suočio sa rakom kože.
14. 08. 2026. u 19:21
Posle peticije za zabranu: Da li će Dino pevati u Kraljevu - oglasili se organizatori koncerta
PROTIVNICI bosanskohercegovačkog pevača Dina Merlina pokrenuli su nedavno peticiju za zabranu njegovog koncerta u Kraljevu.
14. 08. 2026. u 15:35
SAD U ŠOKU, CIA NIJE VEROVALA IZRAELU: Atentat na Trampa i muškarac sa ručnim lanserom - pokrenuta tajna operacija
VAŠINGTON post je pod oznakom ekskluzivno danas objavio ovu tvrdnju koju su listu izneli sadašnji i bivši američki zvaničnici upoznati s obaveštajnim podacima.
13. 08. 2026. u 17:11 >> 17:35
Patrijarh Pavle o postu: Tri greha koje ne smete činiti
GOSPOD je učio da postimo tajno, bez licemerja, a Bogu je ugodan samo onaj telesni post koji je praćen uzdržavanjem od svakog zlog dela, reči i misli.
14. 08. 2026. u 16:22
ĐOKOVIĆ SAZNAO RIVALA: Evo protiv koga će igrati u drugom kolu Mastersa u Sinsinatiju
Srpski teniser Novak Đoković igraće u drugom kolu mastersa u Sinsinatiju protiv Argentinca Tijaga Tarantea.
14. 08. 2026. u 09:46
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
PUTIN POTPISAO "ZAKON O GRAĐANSKOJ SMRTI" Za Ruse u inostranstvu: "Kazna će ih stići - moraju da shvate!"
RUSKI predsednik Vladimir Putin potpisao je zakon kojim se uvode nova ograničenja za državljane koji žive u inostranstvu, a koje su vlasti osudile za krivična dela ili određene prekršaje.
12. 08. 2026. u 17:59
Najnovije iz rubrike
POSNI PASULJ NA VODI: Uz ovaj sastojak jelo bez kapi ulja postaje pravi specijalitet
TAJNA vrhunskog posnog pasulja na vodi, bez kapi ulja, leži u sporom kuvanju i pravilno pripremljenom, bogatom luku koji daje prirodnu gustinu, kao i u dodatku dimljene začinske paprike koja simulira aromu suvog mesa.
14. 08. 2026. u 14:29
UKUSI KOJI ČUVAJU TRADICIJU: Autentični srpski recept za najlepši posni ručak
ZA avgustovski Gospojinski post savršen izbor je aromatična posna sarma od blitve sa orasima i pirinčem u blagom paradajz sosu.
14. 08. 2026. u 11:59
ČOKOLADNE LEŠNIK KOCKE: Kremasta poslastica kojoj je teško odoleti
Čokoladne lešnik kocke su sočne, bogate i neverovatno kremaste, a poseban ukus daju im mleveni lešnici, čokolada i malo jake crne kafe. Odozgo dolazi fina čokoladna glazura koja ovom kolaču daje savršen završni dodir.
14. 08. 2026. u 07:00
HLADNA ČORBA ZA VRELE DANE: Tradicionalni srpski tarator koji se pravi za 5 minuta
IDEALNO osveženje koje uspešno menja tople supe i čorbe tokom julskih i avgustovskih vrućina.
13. 08. 2026. u 15:52
NAJBOLJA SRPSKA GIBANICA: Recept za pravu domaću gužvaru koji uvek uspeva
GIBANICA je apsolutna kraljica srpske trpeze, nezaobilazan gost na slavama i porodičnim okupljanjima, a miris koji se širi iz rerne dok se peče vraća nas pravo u bakinu kuhinju.
13. 08. 2026. u 13:15
Komentari (0)